上席斤餅水餃店|台中北屯好吃外省家常麵食推薦

 

話說某天突然很想吃家常麵食,在網路上搜尋了一陣

讓我找到了這家位在台中北屯的「上席斤餅水餃店」

上席斤餅水餃店|台中北屯好吃外省家常麵食推薦

上席斤餅不只賣水餃,還有很多道地的北方家常麵食

甚至連現點現做的手工蔥油餅都是一絕喔!💯

上席斤餅水餃店|台中北屯好吃外省家常麵食推薦

位在興安路二段的上席斤餅,老實說附近一點兒都不熱鬧

甚至還讓人有點前不著村後不著店的錯覺,好在紅色的看板算醒目

就在興安路二段快接到松竹路的旁邊,總算看見這個隱身在普通民宅的店

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還沒走進門就先看見設在騎樓下的半開放式廚房

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前面這個看板有把店內供應的家常麵食及價格都列出來

最右邊還寫著一行「每周三公休」的大字

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另外這面牌子是告訴大家他們也有提供麵食讓人選購

除了冷凍水餃,冷凍混沌,甚至還有冷凍蔥油餅喔!

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偷拍一下上席斤餅的師傅正在努力做麵食的身影👏

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上席斤餅室內清爽乾淨,高靠背的木頭椅子有古色古香的感覺

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醬料和餐具自取區,有需要的客人可以自行取用

甚至連打包外帶的塑膠袋及各種餐具都有

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店裡也有提供免費茶飲,當天泡的是店內自製的養生茶

我非常喜歡它們供應的茶飲,還特地問老闆娘是用甚麼泡的?

可惜我金魚腦又有轉頭症,當天沒筆記下來,轉頭就忘了😜

上席斤餅水餃店菜單

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上席斤餅的菜單都以各種家常麵食為主

除了手工水餃,紅油抄手,各式湯麵和乾麵,還有蔥油餅及豆沙鍋餅

價格蠻平易近人,10顆水餃$50,蔥油餅$40,其他湯麵也都百元有找

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我們沒等多久麵食就一一上桌了,有炸醬麵,餛飩湯和酸菜魚肉麵

炸醬麵

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搭配了小黃瓜絲的炸醬麵$55,吃起來有炸醬的香氣,不至於過鹹

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把麵和炸醬一起和勻了,就著爽口的小黃瓜,一起伴著吃剛剛好

餛飩湯

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餛飩湯$45,餛飩雖然沒有特別大顆,但內餡的肉調味好吃

小鳥胃的女生吃這樣一晚餛飩湯也會有飽足感

酸菜魚肉麵

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有賣這道酸菜魚肉麵$95的店家不多,我一看到菜單上有,立刻就躍躍欲試點來嘗鮮

第一口先喝湯試試味道,果然如我所料,和酸菜白肉鍋的湯底一樣好喝😋

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再夾一塊魚肉來吃,和酸菜白肉鍋用的豬肉片不同,魚肉比較健康

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酸菜魚肉麵的精華就是這些酸菜了,微酸的口感很迷人,夏天吃酸的最開胃了!

手工蔥油餅

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上席斤餅的蔥油餅是類似宜蘭三星蔥油餅的作法

把麵團裹成蝸牛狀,再用小火慢慢烙出來

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蔥油餅吃起來外脆內軟,還可以看到很多綠色的蔥花

果然是一道功夫菜,上席斤餅的師傅用心做出來的蔥油餅才$40,推薦必點喔!👍

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我還注意到他們牆壁上掛的面紙盒,竟然是可愛的童裝造型,是不是很卡哇伊?

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為了方便大家找到上席斤餅的所在,我又好心畫出箭頭標示

看到這個路口,就能找到這家北屯最好吃的外省麵食店了🙌

上席斤餅水餃店

地址: 台中市北屯區興安路二段282號

電話: (04)2247-1308

營業時間: 11:00~14:00   16:30~20:30(周三公休)

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