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Bistro88 Light|台中南屯輕食料理,春夏菜單新登場

 

台中有哪家餐廳是光線明亮充足,餐點除了好看好拍還更好吃的?

我覺得台中南屯輕食料理的Bistro 88 Light當之無愧!😘 

自從Bistro 88在台中公益路成功打響名號以來

這個Bistro 88 Light是他們的第二間分店,而且主打的餐點項目也不太一樣

Bistro 88 Light就位在南屯永春東七路和大墩12街口

距離惠文高中和IKEA都不算太遠,挑高明亮的外觀還蠻醒目的

Bistro 88 Light外面的人行道上也擺了遮陽傘和幾張桌椅

在一旁綠樹植栽的襯托下,多了幾分悠閒

大門旁邊的這個小吧台,應該是外點服務區

簡單幾張高腳椅搭配木格窗戶,一整個適合網美拍照的構圖啊!📸

Bistro 88 Light大門在此,旁邊的立牌上還有二張菜單

Bistro 88 Light菜單

靠近一點拍菜單特寫,最近雨量多,菜單上還有殘存的水珠💦

左邊那張是早午餐供應的餐點,右邊則是各種飲品☕️ 🍵 🥤

大門上有圖案表示店內提供Wifi和友善充電服務

沒想到除了常見的禁菸和禁外食,還有歡迎導盲犬的標示呢!

臨窗吧台區,坐在此處剛好可以悠閒欣賞街景及外面的綠樹🌳 🌴

進門後先映入眼簾的是Bistro 88 Light的櫃台區

點綴了一些乾燥花和毬果當裝飾,點餐或結帳都在此處

一進來就先聞到一陣咖啡香☕️,半開放式的廚房可以看到工作人員忙碌的情形

一樓長型的空間桌數有限,如果客滿還可以從這個階梯上二樓

二樓的採光和一樓一樣舒適明亮,甚至還巧妙地區隔出不同用餐空間

讓喜歡享有私密性的客人也能自成一桌

除了四人桌,此區則有二張六人桌,適合多人一起聚餐

我喜歡牆上的圓鏡,線條雖然簡單,看起來卻別具設計感

再度回到一樓,自取的餐具和調味料就在吧台下方

尼侃侃,連白盤子上都有Bistro 88 Light的Logo,多有質感啊!😍

Bistro 88 Light晚餐新菜單

這張就是最近才推出的晚餐新菜單,供應時間主要是17:00~20:30

不過以下介紹的餐點,有些早午晚餐還是都有供應啦!

鮮蝦堅果酒燒蘋果沙拉$260

用蜜蘋果,青蘋果露和白酒醋調製出來的醬汁,再搭配菲塔乳酪點綴

五顏六色的新鮮蔬果和堅果,還有二隻🦐,一看就是營養滿分啊!

早午餐時段有供應的主廚活力早餐$320

雞肉用迷迭香和香草等香料先醃製一天,再將淋上特調BBQ醬汁烤至金黃色

加上季節時蔬炒蛋,沙拉食材中還特別放入了酪梨塊,就成了這道令人飽足的活力早餐

南洋烤雞時蔬脆餅$220

用羅馬風手撖麵團,搭配台灣醃製土雞肉及節瓜片,醬汁嚐起來微辛微甜,帶著南洋風味

特寫來一下,脆餅上的烤雞多犯規啊~

我喜歡他們的脆餅,餅皮更加酥脆好吃,讓人忍不住一口接一口😋

墨西哥辣牛肉潛艇堡$280

這一道也相當豐盛,除了潛艇堡還有搭配薯條和生菜沙拉

早午晚餐不分時段都有供應,看起來c/p值蠻高的

慢火煎烤板腱牛肉至熟而不透紅的色澤後,搭配美式燒烤醬與烤至金黃色

特寫看得出來軟法外脆內鬆,嚐起來風味絕佳呢!

這道就是晚餐才供應的油浸脆皮雞 紅藜麥飯$210

紅藜麥含豐富蛋白質,10種氨基酸及豐富鈣質及豐富鈣質,纖維含量高

醬汁則是特調柴魚風味,吃起來甜鹹兼具,滋味美妙

烤鮭魚蕈菇野穀米$320,這道也是全天候都有供應

義大利野穀米使用七種穀物,不僅高纖還低澱粉質,成本可不便宜

先以高湯燉煮野穀米,再搭配銀芽韭菜拌炒,增添口感及香氣

加上了鮭魚及半熟蛋,優良蛋白質搭配一起吃,營養一應俱全👍

松露奶香培根蘑菇寬麵$280,全天候供應

用法國松露醬與黑松露油調味出來的義大利麵真是美味極了

而且還有並加入一點肉醬培根拌炒,最後磨上帕瑪森起司提振香氣

這是當天大家都一致同意想再來一盤的美食佳餚啊~😍

蒜炒酒燒日本干貝細麵$380

不僅日本干貝和蛤蠣都很大顆,加了番茄和青蔥點綴的細麵吃起來很估溜呢!

當天我們人數眾多,所以餐點先來張大合照

Bistro 88 Light下午茶

介紹完主餐後再來看看Bistro 88 Light的下午茶有哪些新餐點?

同樣用羅馬風手撖麵團,以脆餅的方式來呈現

這個是搭配了蘋果,核桃和肉桂粉的蘋果核桃脆餅

除了蘋果肉桂核桃,還有草莓和香蕉的口味可以選

滿滿的水果切片看起來真令人食指大動啊~🤗

Bistro 88 Light飲品

這邊一字排開的,就是當天大家點的Bistro 88 Light飲品

每一杯看起來都各具特色,有的是漸層美感,有的是水果特調

排排站在一起就像盛裝出席,等著皇上翻牌子的一眾妃嬪呢!

這杯紫紅色還點綴了一堆水果的飲料是👉藍莓優格雪泡$95

裡面包含藍莓果粒,希臘優格,蜂蜜,牛奶和可爾必思

搭配水果脆餅一起吃,就是完美的下午茶了

前面這杯底部有著漸層色彩是我點的~柑橘奇異果微氣泡$90

用奇異果露,洋甘菊果露,新鮮檸檬和玫瑰茶特調出來的氣泡飲

看起來不只有夢幻,喝起來微酸微甜的味道,恰如欲說還休的少女戀愛呢!

早午餐才有的檸檬冰咖啡$85

成分有特調新鮮檸檬汁,手作糖漿和義式濃縮咖啡

再來這個是全天候供應的~阿法奇朵$150

包含了濃縮咖啡,香草冰淇淋和綜合堅果

阿法奇朵在義大利語是指 :「淹沒」之意

最後請店長示範,慢慢把Espresso濃縮咖啡加進香草冰淇淋中🍦

瞧瞧拍出來的香草冰淇淋,果然很有「淹沒」的港結啊!😜

把下午茶的主角全聚集起來拍張網美團圓照,是不是爭奇鬥艷,各擅勝場呢?

最左邊那二杯如夢似幻的是酒精飲品🍸 🍹

用薄荷,白蘭姆酒,深蘭姆酒,新鮮檸檬和白糖特調出來的「莫西多」$220

黃色高腳杯用白蘭地,香橙酒,檸檬汁和手作糖漿的特調被命名為「側車」$240

最後提醒您務必謹記:《 開車不喝酒,酒後不開車喔!》

Bistro88 Light

地址: 台中市南屯區永春東七路869號

電話: (04)2382-5288

營業時間: 8:00~22:00

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