台中一中商圈的美食極多,推擠韓食就是其中人氣頗旺的一家!話說上次跟朋友去逛街,她是韓食愛好者,在識途老馬的帶領下,我們就發現了這家在Google評價上表現亮眼,而且主打大份量的韓式料理店——推擠韓食!
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推擠韓食的位置真的超級好找!它就座落在一中商圈的精華地段,台中公園的對面,無論你是搭公車、騎機車還是開車來,都非常方便。吃飽喝足後,還能順便逛逛一中街各式各樣的特色小店,從流行服飾到文創小物,應有盡有,完美規劃一整天的行程,是不是超棒的?
推擠韓食外觀是一棟藍色的建築物,就坐落在精武路和太平路75巷的三角窗路口,外表可說是相當醒目,走過路過都不會錯過!
一走進來就看到這個結帳點餐櫃檯,不過一樓沒有座位,只有幾把讓人候位的椅子,想用餐還得等候工作人員帶領,上到二樓才是正式的用餐空間
推擠韓食的菜色種類真的很多,從經典的韓式烤肉、炸雞、煎餅,到各種鍋物、拌麵,應有盡有。不過最貼心、最方便的,絕對是他們的套餐組合!主要分成烤肉套餐和海鮮套餐二種,適合2~4人一起用餐
第一張是推擠烤肉拼盤,無肉不歡的人最適合選這種:雙人套餐($1099)、三人套餐($1599)和四人套餐($2199)
第二張是推擠辣燉海鮮:雙人套餐($1199)、三人套餐($1699)和四人套餐($2299),平均比烤肉拼盤多了$100
這裡還有提供圖片,讓人可以一目瞭然,想吃的人可以拿來參考
小菜吃到飽
說到韓式料理,怎麼能少了美味的小菜呢?推擠韓食的小菜跟其他韓國料理一樣,都可以無限續加!從泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜、小紅瓜和海帶,每一種都很有水準,清爽開胃!
烤肉拼盤
這絕對是來推擠韓食必點的招牌!我們點的是四人套餐裡面的烤肉拼盤,份量真的超級大!一上桌就看到滿滿的豬五花、梅花豬、豬皮等,還有一些韭菜、蔥絲和金針菇,擺盤非常豐盛!
最有特色的莫過於中間那一小鍋起司,拿來沾烤肉吃,又是另一種新奇滋味!
不然就是用美生菜包著吃,再加點泡菜和醃蘿蔔跟烤肉一起品嘗,簡直完美!
海鮮煎餅
他們的海鮮煎餅,煎得外酥內軟,金黃的餅皮看起來就超誘人!一口咬下,外層酥脆的口感,喀滋作響,裡頭卻是柔軟Q彈,而且餡料超級實在!蝦仁、花枝等海鮮料給得很大方,每一塊都能吃到滿滿的鮮味,搭配特製的沾醬,更是把海鮮的甜味完全帶出來。而且煎餅的厚度也很有誠意,吃起來很有飽足感,完全不是那種薄薄一片的煎餅,大推!
韓式炸雞
韓式炸雞也是套餐裡的重頭戲!我們選的是甜辣口味,醬汁包裹著炸得金黃酥脆的雞肉,看起來就超美味!雞肉炸得恰到好處,外皮酥脆,裡面的肉質卻是超級軟嫩多汁,一點都不柴。甜甜辣辣的醬汁,完美地滲透到每一塊雞肉裡,吃起來甜而不膩,辣度也很溫和,超級涮嘴!
魚板湯
吃完重口味的烤肉和炸雞,來碗熱呼呼的魚板湯,簡直是最好的搭配!魚板Q彈有嚼勁,吸收了湯汁的精華,每一口都充滿了幸福感。
冬粉捲和辣炒年糕
冬粉捲這道菜比較特別,在其他韓式料理店比較少見。它的外皮炸得金黃酥脆,裡面的冬粉餡料調味得宜,吃起來口感很豐富,外酥內Q,這道小點心很適合當開胃菜!推擠韓食的辣炒年糕,年糕本身超級Q彈有嚼勁,吸附了滿滿的甜辣醬汁,味道濃郁卻不死鹹。裡面還有魚板、水煮蛋等配料,讓口感和味道更加豐富。
推擠冷拌麵
因為天氣有點熱,我們又另外加點了一份推擠冷拌麵。這碗冷拌麵一上桌,看起來就非常清爽!麵條Q彈有勁,搭配了小黃瓜絲、海苔絲和半顆水煮蛋,淋上特調的韓式辣醬,整個攪拌均勻後,一口吃下,冰涼爽口的感覺瞬間化解了口中的油膩感。
韓式辣豆腐鍋
既然都來吃韓式料理了,怎麼能不點鍋呢?我們另外加點了一份韓式辣豆腐鍋。這鍋豆腐鍋湯頭紅通通的,看起來就很夠味!一匙舀起,裡面滿滿的滑嫩豆腐、蛤蜊、金針菇、蛋和各種蔬菜,配料超級豐富!湯頭喝起來香辣濃郁,帶點海鮮的鮮甜味,辣度對我來說非常過癮,但又不會辣到難以入口,是那種很舒服的辣。軟嫩的豆腐吸飽了湯汁,入口即化,每一口都是溫暖又滿足的滋味,冷冷的天氣來上一鍋,暖心又暖胃,超讚!
四人套餐附的四杯飲料,我們選了茉香綠茶、葡萄柚綠茶、檸檬綠茶和可爾必思。吃著這麼多美味又重口味的料理,配上冰涼的飲料,真的超級解渴又舒服,整個用餐體驗就是一個字:「爽」!
最後再來一個巧克力霜淇淋當結尾,簡直滿足到不行啊!
三個人點了四人套餐,果然分量多到吃不完,在座雖然有個大食怪,無奈二個女生戰力太弱,最後這樣滿滿一桌還是有一半沒吃完必須帶走!總之推擠韓食挺不錯,如果是親朋好友聚餐,推薦來此一聚喔!
地址:台中市北區新興里精武路320號
電話:04-2222-0299
營業時間:週一至週日 12:00–15:00, 17:30–21:30