鬥牛士牛排是多數人小時候的回憶,1982年從士林夜市發跡的鬥牛士,在當年標榜大份量+無限沙拉吧吃到飽的方式,曾經風靡全台,應該很少人沒吃過,甚至比孫東寶還受歡迎!鬥牛士牛排也是學生時代聚餐的熱門餐廳之一,不過曾經沉寂了一陣子的鬥牛士,這二年又捲土重來,甚至發展出多個不同品牌的經營模式,除了經典牛排,還有牛排海鮮、牛排食堂和二鍋壽喜燒等關係企業,今天就來介紹鬥牛士經典牛排廣三店,瞧瞧老店新開幕的鬥牛士,跟以前有甚麼不同?
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鬥牛士經典牛排廣三店就在台中廣三SOGO的14樓,同樓層的餐廳還有滿堂紅麻辣鴛鴦鍋,至於我喜歡的漢來海港則在16樓,雖然年高德劭的廣三SOGO人潮盛況不再,但樓上還是有許多不錯的餐廳可以來吃吃美食,順便逛一下百貨公司這樣
位在14樓的鬥牛士經典牛排廣三店其實也不難找,電梯搭到14樓後往前直走就看到了
門口除了菜單立牌之外,還有大大的燈箱招牌寫著【鬥牛士SINCE 1983】,讓人一看就有時代的親切感,彷彿學生時代聚餐的感覺都回來了
鬥牛士經典牛排廣三店採用偏美式的休閒裝潢,磚紅色的牆面上有好幾幅經典照片。而且他們的內部空間還不小,座位也有好幾個,即使假日尖峰時間來用餐應該都不用擔心沒位置
雖然沒有以前的自助沙拉吧那麼豐盛,但飲料吧還是應有盡有!包括冰沙機、咖啡機、綜合果汁機和碳酸飲料機等,滿足顧客喜歡喝飲料的渴望
夏天來喝冰沙最過癮了,他們提供冬瓜冰沙和荔枝多多二種口味,這二個都蠻好喝,害我要各喝一杯才算過癮
跟很多牛排店一樣,鬥牛士提供的湯品主要是羅宋湯和玉米濃湯二種,玉米濃湯比較常見,除非沒得選,不然我通常更愛羅宋湯多一些
可惜撈了半天沒看到牛肉,應該說這一鍋不是羅宋湯,而是番茄蔬菜湯比較貼切,不過即使少了牛肉味道仍是好喝的
他們提供的冰淇淋是美國的法柏蓮,標榜低卡高纖的品牌,在台灣的餐廳還真不常見
總共有香蕉巧克力、巴黎香檳、芒果和哈密瓜四種口味,我幾乎都吃了一輪,口感和杜老爺或明治差異不大,吃不出啥高纖的感覺
這張就是鬥牛士經典牛排廣三店的菜單,主要還是供應排餐為主,不過除了牛排外,他們也有提供雞腿排,松阪豬和油封鴨腿,甚至連兒童餐和素食排餐都有
拍一下另一頁給大家看,這一頁主打溼式熟成的美國頂級牛排,包括紐約客、肋眼和板腱牛排等,價格從$468~968,牛排的重量、產地和口感也有明確標示出來,好讓顧客有比較清楚的概念
如果想吃超值的排餐,那就要點這一欄的$468超值主菜6選2,或是$628老饕推薦8選2,因為這裡都是雙拼排餐,選項還挺豐富的,一次可吃到二種主餐,何樂而不為?
桌上小立牌還有這個豪華主廚焗烤龍蝦餐,可用龍蝦搭配美國霜降牛排$1099、去骨雞腿排$999或松阪豬排$999,也是CP值相當高的雙拼排餐
鬥牛士經典牛排的排餐都有附麵包和沙拉,還有飲料吧無限暢飲,不過還是不少老顧客認為少了以前豐富的沙拉吧,只送來這樣一碟普通的生菜沙拉,跟以前相比,還是覺得略遜一籌
至於他們的大蒜麵包倒是考得香脆好吃,非常有我的愛
美國板腱牛+香烤墨魚
我選了$468超值主菜6選2的雙拼套餐,主餐是美國板腱牛排+香烤墨魚,雖然板腱牛只有180克,但其實也夠吃了,旁邊搭的配菜還有薯條,小番茄和綠花椰,鐵板底下則用洋蔥墊底
所謂香烤墨魚就是中卷,看起來個頭不小的中卷,吃起來新鮮又彈牙,這樣的份量才$468,不用$500就吃得到,是不是很超值?
霜降牛排+北海道干貝
王小民選的是$628老饕推薦8選2的霜降牛排+北海道干貝雙拼套餐,其他選項還有去骨雞腿排、油封押腿、松阪豬排、格陵蘭扁鱈、香烤墨魚和海大蝦2尾,都可任意搭配,但同品項不可複選
瞧瞧這個霜降牛排的厚度是不是很有誠意?光看就令人垂涎三尺了🤤!煎到七分熟的牛排剛剛好,表層帶點焦香,切開後裡面還有鎖住鮮嫩的肉汁,王小民可是吃得津津有味!
這是我們當天的帳單,二個人總共吃了$1096,但因王小民是壽星,所以打9折,等於免收一成服務費,平均約$500/人,除了沒有以前的豐盛沙拉吧,這樣的價格和菜色我覺得還不錯,喜歡鬥牛士的人可以來回味一下
吃飽喝足走出來還看到廣三SOGO 14樓有這個繽紛的五彩虛擬體驗,連在地上爬的小朋友也相當好奇,如果吃飽飯還可以來這裡拍拍照,也適合親子同行喔!
鬥牛士經典牛排廣三店
地址:台中市臺灣大道二段459號(廣三SOGO 14樓)
電話:(04)2322-8222
營業時間:11:00~22:00