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【台中美食】紅辣椒魷魚羹~中國醫藥大學醫院旁的老店,銅板美食喔!

我一直都蠻愛吃魷魚羹的,只要魷魚相關產品,我都會買單

這次要介紹中國醫藥大學美德醫療大樓旁的~紅辣椒魷魚羹

紅辣椒魷魚羹最早開在一中商圈的太平路

要像我這種當地耆老才知道(淚)

想當年還在補習街鬼混時,就吃過他們的魷魚羹了

沒想到多年不見,原來紅辣椒的店面已搬到美德街來了

店面和以前一樣,走樸實無華路線

我是前年摔斷手指,三不五時都要到中國醫的美德大樓復健

某天無意中經過,才又找回這家記憶中的老店

店內的價目表都貼在牆上,沒菜單,直接說你要點甚麼

當年吃的價錢已不可考,現在一碗$60的魷魚羹麵,倒是蠻符合物價

魷魚羹米粉也是$60,除了魷魚給很多,還會給幾塊肉羹

紅辣椒的魷魚羹湯清味美,依然是記憶中的好味道

特寫來一下,看得出來紅辣椒用的不是發泡魷魚

而是真材實料的魷魚,所以吃起來更有嚼勁

魷魚羹搭配黑輪一起賣,跟他們早期在太平路的營業模式一樣

以前點滿一盤黑輪,還有免費的湯可以喝

這次我只點了豆皮,阿給和蘿蔔,搭配他們的沾醬還蠻好吃的

不過接下來這個,可就是地雷了

滷肉飯乍看賣相不錯,但真正能吃的只剩下碗上的辣蘿蔔

大壬哥加了一堆辣椒醬仍然沒法吃完,就知味道實在是…

來魷魚羹店還要點滷肉飯,那就是我們怨不得人的失誤了!

省錢指數: $ $ $ $           推薦指數: * * * * 

達人評語: 魷魚羹和黑輪攏好呷,但店家沒冷氣,通常會吃得汗如雨下

                   建議冬天來吃比較合適唷!

[店家資訊]:

地址: 台中市北區美德街168號

電話: (04)2236-4446  

營業時間: 11:00~21:30

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