台中美食區, 台中~鐵板燒

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

 

話說上週母親節,王小民再也受不了他阿木的胡亂煮,主動提議要吃鐵板燒

我Google了一下,發現崇德路新開的鉄砂掌竟然還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

那還猶豫甚麼,母親節大餐當然就是這家鉄砂掌新鐵板料理

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌在哪裡?

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌新鐵板料理崇德店就位在崇德路上靠近北興街,[萬客什鍋崇德店]對面

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌新鐵板料理的前身是迦南園火鍋,之前還來此吃過二次尾牙

現在換成鉄砂掌崇德店經營,希望舊雨新知都能前來捧場

鉄砂掌外帶優惠

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

還沒走進店內,就先看到門廊下放的二個8折立牌

分別是主餐外帶8折和便當外帶8折,不過便當8折到5/31止,要注意日期喔!

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

這裡就是鉄砂掌崇德店的門面,看得出來開幕未久,外面還有歡慶開幕的盆栽呢!🎊

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

入門後先看到左手邊鉄砂掌的櫃台,點餐和結帳都在此處

工作人員會親切地上前詢問內用或外帶?建議大家先打電話訂位或訂餐,以免久候

鉄砂掌環境

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

跟前身的火鍋店不同,鉄砂掌崇德店的裝潢飛遜多了

光天花板的圓球形吊燈和前排舒適的沙發座椅,黑與白的配色看起來簡潔又大氣

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

而且座位下方都還有放置包包的小方箱,真的很貼心呢!

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

這邊是鐵板料理的主要餐檯區,人多的時候可能要排一下隊

我們去的那天因為疫情影響,所以內用人潮並不多,餐點很快就送上桌了

鉄砂掌菜單

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌新鐵板料理菜單主要分成海陸餐,海鮮食勝和超級陸霸餐三大類

最平價的主餐迷迭香雞排和香煎嫩里肌只需$320,菜單上優惠價$280只到3/25止

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

單人海陸餐的價位從$480~880,雙人海陸餐$1180~1380,主要差異在菲力牛或雞排+里肌

而且右邊的超級陸霸餐肉量還升級到200%,無肉不歡族應該很滿意

這價位其實挺划算,因為除了主餐還包括熟食,飲料以及青菜現炒吃到飽

鉄砂掌自助吧

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

這邊就是鉄砂掌崇德店的自助吧,包括了熟食,沙拉和各類飲料🍹

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

當天熟食區的餐檯有炒米粉,涼拌過貓和生菜沙拉🥗

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

另外還有炒飯和炸豆腐,我本來想去拿炸豆腐,可惜手腳太慢,後來換成了炸雞塊

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

當天的湯品也有二種,左邊是蘿蔔玉米湯,右邊則是剝皮辣椒雞湯

很少有餐廳自助吧供應剝皮辣椒雞湯,我當然要嘗試看看

一喝之下頗為滿意,帶點微辣的剝皮辣椒雞湯清甜好喝,非常有我的愛😍

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌崇德店供應的是明治冰淇淋,王小民有去挖了一球香檳葡萄🍦

但我對下面這個偏好更大👇

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

Hershey’s的巧克力冰沙,這個也是外面餐廳很少見

沒想到鉄砂掌崇德店竟然有供應,喝起來又香又濃的巧克力冰沙豪好喝

害我迫不急待推薦王小民也該來品嘗看看,夏天喝這個就對了😋

鉄砂掌蔬食區

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌這個蔬食區完全不讓火鍋店專美於前,蔬菜種類之多也是應有盡有

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

拍一下特寫給大家看,除了各式蔬菜,最上層還有水果,甜點和外帶蔬食盒

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

調味料專區包括A1牛排醬,Tabasco和BB辣椒醬等,上層還有玫瑰鹽和胡椒,歡迎自取

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

這邊的空間規劃成餐具自取區,還有小朋友專用的塑膠碗盤區

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

牆壁上還有貼著這張蔬食自取區的取用流程說明

夾好蔬菜後,記得要先把桌上的號碼夾夾到碗公上,再拿去餐檯請師傅料理

王小民就是漏看了這張說明,還要急忙跑回桌子拿號碼夾

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

蔬食料理區有分成主廚秘製醬汁和清炒二種方式

要記得看清楚餐牌上的顏色,左邊的黑色是秘製醬汁,右邊的紅色才是清炒,可別放錯嘿~

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌的鐵板燒動作相當迅速俐落,沒二下就炒出了我們的蔬食

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

左邊是王小民的清炒,右邊是我的主廚秘製醬汁

主廚秘製醬汁吃起來根本就像蒙古烤肉,差別只是沒有肉片而已,這味道很可以啊!👍

鉄砂掌推薦餐點

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

由於那天是母親節,當然可以名正言順凹王小民請客🤭

於是我就毫不客氣地點了超級海陸A餐$1380

A餐包括菲力牛排+大蝦2隻+干貝4顆+白蝦4隻🦐

B餐則是把菲力牛排換成了雞排和豬里肌,價格就變成$1180

菲力牛排

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

餐盤送上來除了主菜菲力牛,其他配菜還有大蒜麵包,馬鈴薯,梅漬番茄和紫色高麗菜

除了主菜美賣,其他配菜也有畫龍點睛的效果,尤其梅漬番茄和紫高麗害我一口接一口

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

菲力牛排可以沾著旁邊的玫瑰鹽或胡椒一起吃

不過王小民點了7分熟的菲力牛排我覺得太老,或許點5分熟會更好吃

大蝦

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

二隻大頭蝦肉質Q彈好吃,我和王小民很快就磕光光

白蝦+干貝

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

四隻白蝦和四顆北海道生食級大干貝,因為夠新鮮,所以鐵板稍微炙燒一下就很好吃了

中卷

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

最後又加點了一隻中卷$120,帶點鐵板特有焦香味的中卷滋味迷人

擠點檸檬汁在中卷上,品嘗起來就更加鮮美了🤤

鉄砂掌優惠折扣

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

鉄砂掌目前推出早鳥優惠,假日只要早上10:30~11:30,下午16:50~17:50進場

就可享受早鳥88折的優惠喔!如果喜歡它們的蔬食,還有高麗菜蔬食生鮮盒$80的外帶加購價

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

另外鉄砂掌目前正在募集會員,即日起到5月底止,入會就送9折優惠券

另外消費滿$100即可累計1點,掃描QR Code就能加入會員了

鉄砂掌|鐵板燒內還有蔬食蒙古烤肉吃到飽?

今年的母親節大餐吃得很滿意,果然養子千日用在一朝啊~👩‍👦

剛好臉書跳出來往年母親節的回顧,我們好像都在吃鐵板燒

只能說潛意識真是個奇妙的東西,冥冥之中就把鐵板燒和母親節畫上等號了

這麼划算的鉄砂掌確實適合攜家帶眷一起來享受美味的鐵板料理呢!

鉄砂掌地址電話

🏠: 台中市北區崇德路一段490號

📞: (04)2237-0021

🕚: 平日11:30~14:00  17:30~21:00 假日:10:30~15:00  16:50~21:30

 

鉄砂掌餐點價位?

鉄砂掌套餐從$320~1380

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款