台中甜湯｜QQ田大義店:炙燒焦糖豆花,燒仙草和各式燉奶暖心登場

最近台中真是越來越有冬天的氣氛了，冷風一吹，就特別想來碗熱呼呼的甜湯慰藉一下身心。還記得上次跟大家分享過，在靠近進化北路的巷弄裡，藏著一家讓我驚豔不已的QQ田甜品工坊大義店嗎？他們家的夢幻雪花冰真的讓我回味無窮🥰！沒想到這次他們竟然推出了超有梗的冬季限定甜品，尤其是隱藏版的炙燒焦糖豆花，更是QQ田甜品工坊大義店最新推出的秘密武器，好吃又不膩口，非常值得來嘗鮮喔！

QQ田甜品工坊大義店在哪裡？

QQ田甜品工坊大義店，就位在靠近進化北路的大義街，雖然隱身在有點鬧中取靜的巷弄裡，但其實這附近巷弄有不少特色小店，如果沒拐進巷弄中，就不會發現類似QQ田大義店這種寶藏小店了！

這次再訪QQ田，除了來品嘗他們新推出的冬季甜品，也想再次感受一下這片區域獨特的悠閒氛圍。遠遠就能看見藍白帆布下面「限冬甜湯」的紅布條，不知他們的冬季甜品是不是跟雪花冰一樣讓人回味無窮？今天就帶大家來探索看看吧🕵️‍♀️！

走進QQ田甜品工坊大義店，你會立刻感受到一股溫馨、潔淨的氛圍。雖然店內的桌位不多，但每個角落都整理得一塵不染，讓人感到非常舒服自在。

木質調的裝潢搭配柔和的燈光，營造出一種文青又帶點日式簡約的風格，非常適合跟三五好友來這裡，點碗甜湯，享受一個輕鬆愜意的午後時光。就算一個人來，也能在這裡找到屬於自己的小確幸，靜靜地品嚐美味，享受片刻的寧靜。

QQ田甜品工坊大義店菜單

QQ田的菜單設計很貼心，一面是他們家招牌的雪花冰系列，另一面就是各種豆花、燒仙草等暖呼呼的甜湯選項。從經典的傳統豆花到創意滿點的特製甜品，選擇超級多樣！而且他們家的配料豐富得讓人選擇障礙症發作，都可以自行加價添加不同配料，成為客製化獨一無二的甜品或冰品

如果實在選擇困難，那麼還有這個店長推薦可參考，而且QQ田的甜品價格真的非常實惠，冬季甜湯都是百元有找，完全是小資族的天堂，CP值高到破表，讓人忍不住想多點幾樣來嚐嚐鮮！

QQ田甜品工坊大義店限冬甜湯

炙燒焦糖豆花

這碗炙燒焦糖豆花$75一上桌，我的眼睛立刻為之一亮！🤩 豆花上方鋪著一層閃耀著金黃色澤的炙燒焦糖，焦糖的香氣撲鼻而來，光是視覺就已經讓人心花怒放了！

用湯匙輕輕敲開那層炙燒過的薄脆焦糖，發出清脆的「喀滋」聲，接著是溫潤滑嫩的豆花，簡直是聽覺與味覺的雙重饗宴！

豆花的口感細緻滑順，豆香濃郁，搭配上焦糖的微苦與焦香，甜而不膩，層次感非常豐富。更厲害的是，他們家還加入了自製的「金磚寒天」和「翠玉寒天」，這兩種寒天口感Q彈滑溜，為整碗豆花增添了更多趣味。每一口都能感受到焦糖的脆、豆花的滑、寒天的Q，真的讓人驚豔不已，絕對是冬日必嚐的夢幻逸品👍！

