玩在中台灣

相見不如懷念之同學會(下)~史上最強軟骨麵

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看到這個連天花板都寫滿書法的地方,一定很好奇吧?

其實這是書法大師住家對面的~一滴水麵館

本班同學實在相隔太久未見,聊到傍晚依然興緻不減

轉眼又到晚餐時分,蔡大師無奈之下只好招呼我們這群蝗蟲到對面麵館用膳

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相當奇特的店名

忘記問老闆命名的由來,不知是否和”受人點滴,湧泉以報”有關? 同學會 069_meitu_26

菜單就掛在外面,價格一目瞭然

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先上小菜,從左自右依序是涼拌山藥,苦瓜和滷豆干

憑良心說每一道菜都滿好吃的相見不如懷念之同學會(下)~史上最強軟骨麵

蔡大師是常客,和麵店的老闆自然十分熟捻

 他推薦我們嚐嚐這家店的招牌~高鈣軟骨麵

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大師掛保證的軟骨麵果然好吃!絕對有資格在我的美味麵食排行榜名列前茅!

這碗標榜不添加味精的軟骨麵,才嚐了第一口,就被它鮮美的湯頭完全收服

除了燉煮許久的白蘿蔔,還有好幾塊入口即化的軟骨,灑上紅蔥頭之後,整碗麵更是大大加分

說的誇張些,這碗麵已經達到武俠小說中所提到,黯然銷魂的境界相見不如懷念之同學會(下)~史上最強軟骨麵 同學會 063_meitu_20

中醫院長吃素,所以她點南瓜素麵,配料依然是滿,滿,滿啊!

不過老闆很堅持,一定要把麵弄得美美的才讓我們拍

(雖然我拍的這張有些愧對老闆的堅持)同學會 064_meitu_21

十分堅持煮出好麵的老闆

原來命名由來就寫在他旁邊的牆上同學會 065_meitu_22






看得出來開店的理念都在牆壁上了 同學會 066_meitu_23

白板上是客人的留言

下方一整排書籍,咱班的書法大師說他貢獻了不少

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連時鐘刻度都要與眾不同

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從下往上仰角拍一張,天花板上當然是書法大師的真跡

我們幾個秉性善良的還猜測,大師應該跟阿湯哥一樣有練過,才能倒吊到天花板上揮毫

被男同學嘲笑後才恍然大悟:原來每一塊天花板都能拆下來寫才是正解!

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一滴水麵館的外觀

吃完後的感想,正如看板所寫:”低鹽少油無味精,原汁原味好湯頭!”

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營業時間就在門上

旁邊”飽暖心頭”又被想像力過剩的同學刻意曲解成”飽暖思x欲”了!相見不如懷念之同學會(下)~史上最強軟骨麵

省錢指數: $ $ $ $                 推薦指數: * * * * * * * * *

達人評語: 麵的份量其實不少,食材烹煮都很用心的一家店,大推!

地址: 南投市中興新村仁德路24號          Tel:(049) 239-4329


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