淡水紅樓中餐廳｜在1899年蓋的古蹟中用餐,還能遠眺淡水河美景

紅樓是淡水著名的地標之一，這個1899年落成，幾乎跟紅毛城齊名的淡水紅樓，目前分成一樓的中餐廳和三樓的咖啡館二種不同的經營方式，因其居高臨下的地理位置，也是遠眺淡水河的最佳地點！以前曾經來過淡水紅樓喝咖啡，這次則是專程來品嘗一樓中餐廳的美食

淡水紅樓地點

淡水紅樓說遠不遠，若是在淡水捷運站下車，慢慢步行走過來的話，大約15分鐘左右

因為我們有在地人帶路，所以知道如何從小徑上抄近路可以最快抵達，上次來時印象中是繞了一大圈，這次感覺近多了

階梯爬到一半就有這個指示牌，繼續往左邊爬上去就對了

淡水紅樓不愧是位在老街的最高處，爬完小路上的階梯，最後幾步路還是有這些紅磚階梯在等我們，趁著還沒開始喘時，趕快一鼓作氣爬上來

幾年沒來紅樓，感覺跟記憶中的印象似乎略有差距，除了庭院中擺了這幾把休閒桌椅和搖椅

沒想到另一邊竟然還有兒童遊戲區，記得以前來好像沒有這些遊樂設施，可能考慮到攜家帶眷的顧客需要，乾脆增加這些溜滑梯，讓小朋友來用餐也能增加樂趣；從右邊的階梯往下走，一秒就能抵達淡水另一個免費景點～木下靜涯故居了

淡水紅樓歷史

淡水紅樓是由開設洋行致富的船商李貽和興建於1895年，於1899年落成，算是典型的殖民地建築。後來轉賣給當時的淡水廳參事洪以南，被命名為「達觀樓」，也是當年淡水文人雅士的聚會場所；紅樓歷經幾度易主後，於2000年重新整修為現今的餐廳與藝文館

淡水紅樓最大特色就是三面都設有磚拱迴廊，坐在此處還能遠眺淡水河，東起關渡口，西至紅毛城與淡水港，都能盡收眼底，難怪天氣晴朗時很多人都偏愛坐在迴廊下用餐

不過我們去的那天下雨，所以只能在外面裝模作樣地拍一下網美照，最後還是得進去用餐；上次在古蹟中用餐是台中一德洋樓的馨苑小料理，他們多次入選米其林必比登推薦，也是很厲害的餐廳！

這裡就是一樓中餐廳的入口，看起來果然古色古香，外面還有個淡水時光軌跡的小立牌，說明淡水的景點和所在位置

要不是那天下雨，還要拿傘還要怕鞋子弄濕，行動不是很方便，不然我就穿旗袍來了🤭

入門後先看到這張二人座的太師椅，看得出來連窗台都有用心在布置

餐廳裡面分成左右二邊，有十人座的大圓桌，也有四人座的方形桌，不論是石磚地板還是浮突有致的磚造牆壁，在在凸顯了歷史之感

淡水紅樓菜單

從它們的菜單就看得出來，淡水紅樓供應的餐點還挺多的，不過我們這次有四個人，所以選了4~6人份的小家庭組合$3680，包括7菜1湯+甜點和飲料，菜色還挺豐盛的呢！

淡水紅樓美食

京醬肉絲

第一道先上熱炒類的京醬肉絲，除了肉絲之外還加了不少豆干、木耳和芹菜做調配，熱騰騰的菜吃起來還帶著鑊氣，非常加分！

糖醋雞

吃起來略帶甜味的糖醋雞，還有不同顏色的甜椒來做搭配，視覺和味覺效果都挺出色

金銀蛋野菜

名稱很討喜的金銀蛋野菜，除了大量的青菜還加了鹹蛋和南瓜增加風味，份量不少，也是一道白飯殺手

香辣三杯中卷

我最愛的香辣三杯中卷，用鐵鍋的料理方式，加入大量九層塔和洋蔥及辣椒調味，實在太涮嘴了，害我筷子都停不下來

蟹黃豆腐煲

賣相和口感都很出色的就是這道蟹黃豆腐煲，除了白色的主角豆腐，還有紅色的蘿蔔、綠色的毛豆和黑色的香菇做點綴，我們把它舀起來配白飯吃，還能多吃好幾口！有人說要學起來，回家依樣畫葫蘆就是一道美味佳餚了

清蒸大石斑

當天作東的高大哥深怕我們不夠吃，於是又加點了這道清蒸大石斑，一端上桌我們都驚呼：「這未免也太大隻了吧？」不過石斑軟嫩的肉質搭配蔥絲一起吃，還真是沒話說！

紅樓芋頭丸

最後甜點用這個紅樓芋頭丸做結尾，沾點花生粉和煉乳吃更美味，本來撫著吃撐的杜子以為再也吃不下，沒想到人的潛能果然是無限的，這個外酥內軟的芋頭丸勸大家可千萬別錯過嘿！