牛室炙燒牛排崇德洲際店｜7週年慶優惠,平日吃到飽不用$400?

牛室炙燒牛排的口碑一向不錯，也是我擺在口袋名單內的首選！目前全台已有8家分店，北中南各大都市都有它們的據點，而且牛室炙燒牛排的用餐模式極具吸引力：只需點選一份排餐，即可無限享用琳瑯滿目的自助吧，平日最低$389，假日$418起，這對於追求CP值與多樣性的食客而言，無疑是個福音啊🤩！這次好友聚餐挑了牛室炙燒牛排崇德洲際店，也是台中最新據點，今天就帶大家來瞧瞧牛室炙燒牛排到底有何吸引人之處？

牛室炙燒牛排崇德洲際店在哪裡？

崇德洲際店的地理位置可謂得天獨厚，緊鄰台中地標洲際棒球場與即將開幕的漢神百貨，周邊交通便利，停車空間亦相對充裕，對於開車前往的饕客來說，無疑是一大福音👍

遠遠就看到牛室炙燒牛排藍底白字的招牌以及吉祥物MOMO的牛頭，在車水馬龍的崇德路上還挺搶眼的

一進到牛室炙燒牛排崇德洲際店，寬敞明亮的空間設計與現代感的裝潢風格，第一眼就感覺氣氛相當輕鬆，是個舒適宜人的空間。

而且採光良好，座位間距也不會擁擠，牆上還有好幾張招牌吉祥物MOMO的漫畫，看起來格外逗趣！

牛室炙燒牛排菜單

牛室的菜單涵蓋了「精選牛排」、「經典排餐」以及適合多人共享的「雙人超牛套餐」，選擇豐富，無論是獨自前來或親友聚餐，皆能找到心儀的選項。

這張是雙人超牛套餐，頂級菲力雙人$1499，美國特級無骨牛小排$1999，平日限定的用餐價格更是划算！最低僅需點選一份$389的排餐，就能將整個自助吧的美味盡收囊中，不過週五晚上不算喔！

牛室炙燒牛排採用掃碼點餐，手機點餐已經是一個趨勢了，科技始終在進步，確實也帶來不少便利性！接下來再來介紹他們的美食👇

牛室炙燒牛排美食

安格斯戰斧肋眼牛排

安格斯戰斧肋眼牛排 ($1099, 12盎司)：當這份厚實的戰斧肋眼端上桌時，我們都瞠目結舌😮！12盎司的份量十足，入口時，首先感受到的是炙烤帶來的焦香，隨後是安格斯牛肉特有的濃郁肉味與細膩油花在口中完美融合，帶來層次分明的口感。每一口都充滿嚼勁卻不失軟嫩，是肉食愛好者不可錯過的極致享受。

美國特級無骨牛小排

美國特級無骨牛小排 ($830, 7盎司)：相較於戰斧的豪邁，無骨牛小排則展現出另一種精緻。7盎司的份量恰到好處，其油花分佈均勻，肉質細膩滑嫩。

鐵盤上還貼心附上一塊圓形鐵板，如果覺得牛排太生，還能上去加熱；無骨牛小排炙燒後，外層微焦香脆，內部卻保持著驚人的柔嫩與多汁。每一塊都帶有豐富的肉汁與恰到好處的油香，無需過多調味，便能品嚐到牛肉本身的甘甜與鮮美。

煙燻德式豬腳

煙燻德式豬腳 ($540)：由於二位好友都點了牛排，所以我就點了煙燻德式豬腳，沒想到牛室的豬腳絲毫不讓牛排專美於前！外皮被烤至金黃酥脆，發出誘人的咔滋聲響，而裡面的豬肉則烹調得恰到好處，軟嫩多汁，絲毫不柴。搭配解膩的酸菜和風味獨特的芥末醬，酸、鹹、香、脆的多元口感在口中交織，簡直是絕配啊！

