天氣越冷,越是火鍋的旺季,台中人愛吃鍋,所以火鍋的選擇也特別多
今天又要來介紹一家《成石鍋物》,平價火鍋$198起,還有蛤蠣一把抓活動
開幕大約半年的成石鍋物其實主打石頭火鍋專賣店
光店名就取得有意思,成石=誠實,好聽又好記
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成石鍋物地點
位在山西路的成石鍋物,其實相當靠近北平路了,對面就是山西公園
地點並不難找,而且在Google的200多則評價高達4.8分,算是頗受好評的一家火鍋店
由於前陣子舉辦「身分證換蝦」活動,尾數多少就送幾隻蝦
所以店門口的布條和大門貼的海報都還有身分證換蝦的活動宣傳
不過活動已到上周結束,目前新推出的是蛤蠣一把抓活動,文末會有詳細說明
進門後左手邊是櫃台,結帳時可用line或街口支付
我們到訪當天剛好有一群人揪伴用餐,他們情緒都很high,所以整間店相當熱鬧
整間店是呈現長方形的空間,最底端是調味料和飲料及冰淇淋自助區
調味料總共有七種,都有用蓋子蓋著,相當注重衛生👍
當天供應的是帶點咖啡香味的決明子紅茶,很不錯喝
平日限定的商業午餐,梅花豬和雪花牛只需$150,簡直是佛心價格
成石鍋物菜單
這張就是成石鍋物的菜單,火鍋價格從$198~418,吃起來荷包不會大失血
光湯底就多達10種選擇,除了常見的石頭鍋,麻辣鍋,還有特別的叻沙鍋和冬菜胡椒鍋
王小民選了石頭雪花牛$228,所以需先在石頭鍋內用洋蔥,香菇頭和蒜片先爆香一下
炒過的石頭鍋真是香味四溢,光聞味道就讓人飢腸轆轆了
雖然成石鍋物的牛奶鍋也很多人推薦,但不愛牛奶的我還是選了這個特別的冬菜胡椒鍋
他們自己花時間慢慢熬煮出來的湯頭果然特別好喝,這一整鍋湯底太有我的愛了
冷冷的冬天來上這樣一份帶著香氣的冬菜胡椒鍋,整個身子都暖和起來了
五顏六色的蔬菜盆,各色蔬菜都有,連魚板都是可愛的熊貓圖案
我和王小民主食都選了冬粉,因為怕白飯或麵條吃不完
這個擺滿大圓盤的肉片是梅花豬,成石鍋物給的肉片還真不少
另外這盤是王小民的雪花牛,數一數也有10來片,而且肉都切得很大片,讓人心情大好
把肉片輕輕在鍋裡涮一涮,他們的湯底就夠好喝了,完全不用再加調味料
少油少鹽少調味料的這種健康吃法,真是深得我心啊!😻
蛤蠣一把抓活動
成石鍋物目前新推出的優惠是蛤蠣一把抓活動
點一鍋就可以抓一次,點二鍋可以抓二次,以此類推
王小民戴上手套後很努力地抓了一大把
這一個碗內都是他抓到的戰利品,竟然還有一個蛤蠣界的巨人
猶如鶴立雞群的巨無霸蛤蠣,吃起來感覺也比其他蛤蠣更多汁和鮮美
成石鍋物供應的冰淇淋品牌是Sucre,本來還想說沒聽過這一家
後來Google了一下才知道是老字號的百吉和日本明治合作的冰淇淋品牌
而且當天有提供四種口味:情人果,薄荷巧克力,香檳葡萄和黑糖珍奶
黑糖珍奶冰淇淋最特別,不過吃到珍奶的時候,口感還蠻突兀的
王小民說他最愛的薄荷巧克力已經見底了,只好退而求其次選了其他三種
當作這一餐的完美ending囉!
成石鍋物地址
🏠: 台中市北區山西路二段109號
📞: (04)2298-8698
🕐: 11:00~23:00(周二公休)