燒仙草

說到冬天必吃，怎麼能少了燒仙草呢？QQ田的燒仙草，濃郁的仙草香氣撲鼻，熱氣騰騰地端上桌，光看就覺得暖和。我們點了加了四種配料組合的燒仙草$65，除了有軟糯香甜的地瓜圓、清爽健康的薏仁，還有他們獨創的金黃色「蜂蜜珍珠」和「蜂蜜蒟蒻」🧉！這蜂蜜珍珠和蒟蒻真的超級特別，帶著淡淡的蜂蜜清香，口感Q彈卻不黏牙，跟市售的珍珠完全不一樣，吃起來很有記憶點。燒仙草本身不會過甜，搭配上這些豐富的配料，每一口都是大大的滿足，料多到幾乎看不到碗底，吃完絕對飽足感爆棚！

紅豆燉奶

如果你是紅豆控，那這碗「紅豆燉奶」絕對會讓你愛不釋手！香醇的燉奶，口感滑順溫潤，搭配上店家精心熬煮的紅豆、蜜豆和芋頭，簡直是人間美味😋！

紅豆粒粒飽滿，熬煮得恰到好處，甜而不爛；蜜豆則增添了另一種層次的甜香；而芋頭更是軟糯香甜，入口即化，帶有天然的芋頭香氣。這三種配料與溫醇的燉奶完美融合，每一口都是溫暖又幸福的滋味，特別適合在寒冷的冬夜來上一碗，暖身又暖心，讓人忍不住一口接一口，吃到賓主盡歡！

牛奶雪花冰

除了他們的冬季甜品，QQ田大義店的雪花冰絕對是消暑聖品，連這次同行的友人都大為稱讚他們的雪花冰柔細綿密，是他吃過數一數二好吃的！如果天氣轉暖，一定要再來品嘗他們的牛奶雪花冰🍧

為什麼QQ田的甜品總能讓人留下深刻印象呢？除了有梗的創意，我發現最大的關鍵就在於他們對食材的堅持！店家所有的配料，從金磚寒天、翠玉寒天，到地瓜圓、珍珠、紅豆、芋頭，通通都是自己花時間用心熬煮的。這份手工的溫度，吃起來就是跟市面上用現成配料的甜品不一樣！口感更加天然、味道也更純粹，完全沒有那種加工食品的化學感。這份對品質的執著和誠意，讓每一口甜品都充滿了溫暖與感動，也難怪每次來都能吃到驚豔的美味！

這次二訪QQ田甜品工坊大義店，從環境、服務到餐點，都讓我再次感受到店家滿滿的用心和熱情！特別是這次新推出的炙燒焦糖豆花，真的讓我大開眼界，原來傳統甜品也能玩出這麼多新花樣！燒仙草和紅豆燉奶也同樣料多實在，每一碗都是滿滿的幸福感。如果你正在尋找一份能在寒冬中暖暖身子、又能滿足口腹之慾的甜品，那麼QQ田甜品工坊大義店絕對是你的不二之選喔💁‍♀️！

常見問題 FAQ

• Q: QQ田甜品工坊大義店有什麼必點的冬季限定甜品嗎？
  A: 當然有！這次他們新推出的「炙燒焦糖豆花」絕對是必點中的必點！焦糖的脆甜與豆花的滑嫩完美結合，搭配獨特的金磚寒天和翠玉寒天，口感層次超級豐富，視覺和味覺都是一大享受，暖心又特別！
• Q: QQ田的甜品配料是店家自己製作的嗎？吃起來有什麼特別之處？
  A: 是的！QQ田最讓人稱讚的就是他們所有的配料都是店家花時間用心熬煮的，吃起來跟市售的很不一樣！像是獨特的金黃色蜂蜜珍珠，Q彈中帶著淡淡蜂蜜香，還有各種豆類、芋頭，都能感受到天然的食材原味和手工的溫度，每一口都吃得到滿滿的誠意和用心喔！
• Q: QQ田甜品工坊大義店的用餐環境如何？適合親子或朋友聚餐嗎？
  A: 店內空間雖然不大，但非常乾淨整潔，佈置溫馨舒適，帶點文青又簡約的風格。很適合朋友小聚、情侶約會，或是自己一個人來享受悠閒的甜品時光。因為座位不多，如果人多建議可以避開用餐尖峰時段，或是外帶回家享用也很方便喔！