太銷魂!正宗重慶麻辣燙台中建成店,吃過攏歐樂

台中賣麻辣燙的很多家,但唯獨這一家正宗重慶麻辣燙深得我心

因為他們的麻辣燙是用純正的大骨湯頭慢熬4小時提煉出來的精華

湯頭不但味道醇厚還可以喝,跟用化學材料熬出來的湯頭完全不一樣

將近200則的Google評論高達4.9分,正宗重慶麻辣燙建成店果然有口皆碑

難怪很多人說吃過正宗重慶麻辣燙台中建成店的麻辣燙之後,你就回不去了!

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而且正宗重慶麻辣燙建成店還有一段感人的小故事,以下就聽我慢慢道來吧!

正宗重慶麻辣燙建成店在哪裡?

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正宗重慶麻辣燙建成店就位在火車站附近的建成路上,走過來大概10分鐘

其實就在新開幕的[台中Lalaport]斜對面,看到這個十字路口沿著➡️往前走就到了

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正宗重慶麻辣燙大紅色的店招在車水馬龍的建成路上還挺顯眼的

連我這種路癡都能輕易找到,所以走過路過可千萬別錯過

不過此處停車不便,建議還是騎車或走路來🚶‍♀️

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門口立牌就有關於正宗重慶麻辣燙的說明

不摻味精和人工香料,每天用大骨熬煮4小時的湯頭,辣度可自由選擇

本來還以為不善吃辣的我,應該沒法接受,沒想到還有不吃辣也可以的選項

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正宗重慶麻辣燙的店面其實不大,所以客人都以外帶居多

不過可別看它的攤子不大,供應的食材可是應有盡有

如果無法來店自取,他們也有跟二大外送平台合作,可以線上訂餐

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不論你想吃丸餃類,豆腐豆乾類,或是各式菇類和蔬菜都可任君挑選

其他還有我沒拍到的肉類都在冰箱裡,光配菜就多達20~30種

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主食類也有蒸煮麵,鍋燒意麵,雞絲麵,烏龍麵,冬粉和王子麵可選

就連粉絲都有紅薯粉絲和酸辣粉絲二種選擇

正宗重慶麻辣燙建成店菜單

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這張就是正宗重慶麻辣燙建成店的菜單,看得出來選項十分多樣化

包括肉品,鮮蔬類,火鍋料,菇類和主食5大類,價格幾乎都是銅板價

點一堆也不會心疼,難怪他們的回頭客特別多

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為了證明所言不虛,老闆飛彈哥還特地讓我拍他用大骨熬了4小時的湯頭

他說每天為了這一鍋大骨湯就夠他忙了

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客人點好的食材再放進調製過的麻辣湯頭煮,主食和蔬菜類都用不同的濾勺分開

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這一大鍋麻辣鴨血也是他們的精華所在,幾乎每位客人必點

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餐台上還擺了不同佐料,包括花椒,辣椒,鹽和蔥花等

有些人要多點花椒,有些人要多點蔥花,老闆都來者不拒

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把燙過的食材撈起來後,就開始加佐料了,這碗有肉又有菜,吃起來也很飽

飛彈哥說辣度完全可以客製化,想吃多辣或不辣都可以事先要求

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最後再加進他們特製的精華大骨湯頭,就是一道完美的麻辣燙了

由於湯頭也相當好喝,很多客人還會吃到碗底朝天呢!

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夾一塊麻辣鴨血來嘗嘗,果然是麻辣燙不可或缺的主角

實在太涮嘴,害我們忍不住一塊接一塊,根本停不下來😋

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主食類我們選了飛彈哥推薦的酸辣粉,口感Q彈的酸辣粉和麻辣湯頭簡直太搭了

加點青菜和香菜就歐伊系,難怪也是內行人必點👍

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這家正宗重慶麻辣燙開業才半年,其實是飛彈哥為了心愛的小紅才自行創業

在臉書社團認識的這二位,可說是千里姻緣一線牽,羨煞不少人😍

常常看到小紅下班後還特地趕過來幫忙飛彈哥做生意

有情有義的飛彈哥既熱情又好客,店內常有社團的人出沒

大家都樂意為他倆的愛情做見證,好讓飛彈哥趕快存錢將小紅娶回家💍

畢竟人生都已過大半,希望餘生有你,而且一直都是你!

愛情不用多麼風花雪月,我們更在乎那種柴米油鹽都有你的日常啊~💏

正宗重慶麻辣燙建成店地址

🏠: 台中市東區建成路633號

📞: 0983-273894

🕘: 16:30~1:00(周日公休)

正宗重慶麻辣燙也適合不吃辣的人嗎?

辣度可選擇,不吃辣的人也可以幫你製作喔!

正宗重慶麻辣燙建成店好停車嗎?

附近不是很好停車,建議騎車或走路來,也可以透過外送平台點餐
評分者:省錢旅遊達人
評論分數
5.0

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