牛室炙燒牛排自助吧

餐廳內部動線規劃流暢，無論是主餐區或自助吧，皆能讓顧客輕鬆取用，不感擁擠。熟食區每日供應多樣化的熱菜，從台式小炒到異國風味，應有盡有，道道烹調得宜，溫熱可口。

熟食區

同桌好友不僅廚藝精湛，胃納量也堪比宇宙黑洞，他拿的這些熟食隨意搭配都還蠻引人食慾的

生菜沙拉區

生菜沙拉區更是令人眼前一亮，新鮮的當季蔬菜、多種堅果、水果與各式醬料，讓顧客能自由搭配，打造專屬的健康美味。食材的新鮮度與多樣性，足以滿足對沙拉有高要求的食客。

炸物烤物區

炸物區的薯條、炸雞、甜不辣等，炸得金黃酥脆，香氣四溢，是大人小孩都愛的經典。烤物區則提供多種蔬菜和豆乾等烤物，雖然很快被人夾空，好在補菜的速度也挺快的

蒸籠港點區

蒸籠區有燒賣、珍珠丸子和小籠包等港點，精緻可口，在享受大魚大肉之餘，也能品嚐到不同風味的點心。

滷肉飯咖哩飯區

另外有台灣人一整鍋滷肉燥和香濃咖哩，讓顧客自由搭配白飯和麵，不過我通常都不會碰這區，光是其他的菜都吃不完，哪還有空間容納白飯🤭？

越南牛肉河粉DIY

看了那麼多吃到飽餐台常見菜色，最讓人意外的還是這一區👇

竟然有越南牛肉河粉DIY🤩！顧客可以自行選擇河粉、牛肉片、九層塔等配料，再淋上熱騰騰的高湯，一碗客製化的越南牛肉河粉便大功告成。這不僅增添了用餐的趣味性，也讓味蕾體驗更加豐富多元。

披薩區

披薩區提供了多種口味，然而最讓我驚豔竟然有珍珠奶茶披薩😲！起初抱著半信半疑的態度，畢竟珍珠奶茶和披薩的組合聽起來有些獵奇。然而當我品嚐第一口時，鹹甜交織的風味、Q彈的珍珠與香濃的起司在口中融合，竟意外地和諧且美味，比想像中好吃得多，推薦你不妨來試試喔！

飲料自助區

自助吧的飲品選擇同樣豐富，從汽水、果汁到冰沙，應有盡有，還有現煮的咖啡奶茶機🍵

冰淇淋區

牛室炙燒牛排提供的是杜老爺冰淇淋，總共有七種口味，上面還有不同口味的標示說明

冰淇淋旁邊有小餅乾、棉花糖和干貝熊的配料讓人自行添加，吃起冰淇淋才更有趣味

瞧瞧好友巧手搭配出來的客製化冰淇淋，看起來是不是格外賞心悅目😍？

除了自助吧的飲品，牛室還有幾款特色飲品值得推薦。比如菜單上的這幾種，除了茶飲，他們還有啤酒、沙瓦和鳳梨冰茶的選項

不過最吸睛的莫過於這款每日限量的熊熊奶茶 $100， 不僅名字可愛，造型也獨特，茶味與奶味平衡得宜，口感滑順，好拍又好喝喔！

我點這款整壺的紅寶石紫蘇烏梅汁 $120，紫蘇的清香與烏梅的酸甜完美結合，冰涼入喉，不僅解膩，更帶有回甘的韻味，而且它們直接提供一整壺，跟朋友分享還綽綽有餘！

牛室炙燒牛排週年慶優惠

最近適逢牛室炙燒牛排七週年慶，崇德洲際店也推出了多項超值優惠：

身分證有「7」享好禮三選一

1️⃣.身分證有「7」享有好禮三重送：若您的身分證字號中含有數字「7」，便能獲得店家準備的驚喜好禮，這無疑是為用餐增添了一份趣味與期待。

2️⃣.排餐加點海鮮優惠：只要點選排餐，即可用超值價格加點新鮮海鮮，包括白蝦$69、炸蝦$69、深海魷魚$99。讓您在享受肉品大餐的同時，也能品嚐到海味的鮮甜。

3️⃣. 飲料加贈牛室經典紅茶或奶茶一杯：點排餐即贈經典飲品，不過我們這張乾杯的飲料是另外加點的，可別搞錯嘿！

消費滿千周邊商品加購

4️⃣. 消費滿千周邊商品加購：消費滿$1000，還能以優惠價加購牛室獨家周邊商品，如提袋$149、水壺$249和抱枕$149，將可愛的美食回憶一起帶回家！

常見問題 FAQ

• Q: 牛室炙燒牛排崇德洲際店的自助吧有哪些特別之處？
  A: 牛室的自助吧堪稱一絕，除了常見的熟食、沙拉、炸物、烤物外，更有獨特的越南牛肉河粉DIY區，讓您親手打造專屬河粉。最令人驚豔的莫過於創新口味的珍珠奶茶披薩，鹹甜交織的滋味絕對會顛覆您對披薩的想像，非常值得一試！
• Q: 平日前往用餐，享受自助吧的門檻為何？
  A: 為了讓更多饕客能輕鬆品嚐，牛室炙燒牛排崇德洲際店平日用餐（週一至週四全天，週五午餐時段），只需點選一份$389的精選排餐，即可無限享用豐盛的自助吧。但請特別留意，週五晚上及例假日則不適用此優惠，建議您可參考菜單上的詳細說明。
• Q: 崇德洲際店目前有什麼推薦的優惠活動嗎？
  A: 目前適逢牛室炙燒牛排七週年慶，崇德洲際店推出多重好康！例如，身分證字號有「7」可享好禮三重送；點排餐加點海鮮享有白蝦、炸蝦、深海魷魚等超值優惠；還有飲料加贈與消費滿千加購周邊商品的活動。這些優惠讓您在享受美食的同時，也能感受到滿滿的誠意，建議您把握機會前往。