你們是不是也跟我一樣，每次要找台中燒烤吃到飽，就陷入選擇障礙啊？台中燒烤戰場根本是神仙打架，屋馬、茶六、老井…每家都各有千秋！ 不過這次為了慶生，我們決定衝一波王品集團旗下的肉次方台中文心崇德店，聽說他們家CP值超高，還有多種方案可選，加上王品集團的品質保證，最便宜的方案只需$658就可燒肉吃到飽喔！
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肉次方台中文心崇德店就在熱鬧的文心路四段上，最棒的是，它就在捷運文心崇德站旁邊，從捷運站走過來，根本不到5分鐘，對於不開車的朋友來說，簡直是福音啊！如果開車來的話，附近也有好幾個收費停車場🅿️，不過我們決定安步當車，吃飽還能慢慢散步走回去🚶
還沒走近肉次方文心崇德店的大門遠遠就看見有不少人在排隊等著進場了，大大的火山爆發看板在車潮川流不息的文心路上，還是挺搶眼的！感覺它們的看板設計和漢口路三段的山鯨燒肉似乎有點異曲同工之妙！
一靠近肉次方文心崇德店，就能看見大大的肉字上面還點綴不少蠟筆小新的角色貼圖。這幾年慶生都偏愛找燒肉店，目前累計吃過的有屋馬國安店、茶六中清店、老井燒肉和不限時的潼坂頂級燒肉，至於哪家比較好吃？我只能說各有千秋，就射飛鏢決定吧！
肉次方台中文心崇德店的空間設計走工業風，其實店內面積不大，走進來還有點侷促感；加上取餐的走道動線不是很優，容易擠成一團，提醒大家最好事先來電預約，否則容易客滿！
肉次方每桌都有配備先進的平板點餐系統，想吃什麼、想點幾份，動動手指就能搞定，方便又快速，讓點餐過程更加流暢，我們就可以把寶貴的120分鐘，通通拿來烤肉、吃肉、享受肉！哈哈哈！🍖
肉次方的吃到飽方案真的很多元，從$658、$758、$858、$998到$1598，選擇超多，可以依照自己的預算和想吃的品項來做選擇。當然價格越高，能選擇的肉品和海鮮就越頂級、越豐富啦！
這次我用Line點數兌換是$758吃到飽，結果被告知只能選$858方案，當下其實有點錯愕😱！畢竟用line點數兌換免費餐點那麼多次，王品旗下餐廳幾乎吃透透，也只有這次被強迫補差價，感覺不太好😠！
除了燒肉之外，肉次方還有火鍋和咖哩飯之類的餐點，他們和小新聯名款也有不少可愛的美食可以選，不過有小新圖案的屁屁雞蛋布丁還要加價$39
加入肉次方的Line好友，還能享有不定期的折扣或兌換券喔！另外一邊則是不同食材的烤法，寫在桌邊提醒大家不妨斟酌參考
肉次方的自助吧餐檯也是一大亮點，首先是蔬食烤物區，除了的玉米筍、杏鮑菇、地瓜和青椒等適合燒烤的蔬菜外，還有各式小菜，包括韓國泡菜、醃蘿蔔、辣豆芽和可以包肉吃的生菜葉
醬料也很多樣，上面還有各種醬料的解說，可以自己搭配，讓你在大口吃肉的同時，也能均衡一下飲食，去油解膩。
另外這邊還有法國麵包和墨西哥餅皮，烤得酥脆的麵包或餅皮，抹上奶油或搭配燒肉一起吃，口感層次更豐富。
重頭戲來了，他們的日式洋蔥牛丼飯，推薦必嘗！燉到軟爛的牛五花，加上鹹甜的壽喜燒醬汁，淋在熱騰騰的白飯上，最後加上畫龍點睛的蔥花，就是一碗香噴噴的日式洋蔥牛丼了！
飲料吧的選擇也很多，汽水、果汁、冰沙、咖啡，應有盡有，不論冷飲或熱飲都有供應，讓你從頭到尾都能暢飲解渴。
這個移動式的現切肉攤是超大塊的原塊牛肉，雖然我們沒點頂級的現切肉品，但光是看到師傅在現場現切，那肉質的色澤、油花的分布，就已經讓人垂涎三尺了！
既然是慶生大餐，當然要點好點滿，把$858方案的精髓通通吃一遍！我們這次鎖定了以下幾項必點：嫩肩牛、板腱牛、椒鹽肩胛排骨、豬里肌、松阪豬、海味珠貝、鹽烤白蝦和五味醬魷魚腳
這個有點浮誇的定翻升龍隊，其實是豬肉和牛肉二種串燒，特別用寫著肉次方字樣的鐵牌送來，一送上桌就格外引人矚目！不過烤起來卻能有大口吃肉的豪邁，馬西美賣啦！
烤爐一熱，我們就迫不及待地把點好的肉品和海鮮放上去！看著肉片在烤網上滋滋作響，香氣撲鼻而來，那種期待感真的會讓人心跳加速啊！
把烤好的肉包入生菜中夾著辣豆芽和油蔥一起吃，比較不膩口，不過吃到最後我們兩個真的吃到快投降了，肚子圓滾滾的，但嘴巴還是捨不得停。每一口都充滿了幸福感，這就是吃到飽的魅力啊！😍
我們吃到最後再也撐不下，因為還要留肚子吃冰淇淋，所以這個棉花糖是跟隔壁桌借來拍的，還好隔壁桌幾個漂亮妹子很大方，欣然同意借我拍她們桌上的棉花糖🍡
吃完這麼多肉肉和海鮮，當然要來點甜點做個完美的ending囉！肉次方的自助吧除了飲料，還有超受歡迎的霜淇淋機，可以讓你做出專屬的冰淇淋聖代，當天是巧克力口味，而且還可以自己擠，想擠多高就擠多高，想加什麼配料就加什麼配料！我跟王小民玩得不亦樂乎，擠出了一座小山般的霜淇淋，再撒上巧克力米、OREO碎片，簡直是冰火五重天的極致享受啊！冰涼香甜的霜淇淋，完美地中和了燒肉的油膩感，讓整個用餐體驗畫下一個超滿足的句點。
地址：臺中市北屯區文心路四段585號1樓、2樓
電話：04-2242-2899
營業時間：週一至週四 11:30–23:00 週五~週日 11:00–1:00