來一題快問快答:”到嘉義要先吃甚麼?”
99.999%的人會選擇回答:”火雞肉飯!”
賓果,就像是來台中的人通常會買太陽餅當伴手禮
來到嘉義當然不可錯過最著名的美食~火雞肉飯
我們這種外地客,對於火雞肉飯不甚瞭解,通常會選名氣大的吃
霸特,名氣和美味不見得畫上等號!(很重要,唸3遍可保平安)
上從嘉義當地耆老,下至路邊隨便問到的小鮮肉
全都異口同聲地不推“噴水雞肉飯”,果然還是那句老話:
“名氣和美味不見得畫上等號!”
剛好那天路過嘉義,來到吳鳳南路的豪味亭買飲料
我一直在觀察對面的火雞肉飯,竟然人潮絡繹不絕
而且全都是當地人騎摩托車來吃,想來應該不會太差
又順口問了豪味亭的工作人員,他們說這家菜市仔口雞肉飯是老店
原先在三合市場擺攤,現在搬到吳鳳南路的店面來
外觀很普通,就是一般路邊常見的小吃店
攤子上簡單地寫著他們賣的主食:火雞肉飯,滷肉飯和炒麵
玻璃櫃內的小菜剩下不多,有三色蛋,過貓,脆腸和板豆腐
價目表都在牆上,火雞肉飯,滷肉飯和炒麵便宜到不可思議!
所有的餐點幾乎都是$50有找的銅板價,這會不會太佛心了啊?
不過還沒吃到之前,也不確定是否物超所值,還是保留些較好
店內用餐的客人不少,我不好意思拍得太明目張膽
只好挑個人少的角落拍
人家本來想點”火雞肉片飯”,可惜被告知已售完
只好改點火雞肉飯小碗$20,可是端上來的火雞肉也不小塊啊!
跟台中吃到,全是火雞”肉絲”的雞肉飯,真是雲泥之別!
吃進嘴裡的第一口,更是感動!(感動到我的假牙都掉了)
火雞肉又滑又嫩,下面的白飯充分吸收到火雞肉汁的精華
讓人忍不住一口接一口,很快就碗底朝天了!
原來我在台中吃到的,根本只是火雞”肉絲”飯吶!(摔筷子)
我們中午12:30來吃,很多東西都賣完了
小菜只剩過貓$30和皮蛋豆腐$20可點
過貓加了美乃滋,吃起來清脆爽口,很下飯
皮蛋豆腐用的是板豆腐,吃起來格外結實
這碗料滿滿的脆腸湯也是$20
其實想吃的湯都賣完惹,沒有別的可選
可能聽到我們竊竊私語的抱怨,老闆娘才來過來解釋
因為早上5:30就開賣了,賣到中午差不多都賣完了
原來嘉義人的習慣是早餐就開始吃火雞肉飯和炒麵,
難怪店家的好料很快就被秒殺!
我因為吃到一半假牙掉了很難受,不然肯定要多磕它幾碗!
省錢指數: $ $ $ $ $ $ 推薦指數: * * * * * *
達人評語: 非常夠水準的火雞肉飯,害我假牙掉了也要誠心推薦!
[店家資訊]:
地址: 嘉義市吳鳳南路332號
電話: (05) 239-8961
營業時間: 5:30~12:30(只到中午喔!)
[嘉義美食同場加映]:
