草屯美食

澄食和食|草屯美食Google評價高達4.5分的平價日本料理

澄食和食|草屯美食Google評價高達4.5分的平價日本料理

 

這家位在草屯最熱鬧街上的澄食和食,其實是表妹帶我來的

因為上次到草屯工藝研究發展中心欣賞表妹規劃的跨域展覽[54場雨]

看完展覽後到草屯街上覓食,表妹他們就率先提到這家Google評價高達4.5分的澄食和食

澄食和食|草屯美食Google評價高達4.5分的平價日本料理

雖然我從小在中興新村長大,對草屯也不陌生,但畢竟離開的時間太久,只殘留一些似曾相識的印象

不過澄食和食的歷史應該沒那麼悠久,所以我不知道這家餐廳也是合情合理的事

澄食和食在哪裡?

澄食和食|草屯美食Google評價高達4.5分的平價日本料理

草屯鎮上最熱鬧的路不外乎太平路和虎山路二條,澄食和食就位在虎山路靠近建興街口

小時候常跑虎山路因為可以直通中興新村,可惜物換星移後,很多地方都不認得了

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澄食和食的招牌並不醒目,稍不小心還會錯過,要不是有人帶路,我這大目新娘還真找不到

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澄食和食的外觀也很素雅,玻璃落地窗可以隱約看見內部是否客滿

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好在我們去的那天是非假日中午,用餐時間還不至於客滿

店內中間一個大吧台,旁邊有幾張桌子,可以容納的客人不算多,建議最好先訂位

澄食和食菜單

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這張就是澄食和食的菜單,可惜他們粉絲頁沒有電子檔可下載,只能將就看我當天拍的菜單

握壽司和手卷的$50起,刺身$100起,丼飯價格從$260~580,供應的品項還蠻多樣化的

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我和表妹都不約合同地點了赤味增月見牛丼,因為式套餐形式,所以一開始先上小菜

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各色蔬菜都有的胡麻時蔬沙拉,包括甜椒,小黃瓜,洋蔥,地瓜,玉米和紫菜

一堆繽紛的色彩讓人看了就食慾大開🤩

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涼拌味增豆腐也是開胃菜之一,涼爽的口感很適合夏天食用

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風味濃郁的味增湯,除了豆腐還加了不少昆布提味

赤味增月見牛丼

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沒等多久主食赤味增月見牛丼$200也上桌了,中間那顆月見蛋黃果然是視覺焦點啊~👀

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不過我還是先拍主角牛丼,撒上大量蔥花和蒜片點綴的牛五花看起來很可口

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夾一筷子起來拍照,沒想到牛五花被切成薄片,長度還出乎意料,可能這樣比較方便師傅做炙燒吧?

總之炙燒過的牛肉口感極佳,帶點焦香又保留了牛五花的豐腴多汁

搭配蔥花和吸收了蛋汁精華的白飯一起吃,真是歐伊系餒~

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經過川燙的胡麻秋葵$60是當季的季節菜,可以品嘗得到時令的鮮甜

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大麥味增黃瓜$60,經過稍微炙燒過的黃瓜,沾點胡椒鹽就很好吃

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表妹朋友單點的握壽司,包括鮭魚$50,鮪魚$50,紅甘$60和牡丹甜蝦$110

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最後還半開玩笑說要這樣拍個有頭有尾才算有完整的交代😆

沒想到草屯竟然有這麼一家質感不錯的日本料理,難怪Google好評居高不下呢!

澄食和食地址

🏠: 南投縣草屯鎮虎山路656號

📞: (04)9236-5785

🕚: 11:30~14:00  17:30~21:00

 

 

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