冬天是火鍋的旺季,吃膩了大魚大肉,想來點健康新鮮的火鍋嗎?
台中北屯的極月鍋物製造所,就有自家栽種的30多種野菜讓你吃到飽喔!
話說某天好久不見的老同事約聚餐,有人挑了這家極月鍋物製造所
因為他們主打的賣點是野菜吃到飽,剛好符合大家的需要,馬上就拍板定案了
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極月鍋物製造所在哪裡?
極月鍋物製造所就位在北屯建和路二段和軍福十三路的交叉口附近
箭頭所指處就是他們的白色扛棒
極月鍋物製造所的外觀不算起眼,落地玻璃窗又都被放下來的窗簾遮住了
乍看還看不出有啥名堂,唯一亮點是門上黏著一根用木頭做出來的門把
極月鍋物製造所環境
一進門後先看到這個櫃台,感覺空間有些侷促,因為旁邊還放了這個👇
沒錯,櫃台旁還擺了一個販賣蔬菜和調味料的攤位🥦 🥬 🥒 🌶 🫑
蔬果的品質賣相都不錯,因為極月鍋物製造所在新社有自己的農場
自產自銷無農藥蔬菜,來吃火鍋還能順便買些他們農場出產的菜回家
櫃檯後方才是極月鍋物製造所的用餐空間
用木頭做出區隔,讓座位看起來既有透視感,視覺上也毫無阻礙
極月鍋物製造所菜單
他們的菜單也很簡單,步驟1先選鍋底,總共有7種可選,南瓜起司鍋和麻油薑鍋還要加$60
除了常見的昆布鍋,番茄鍋和味增鍋,竟然還有玫瑰鹽開水鍋,不過我們沒勇氣嘗試
步驟2是選主食,有海鮮和肉品,價位從$438~699,步驟3才是單點的部分
極月鍋物野菜吃到飽
極月鍋物吃到飽的野菜自助區是在餐廳最後方
這一區的所有食材都是任人夾取,除了蔬果還包括上面的豆角和麵食
不愧是野菜吃到飽餐廳,各種蔬菜分門別類,看得我們眼花撩亂,都不知道該先吃哪一種?
他們也有很多外面看不到的蔬菜,比如說豬母奶,咸豐草等,還有很多我叫不出名字的蔬菜
標榜自家種植的蔬菜就連玉米筍也比別人大支,拿土雞蛋來比一下就知道有圖有真相了
不過蔬菜很多,水果就相對偏少,當天只看到香蕉和番茄而已
醬料區的選擇也不多,主要只有3~4種,倒是沙茶醬有區分出來葷素二種
飲料區也是走健康路線,除了各種有機花草茶,另外還有這台外面餐廳都很少見的馬玉山機
第一次在吃到飽店看到還有提供穀物沖泡飲的機器,也算長見識了😆
不過當天似乎還是冬瓜檸檬和無糖綠茶比較獲得大家的青睞,幾乎人手一杯
我的主餐和鍋底沒多久就送上來了,搭配夾了滿滿的各種野菜和調味料,看起來似乎美賣
我的番茄鍋底還真的有二顆大番茄,多了紅紅的顏色,看起來比較討喜
趁湯底煮滾後,趕快加入各式各樣的蔬菜,反正有30多種野菜可盡情吃到飽,那就不客氣了
我的主餐是嚴選牛肉$518,肉片切得很大塊,可惜只有8片,肉食族的恐龍可能會嫌不過癮
還好這次來聚餐的都是女生,所以這種走健康路線的火鍋還蠻符合胃口的
如果你吃膩了大魚大肉,想換點養生口味的火鍋,那麼野菜吃到飽應該很適合你唷!
極月鍋物製造所地址
🏠: 台中市北屯區建和路二段150號
📞: (04)2436-2687
🕖: 平日: 11:00~14:00 17:00~22:00 假日: 11:00~22:00
