竹東美食｜南昌仙草雞麻油雞:在地人氣名店,雞肉飯和鼎邊銼必點

竹東，這塊充滿客家人情味的小鎮，除了客家粄條、包子，其實還藏著許多讓人驚豔的在地美食。而南昌仙草雞麻油雞，就這麼靜靜地坐落在竹東的市區裡，雖然沒有華麗裝潢，但那股從店裡飄出來的香氣，還有門口絡繹不絕的排隊人潮，就是最好的活招牌啦！這裡距離竹東車站不遠，逛完熱鬧的竹東中央市場，肚子餓了想找個地方好好享受一頓，來這裡就對了！

南昌仙草雞麻油雞在哪裡？

第一次來到南昌仙草雞麻油雞，你可能不會被它亮麗的外觀吸引，因為它就是這麼樸實無華！但是它的招牌和燈箱可是超吸睛的，上面密密麻麻寫滿了店內的各種美食，從鼎邊銼、仙草雞、麻油雞、到雞肉飯、烏龍麵，光看就讓人選擇困難症發作啦！

南昌仙草雞麻油雞菜單

跟很多路邊攤一樣，他們其實沒有菜單，不過選擇真的很多元！從主食到湯品、小菜，應有盡有，完全可以滿足不同人的胃口。雖然老闆娘忙到幾乎沒時間對客人微笑，但想吃什麼直接上前去說，不然猶猶豫豫可是吃不到好料喔！

南昌仙草雞麻油雞美食

好啦好啦，廢話不多說，直接進入重點！到底來南昌南昌仙草雞麻油雞要點什麼才專業？讓我這個吃貨來幫你劃重點！

雞肉飯＋荷包蛋

我跟你說，來這裡沒點雞肉飯加荷包蛋$95，那真的會搥心肝！他們的雞肉飯，雞肉絲給得超霸氣，淋上特調的醬汁，鹹香夠味，米飯粒粒分明，每一口都超涮嘴！但最厲害的是什麼？就是那顆半熟的荷包蛋啊！戳破蛋黃，金黃的蛋液緩緩流淌下來，和著雞肉飯一起吃，那滑順濃郁的口感，簡直是把美味提升到另一個層次！我每次來都必點，吃完一碗還想再來一碗，真的歐伊夕餒😋！

招牌鼎邊銼

說道他們的鼎邊銼$100，當然是招牌中的招牌！湯頭清甜，滿滿的蔬菜和豐富的配料，有蝦米、肉羹、香菇等等，每一口都能吃到不同的層次感。而主角鼎邊銼本人，口感Q彈滑順，吸飽了湯汁的精華，吃起來超級過癮！

蛤蠣湯

如果你是海鮮控，那這碗蛤蠣湯絕對會讓你驚豔！他們家的蛤蠣湯，蛤蠣給得超級大方，湯頭更是鮮甜到不行，喝一口就能感受到滿滿的海味，清爽又解膩，搭配其他重口味的餐點，簡直是完美平衡，讓人忍不住一口接一口，一下子就見底了！

涼拌小黃瓜

除了主食和湯品，他們家的小菜也是不能錯過的小驚喜。我點了小黃瓜，雖然口感清脆，但老實說，入味程度還有進步空間，有點NG啦😅。

辣椒小魚乾

不過重點來了！他們的辣椒裡面還有小魚乾，那個香氣跟辣度，真的會讓人眼睛為之一亮！愛吃辣的朋友們，一定要試試看，配飯配湯都很搭，絕對是妥妥的下酒菜！

常見問題 FAQ

• Q: 南昌仙草雞麻油雞每天都大排長龍，請問大概要排多久呢？
  A: 嘿，這個問題問得好！南昌的人氣真的不是蓋的，用餐尖峰時段通常都會排比較久喔！不過老闆娘和店員手腳很快，翻桌率很高，通常等個15-30分鐘就能入座了。如果你不想等太久，建議避開這些時段，或者可以選擇外帶，一樣能享受美味啦！
• Q: 初次拜訪南昌仙草雞麻油雞，有什麼是絕對必點的菜色嗎？
  A: 當然有啊！身為熱情美食探險家，我拍胸脯保證，來這裡「雞肉飯加荷包蛋」是絕對的黃金組合，必點中的必點！再來就是他們的「招牌鼎邊銼」，料多實在又Q彈。如果你喜歡喝湯，可以試試看「仙草雞湯」或「麻油雞湯」，都是暖心又滋補的好選擇喔！別忘了，愛吃辣的朋友，一定要試試他們家的「辣椒小魚乾」，超級夠味！
• Q: 附近好停車嗎？或者有什麼大眾交通工具可以抵達？
  A: 南昌仙草雞麻油雞位於竹東市區，附近路邊停車位可能比較難找一些，建議可以找找附近的收費停車場，會比較方便喔！如果搭乘大眾交通工具，可以搭火車到「竹東車站」，從車站走過來大約10-15分鐘，沿路還可以感受一下竹東小鎮的風情，也是不錯的選擇啦！