台南美食, 食在北部&南部

長鼻子成大店|台南泰式咖哩南洋火鍋,炸豬皮,咖椰吐司必點

 

台南成大附近有美食嗎?不但美食林立,競爭還相當激烈呢!

成大校園旁邊的『長鼻子泰式咖哩南洋火鍋』,就是其中的佼佼者

長鼻子其他還有二家分店在台北,但今天要介紹的是台南成大店

長鼻子成大店就位在勝利路和大學路口,成大側門斜對面建築的二樓

我很佛心用箭頭指出來給大家看了,雖然招牌遠在天邊近在眼前,卻可望而不可及

我和王小民這對路痴界的親子檔,完全走錯方向,繞了快一整個街口才迷途知返😅

幸好還沒在成大這邊左三圈右三圈地繞個不停,總算找到長鼻子台南店的正確入口

我喜歡他們的牆上塗鴉,還把泰國當地流行的嘟嘟車(tutu car)都畫出來了

走進來後先看到立牌關於長鼻子的介紹,牆上用金色氣球做出來的大象和指標也別具創意

一走上二樓,先迎接這樣的景象

背景是店內用餐的客人,還有落地玻璃窗前的沙發,讓人感覺就相當放鬆

大門在這裡,推開大門彷彿就進入另一個國度了

一進門後的右手邊就是點餐和結帳的櫃檯

左手邊這個別具特色的木櫃讓人眼睛一亮

不但6個抽屜各自有不同圖案的彩繪,上面還放了乾燥花及木缽來點綴

還有店中間這個木抽屜也極富南洋風,連招牌的精緻銅象雕都有

櫃子上的肉骨茶包和後面的調味料,都有運用在店內餐點的調味喔!

這邊是調味料和餐碟自取區,需要的人自己來,不用麻煩服務人員

這些鐵壺內裝的是各種不同湯底,這個就不方便自己來了

這張告示有特別說明:”如需加湯,請告知服務人員”,千萬不要自己拿取嘿!

長鼻子為了體恤客人,還備有這個籃子可以置放包包

店內桌數不少,有四人桌,二人桌,還能合併成六人桌

另一邊還有自成一區的小包廂,適合多人聚餐

這邊則有舒服的沙發區,牆上更有關於鼻子的不同彩繪,真是俏皮又逗趣極了

我和王小民選了靠窗的座位,一大片窗景可以納入眼簾

還能邊吃飯邊欣賞窗外的樹蔭,以及樓下熙來攘往的人潮風景

長鼻子做成報紙式的菜單也頗具創意

頭條標題就是問大家:”今天想吃咖哩飯,還是火鍋?”

打開報紙一看,裡面就是正式長鼻子的菜單了

主要分成左邊的咖哩類和右邊的火鍋類,咖哩類+$80都還能升級成套餐

套餐還附小菜,湯品和飲料,點起來比較划算喔!

菜單最後一頁是長鼻子的分店資訊

除了台南成大店,還有台北中山店和板橋店都在捷運出口,地點很方便

第一道先上桌的是單點小吃~泰式香脆豬皮$70

這道新推出的泰式炸豬皮,完全不油不膩,真是出乎意料地好吃

旁邊的醬汁也很特殊,竟然是梅子醬汁,不過我覺得不沾醬就很正點了

帶回家給姪女綺綺吃,她猜不出來是炸豬皮,還問我是不是油條🤣

第二道是咖椰烤吐司,也是好吃到一個不要不要的👍

這道被稱作東南亞經典庶民甜點的咖椰烤吐司$90

是用特選奶油搭配香蘭風味的咖椰醬,搭配烤得脆脆的吐司,吃起來甜而不膩,反而更讓人意猶未盡

特地外帶一份回家給爸爸吃,連沒牙齒的老人家都吃得眉開眼笑呢!

這二杯飲料黃色是芒果椰奶凍飲$110,藍色則是荔枝蝶豆花氣泡飲$100

芒果椰奶凍飲喝起來頗有南洋風味,應該是加了椰奶的緣故

藍色的荔枝蝶豆花氣泡飲,彷彿天上的星空一起跌進了杯子裡

不僅顏色看起來很夢幻,連喝起來的滋味都是酸酸甜甜,相當好入口

王小民的主餐點了蔬菜炸蝦$238

不過有加$80升級成套餐,所以還有附小菜和湯品

麵衣炸得相當酥脆的炸蝦,沾點咖哩醬汁就很美味

長鼻子的咖哩有分成比較辣的綠咖哩,小辣的紅咖哩和完全不辣的黃咖哩

而且長鼻子提供的是泰國進口的茉莉香米,吃起來口感確實比一般泰國米好

淋一點咖哩醬汁在茉莉香米上,絕對可以讓人多磕幾碗白飯

雖然是套餐附贈的湯品,但也毫不含糊,熬煮出來的蘿蔔雞湯料多又好喝

再來是我點的肉骨茶+柴魚蔬果鍋,肉片則選了安格斯霜降牛肉$328

不同的肉片價格不同,不吃牛肉的人還有西班牙嫩肩豬肉,或者野菇鍋和全素鍋可選

這張海報是關於肉骨茶湯包和泰國茉莉香米的詳細說明

我特別喜歡肉骨茶湯的風味,所以當然是點火鍋湯頭首選

加了火鍋料的蔬菜盆先上桌,沒想到還有我愛吃的水蓮

安格斯霜降牛沒多久也上桌了

好的牛肉片稍微進鍋川燙一下就相當好吃了

所有餐點來張大合照,光看這些美食擺了滿滿一桌,真是讓人心情愉悅😍😍

何況長鼻子的餐點不僅好看,更能讓人感受到烹調的用心

難怪在成大這種美食一級戰區,始終能佔有一席之地

吃完大餐當然要有甜點來做美好的ending,這個桌上的小立牌專門供應店內的甜點

有冰品類的摩摩喳喳,西米露和泰奶剉冰,還有點心類的椰奶糕及咖椰烤土司

是三五好友來長鼻子吃下午茶的好選擇

王小民點了摩摩喳喳$60

有紅有黃又有白的椰果排在剉冰上,看起來很清爽,吃在口中更是無比沁涼

長鼻子成大店還有針對成大師生和特約廠商推出9折或95折不等的優待

另外還有壽星優惠,只要生日前後五天來此消費,即贈甜點一份和折價券喔!

[店家資訊]:

地址: 台南市東區勝利路189號2樓

電話: (06)208-3871

營業時間: 週一~四 11:30~21:30  週五~日11:30~22:00



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