台中火鍋推薦|菁選涮涮鍋,6月底前龍蝦買二送一,還有帝王蟹鍋

菁選涮涮鍋口碑向來不錯,一提到台中火鍋推薦,不少人會提到菁選涮涮鍋!因為他們主打各種澎拜的海鮮鍋,就算被戲稱為痛風鍋,很多人還是前仆後繼。尤其它們最近所推出的龍蝦買二送一,買四送二的龍蝦季活動,更是引發一波熱潮,好多人都衝著他們的龍蝦而來,假日更是一位難求!今天就來介紹菁選涮涮鍋,讓大家瞧瞧為何它們的海鮮鍋如此吸引人?

菁選涮涮鍋

菁選涮涮鍋地點

菁選涮涮鍋就位在永春東路和萬和路路口,目前僅此一家,別無分店!據說9月要搬家了,所以趁著搬家前趕快來吃一波

菁選涮涮鍋

這是菁選涮涮鍋的外觀,店門口還貼著要搬家的紅布條,它們離國家三級古蹟南屯萬和宮也很近,吃飽喝足還能順便走過去看一下古蹟

菁選涮涮鍋

紅布條上寫著未來要搬去的新址,就在文心森林公園附近的惠文路上,還特別括弧說在全連隔壁,這樣舊雨新知才不會找不到

菁選涮涮鍋

還沒推門進去就先看到旁邊的這個立牌,原來人家只收現金和台灣Pay,如果錢帶不夠對面超商就有ATM,底下還有一行字提醒大家:「尖峰時段用餐時間110分鐘」,還請大家把握時間

菁選涮涮鍋

大門上除了營業時間和用餐時段,又再度提醒大家只收現金和台灣Pay,看來想刷卡的人還不少,但還是記得帶夠現金吧!

菁選涮涮鍋

菁選涮涮鍋內部空間算寬敞,桌與桌之間還有竹簾區隔開來,座位雖然不算少,但假日來還是容易客滿,建議先訂位!

菁選涮涮鍋

靠牆的角落有飲料,冰淇淋和醬料自助區,這一區都歡迎大家自己動手,即使火鍋要加湯也是自己來

菁選涮涮鍋

醬料區都有文字說明,包括朝天椒、五味醬、洋蔥、蒜頭和蔥花等,看你想加哪一種佐料,寫清楚比較不容易弄錯

菁選涮涮鍋

跟很多火鍋店一樣,他們也採用杜老爺冰淇淋,當天供應抹茶、芒果、情人果和咖啡四種口味,我比較喜歡咖啡和情人果口味

菁選涮涮鍋

自助飲料區有果汁和茶飲可選,茶飲是雀巢的金萱奶茶和蜜桃茶,可惜沒有咖啡機

菁選涮涮鍋

另外在櫃檯旁邊的水族缸內有好幾隻波士頓龍蝦,看起來都是為了此次的龍蝦季所準備的活體龍蝦

菁選涮涮鍋優惠

菁選涮涮鍋

桌子上還有關於龍蝦季的說明,點龍蝦雙人套餐買二送一,四人龍蝦套餐買四送二,最多可吃到六隻龍蝦,是不是很划算?

菁選涮涮鍋

桌上立牌也有龍蝦和帝王蟹的烹煮說明,記得先讀一下注意事項,比較不會失手

菁選涮涮鍋

不只龍蝦和帝王蟹鍋有說明,其他的火鍋也有,甚至連食材的煮法都詳加解釋,還有步驟一二三可以跟著照作,此點還蠻貼心的

菁選涮涮鍋菜單

菁選涮涮鍋

菁選涮涮鍋菜單第一頁就是龍蝦和帝王蟹套餐,只有龍蝦有個人餐$1340,雙人餐$2499和四人餐$4999;帝王蟹鍋可能因為份量關係所以只有雙人餐和四人餐,而且是採時價計算,所以菜單上沒有列出價格

菁選涮涮鍋

除了龍蝦和帝王蟹,其實他們也有平價的火鍋,海陸餐$450,海港餐$540,肉品套餐$295~830,一般海鮮套餐$265~520;此外還有素食菇菇餐$280和兒童雙拼餐$295,多種組合任君選擇

菁選涮涮鍋

雙人爆料系列鍋$699~1600,包括爆蛤蠣鍋、爆干鍋、爆佛鍋、爆蚵鍋和爆龍鍋等,分量似乎很驚人,光看照片就覺得很澎拜,下次再來試試看

菁選涮涮鍋

不過我們今天是專程為了這個帝王蟹腳餐來的,雙人帝王蟹腳餐$2599,因為龍蝦不稀奇,帝王蟹比較罕有,就算龍蝦有特惠活動,我還是選了帝王蟹🦀,在臉書打卡說龍蝦吃膩了,還被一堆人吐槽😜

菁選涮涮鍋美食介紹

菁選涮涮鍋

沒過多久我們的帝王蟹腳套餐就送上來了,包含1公斤的帝王蟹腳、天使紅蝦、生食級大干貝、透抽、鮮蚵、蛤蠣和龍虎斑等,另外還可任選二份肉盤和蔬菜盤

菁選涮涮鍋

沒想到帝王蟹腳套餐除了主角帝王蟹腳,還有這個海鮮拼盤,可以吃到蝦子、鮑魚、生蚵和透抽等,感覺還挺多樣化的

菁選涮涮鍋

帝王蟹腳套餐也算海陸大餐了,因為還有牛豬雞的肉盤三選二,我們選了牛肉和豬肉各一,雖然份量不多,但肉片切得還挺大塊的

菁選涮涮鍋

主食我們選了白飯和冬粉,王小民要吃白飯,我想吃冬粉,剛好一人選一樣;但王小民太餓了,竟然一下就把白飯磕光光,忘記最佳煮法是留下來煮雜炊,叫他下次記得改進

菁選涮涮鍋

蔬菜盤的種類也不少,包括五色蔬菜和豆腐,都以新鮮的原形食物為主,沒有其他火鍋料,這點倒是挺健康的

菁選涮涮鍋

工作人員幫我們設好了7分鐘的定時,時間到了帝王蟹腳也就蒸熟了!不過提醒大家帝王蟹腳有二種吃法,一種是加入火鍋內直接煮,一種是像我們這種用蒸的,選擇用蒸籠蒸蟹腳要另加$50

菁選涮涮鍋

不愧是從小就愛吃海鮮的孩子,瞧瞧王小民吃得多專注啊!(上課都沒這麼認真)

菁選涮涮鍋

還好它們準備的給私夠多🛠,鉗子和挖杓都有,大蟹腳用鉗子壓一下就能輕鬆剝開

菁選涮涮鍋

至於比較小的蟹腳就需要動用小叉子才能技巧性地把蟹肉挖出來,光是吃這1公斤左右的帝王蟹腳也讓我們忙了個不亦樂乎

菁選涮涮鍋

吃到一半才想到該給帝王蟹腳套餐拍個合照,瞧瞧這樣有菜有肉有海鮮,還有帝王蟹腳的套餐是不是還挺澎拜?只是二個人吃得太開心,忘記把白飯留下來煮蟹膏粥,下次就不會忘記這個重要步驟了!

菁選涮涮鍋

難得來吃帝王蟹,當然要拿起蟹腳表演一下,雖然不是比臉大牛排,但比臉長蟹腳吃起來還是挺過癮的!如果你是海鮮愛好者,推薦你來吃吃看,菁選涮涮鍋不會令你失望喔!

菁選涮涮鍋

地址:台中市南屯區萬和路一段30之40號

電話:0925-215-575

營業時間:11:00~22:00

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