在台中早午餐界來說,碳烤土司或是肉排起士蛋已經佔有一席之地
尤其是暮香碳烤土司太原店,早已是老饕口耳相傳的口袋名單
雖然不是很有空吃台中早午餐(常常睡到自然醒,是要吃啥早午餐啦?)
但是因為常常經過暮香碳烤土司太原店,不來吃它一下,有違部落客本性
看看這個碳烤土司的橫切面,多邪惡啊?
瞧瞧暮香碳烤土司招牌下面的布條寫著:肉排起士蛋+紅茶=$59
換成牛奶紅茶也只要再加$20,以台中早午餐的價格來說,真是百元有找的佛心價!
其實暮香碳烤土司在台中似乎不只一家店
不過太原路三段這家分店,名氣一直都蠻響亮,早餐時間更是座無虛席
我是一直等到早午餐時間快過了,中午12:00左右才去吃
幸好人潮已經減少大半,可以從容點餐等候
點餐的櫃台上有隻可愛的招財貓,上面還有暮香的名片
旁邊這個小黑板寫著新推出的限定口味
蜜紅豆芝麻沙,還有一行小字註明可加起士,嫩蛋?
明明是甜的口味,加上起士和嫩蛋不會太詭異嗎?
不過人人口感不同,也許就有人愛這種鹹甜混雜的口味
暮香碳烤土司店內空間不大,不過擺設都還文青味兒十足
這些架子上的飾品,讓人第一眼就覺得氣質不錯
櫃台對面有這個餐具回收處
可能生意太好,店員根本來不及收拾,所以請客人吃完的餐具自己要回收
由於暮香碳烤土司的菜單實在太長,害我只好分二段拍
這是上半段,主要分成土司和貝果二種,價格都是銅板價
下半段則是飲料為主,冷熱飲都有,價格從$20~45不等
我那天點了泡菜肉排起士蛋$55,再加一杯暮香紅茶$20
每張桌子都有繡著店名的茶杯墊,放在方形小竹簾上也挺有型
紅茶滋味普通,喝不出啥亮點
泡菜肉排起士蛋有二塊,平放沒甚麼,堆疊起來就氣勢驚人了
掀開第一片覆蓋在上面的吐司,來看看內容物
這個肉排應該就是主角了,對我這種排骨控來說,肉排外觀就已經先馳得點
碳烤過的吐司果然酥脆,難怪大受歡迎
再搭配泡菜和起士,又鹹又辣的濃郁口感很加分,愛吃重口味的人推薦這一道!
[店家資訊]:
地址: 台中市北屯區太原路三段167號
電話: 0958-300495
營業時間: 6:30~11:00(周一公休)
