平價火鍋除了比較有名的三媽臭臭鍋和六扇門,你還知道哪一家呢?最近聽到朋友推薦億品鍋美賣,於是我就打算跑來吃吃看!他們最早從沙鹿發跡,短短幾年內就在全台開了50幾間分店的超人氣平價火鍋店,億品鍋之所以能這麼快竄紅,就是因為他們主打「平價火鍋$170起就能吃到飽」的超殺策略!而且他們家的特色就是那選擇多到令人驚訝的飲料自助吧和冰淇淋區,不親自來驗證一下怎麼可以?
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億品鍋天津店就位在台中北區熱鬧滾滾的天津路二段上,這裡可是有名的服裝一條街,白天人潮車潮都不少,想找個停車位真的要碰運氣啊!所以建議最好是騎機車來,就不用煩惱停車問題了!
因為億品鍋不能事先訂位,只能開門前先來門口排隊,大門玻璃上有寫明營業時間,最好的是全天候營業,下午不休息喔!
一走進店門口,就看到這二台超方便的自助式點餐機!現在很多店家都導入這樣的智慧點餐系統,省時又有效率
點餐機的操作不困難,不過要注意他們只收現金,不收信用卡和電子支付喔!
牆上還有這張用餐須知,提醒大家用餐時間為90分鐘,內用不提供食材打包,還有兒童依照不同身高的共鍋規則等
天津店的空間算寬敞,明亮又乾淨,給人一種溫馨舒適的用餐氛圍,我們是假日中午來很快就客滿了
嚴格說起來,他們家的自助吧比較陽春,選項只有簡單的生菜沙拉和涼麵,不過亮點當然不是在主食區
另外還有咖哩飯吃到飽,以及餐具下方櫃子內的各種火鍋麵、刀削麵、雞絲麵和意麵
他們家的醬料區也很豐富,沙茶醬、蒜泥、辣椒、蔥花等等,你想得到的通通有,讓你可以依照自己的喜好調配出獨一無二的沾醬,讓火鍋的風味更上一層樓!
再來就是他們重中之重的飲料吧,這也是讓我最最最驚豔的地方!除了常見的汽水、果汁、冰沙機之外,億品鍋竟然提供了馬玉山養生飲品!天啊,這是不是太佛心了?有時候吃完火鍋,來杯溫潤的杏仁茶或黑芝麻糊,暖心又暖胃,感覺超養生的!
這邊還有醋飲和爆米花,是不是大剩主食和沙拉吧那一區啊?
更讓人跌破眼鏡的是,他們還有這種逸萃茶手搖飲機,感覺就像來到手搖飲店一樣,這麼多選擇,喝到飽根本沒話說,光是這飲料吧,就已經值回票價了!
吃火鍋怎麼能少了冰淇淋呢?億品鍋的冰淇淋口味多達二種品牌,口味也很多元,這區是杜老爺冰淇淋,總共有六種口味
另外這個比較少見的品牌布拉芙,則供應比較五彩繽紛的特殊口味
牆上貼出的說明包括香蕉巧克力、彩虹焦糖、紅豆牛奶、草莓起士蛋糕、哈密瓜和榴槤口味,讓我這個冰淇淋控真是吃得大呼過癮!
喜歡霜淇淋的人億品鍋也有這自助台霜淇淋機,當天提供特濃巧克力口味,不過我光吃冰淇淋就很忙了,所以並沒嘗試他們的霜淇淋
最近他們新增加了豆花吃到飽,這張是官方粉絲頁借來的照片,夏天來吃火鍋還有這麼多冰品飲料和豆花的選項,真的很有競爭力啊!
億品鍋的菜單選擇多樣,從最基本的原味鍋到各種特色鍋物,應有盡有,而且價格都非常親民,最便宜的鍋物只要$170起,對於學生族、小資族或是家庭聚餐來說,真的是超級划算!
田園番茄鍋
田園番茄鍋$210一上桌,那紅通通的湯頭就散發出誘人的番茄香氣,喝一口,清爽微酸的滋味瞬間打開味蕾,完全不會油膩。裡面搭配了新鮮的蔬菜、菇類,還有一些基本的火鍋料,湯頭越煮越甜,讓食材的鮮味更加突出。對於喜歡清爽口味、或是想吃得健康一點的朋友,這鍋絕對是你的首選!
剝皮辣椒雞鍋
我點了剝皮辣椒雞鍋$260,湯頭帶點微辣的剝皮辣椒香氣,溫潤順口,對於愛吃辣又怕太辣的朋友來說,這個辣度恰到好處,是那種會讓人一口接一口的舒服辣感。雞肉燉煮得非常軟嫩入味,輕輕一咬就骨肉分離,搭配剝皮辣椒的獨特甘甜,真的超級歐伊夕餒!
相較於其他平價火鍋店,億品鍋在飲料和冰品的豐富度上真的沒話說,而且這樣的價格和食材真的很划算,難怪朋友會說比六扇門更驚豔,全台門市據點越來越多,也就不意外了!
Q1: 億品鍋天津店好停車嗎?
A1: 嘿!天津路是服飾商圈,人潮車潮都比較多,停車真的比較挑戰喔!我個人建議騎機車去會比較方便,或是搭大眾運輸工具再走一小段路,這樣才能輕鬆享受美食,不用為停車位煩惱啦!
Q2: 億品鍋的自助吧有哪些特別的?聽說很厲害?
A2: 哇塞!他們家自助吧真的「超狂」的啦!除了基本的涼麵、肉燥飯吃到飽之外,飲料區竟然有「馬玉山養生飲品」,還有超特別的「手搖飲機」耶!冰淇淋口味也很多,光是這些就足以讓人眼睛為之一亮,絕對讓你喝到、吃到爽歪歪!
Q3: 億品鍋的火鍋價位大概多少?口味怎麼樣?
A3: 億品鍋主打平價路線,最便宜的鍋物只要$170起跳喔!像我們這次點的田園番茄鍋清爽開胃,剝皮辣椒雞鍋湯頭獨特又暖胃,雞肉軟嫩入味,都超好吃!湯頭濃郁、食材新鮮,CP值真的「沒話說」,絕對讓你吃得飽又滿足,是個很棒的平價火鍋選擇!