自從在嘉義嘗過心中第一名的火雞肉飯~[菜市口]
就一直汲汲營營想在台中找一家可以媲美的火雞肉飯
所以今天的台中平價美食就要來介紹~饡味軒嘉義火雞肉飯
饡味軒嘉義火雞肉飯採用的是台中少見,但在嘉義卻是基本配備的火雞”肉片”飯
到嘉義吃過火雞肉飯後,才恍然大悟,我在台中吃的原來都是火雞”肉絲”飯
位在文心路和昌平路口的饡味軒,標榜他們是嘉義火雞肉飯
那想當然耳,就應該和嘉義當地吃的相去不遠才對
抱著想回味道地嘉義火雞肉飯的心情,於是來到文心路四段的饡味軒用餐
白牆上有大大的橫幅價目表,除了主食的麵飯類,竟然還有鍋物
連砂鍋魚頭都有,不過是三人份$300,想點一人份的魚肉或砂鍋菜也可以
萬一懶得抬頭看價目表,那麼直接在菜單上點菜也可以
招牌火雞肉飯大碗$50,小碗$35,算是相當平價的庶民小吃
不過台中物價還是比嘉義高,火雞肉飯還是嘉義更便宜
現在都用這種餐具自取區,可以減輕工作人員的忙碌
這邊還有各種小菜的菜色:滷豆腐,滷白菜,滷筍干和各式炒青菜
饡味軒的生意很好,一直都座無虛席
客滿還須耐心等一下位子,好在翻桌率算快
饡味軒的火雞肉片(小)$35,很快就端上桌,老實說雞肉滑嫩,搭配了紅蔥頭和黃蘿蔔片,相當下飯
除了醬汁沒攪勻,沉澱在白飯下方的醬汁太鹹之外,其他表現還不差
這盤涼拌過貓$30和嘉義菜市口加了美乃滋的味道不一樣,他們淋的是醬油膏
皮蛋豆腐$30,表現就…很皮蛋豆腐 😆
赤瓜手工肉丸湯$35,手工肉丸子還不錯吃,搭配赤瓜很對味
另外還切了一盤火雞肉(小)$50
不過沒想到它們用的是雞胸肉,口感比較柴,沒那麼軟嫩好吃
二個人點了這樣一桌菜色,總共$215
雖然饡味軒火雞肉飯的味道尚可,不過還是無法超越心中的難波萬啊!
外面的招牌還有砂鍋魚頭和酒釀酸菜鍋,也許等天氣再冷一些,可以回來再訪看看
[店家資訊]:
地址:台中市北屯區文心路四段820-1號
電話: (04)2233-0861
營業時間: 10:30~21:30
