繼上次帶我到北屯品嚐全台首發的[薑母鵝]之後,
這次表妹又帶我到一家南屯新開店~德豐壽司,嚐嚐她心中美味的生魚片壽司專賣店
瞧瞧這一桌豐盛的壽司和生魚片,多令人食指大動啊!
光五顏六色的配色,在視覺效果上德豐壽司就已先馳得點了
位在大墩六街和精誠路口的德豐壽司生魚片專賣店,地點位置絕佳
開幕還不到半年,卻已是附近居民口耳相傳的超值好店
德豐壽司的大門上有懸掛著深藍色的日式布簾和幾個紅燈籠
讓人遠遠就能一目瞭然店家的主打~壽司和生魚片
大門右邊用桃紅色的紙板寫明營業時間和電話
要記得周一公休,免得興沖沖來此還撲了個空喔!
這面大幅海報是店裡壽司的價錢,從$30~100都有,可以自行搭配選擇
下面也有生魚片的價格,從$160起,是人人都消費得起的價位
一進門就先看到這個大冰箱,最上層是沙拉類,底下二層才是壽司類
種類多到眼花撩亂,讓我又不知從何選起了(攤手)
冰箱上面還有貼心說明,顧客看了也會疑慮盡消:
此為壽司生魚片專用冰箱,盒內水氣為冰箱特性,請安心食用
萬一口渴想買飲料,店內也備有含酒精及不含酒精的飲料給客人選擇
這面牆上有列出生魚片的價錢,依魚種不同從$180~260
還有因應冬天新推出的烤魚,從$80起也是相當平價
甚至連烤魚所需時間都列出來,以免客人久候
這鍋就是在google評鑑上,人人都推薦來此必喝的味增湯
打開鍋蓋一時三刻還看不出端倪
賢慧又貼心的表妹先幫大家盛滿三碗味增湯
我湯匙一舀起來,才被這麼大塊的魚肉嚇了一跳!老闆你也太不惜工本了吧?
這麼大一塊鮭魚肉煮成味增湯才$20,這根本是在做善事吧?😲😲
第一盤是綜合壽司(大)$150,至少4~5口味的綜合壽司,點一盤就很飽足了
德豐的綜合壽司內還別出心裁地放了這個龍蝦沙拉
讓客人吃起來有多重的口感變化
馬鈴薯沙拉是我的心頭好,這樣一盒才賣$30
這盤綜合生魚片包括了鮭魚,海鱺,紅甘和三顆大干貝
可以看得出來老闆很大方,因為生魚片都切得很大塊,沾點哇沙米和醬油就是人間美味了
這盤海苔豆皮壽司$50,簡簡單單的滋味,會是小朋友的最愛
當下就外帶一盒回去給小姪子當點心吃
帶點甜味的玉子燒$50,小朋友也會尬意這一味
灑點海苔末在玉子燒上,點綴得好看又好吃
炎熱的正中午,來一些爽口的小菜挺搭,涼拌豆腐一盒也才$30
蟹肉玉米筍沙拉也是好選擇,買來搭配壽司生魚片一起吃最剛好
淺橘色的煙燻鮭魚捲$150,吃起來確實帶點煙燻和淡淡的鹹味
態度相當客氣的老闆推薦我們點新推出的烤鮭魚
鮭魚烤到微焦又表皮酥脆,擠點檸檬汁上去,我覺得比做成生魚片更美味啊!
害我們沒多久就把烤魚秒殺了!😋
各~位~觀~眾~接下來是讓我最驚豔的一道創意料理
將姜江獎(敲鑼)~軟殼蟹壽司$150
沒想到軟殼蟹也能拿來包在壽司裡吧?老闆的創意太令人佩服了😻
這麼稀奇的口味,一定要拍一下特寫,才能滿足大家的求知慾
表妹說軟殼蟹脆脆的口感,很像在吃油條😂😂
我覺得既奇妙又好吃,推薦大家來德豐壽司不妨點來吃吃看喔!
[店家資訊]:
地址: 台中市南屯區精誠路520號
電話: (04)2471-1597
營業時間: 11:30~19:30(周一公休)
粉絲頁: 🔎[德豐生魚片壽司專賣店]
