來到古色古香的會安古鎮吃甚麼？當然要吃個道地越南美食！今天就來介紹一家會安古鎮附近的Ngoc Tuyet 玉雪餐廳，不但供應越南傳統美食，還有各種網美風布置，好吃又好拍，最適合我們這種愛拍照的人，如果有機會來品嘗會安美食，不妨考慮這家Ngoc Tuyet Restaurant & Bar喔！
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Ngoc Tuyet Restaurant & Bar算是在會安古鎮的外圍，所以我們在會安古鎮逛了一下午之後，就被帶來這家Ngoc Tuyet 玉雪餐廳吃晚餐了
Ngoc Tuyet從外面看起來就是一棟充滿殖民地風情的西洋建築，前面的庭院裡掛了好幾盞代表會安特色的燈籠，看起來更加吸引人了
菜單就擺在門口的走廊上，這一頁式海鮮和鴨肉，似乎均一價都是22萬越南盾(折合台幣約$277)，以越南物價來說，似乎不怎麼便宜呢！
外面的庭院也擺了好幾把桌椅，適合喜歡坐在戶外用餐的歪果人，不過我們是亞洲人，還是進去裡面用餐比較好
Ngoc Tuyet 玉雪餐廳的內部其實還挺寬敞，人數不多的話可以坐在外面的大廳用餐
大廳最裡面還有這個水池造景，從天花板垂下來的藤蔓上面還掛滿了小燈泡，不僅增加室內用餐氣氛，拍起來更是好看極了！
我們人數比較多，所以被帶到室內用餐，感覺這裡比較像VIP室，連椅子都是沙發，坐起來比較舒服！而且紅色的餐巾紙被摺出花樣放在碗內，感覺就顯得喜氣洋洋，不過缺點是桌子太小！越南人似乎很習慣一口氣把菜都端上桌，桌子根本擺不下！是在玩疊疊樂嗎？最後我忍不住出聲抗議，她們才放慢出菜速度
第一道先上著名的越南春捲，用透明薄皮包裹的越南春捲，還隱約看得見裡面的蝦子和生菜，沾著旁邊的沾醬就很好吃了，吃過越南料理的人，應該對它都不陌生
這個類似小花造型的菜，上面還撒了不少乾蒜頭和香料增加風味，看起來有點像餛飩吃起來也像是餛飩
蔬食烤肉串，這是替吃素的媽媽特別準備的料理，旁邊還刻意擺了不少九層塔做裝飾
會安特色料理之一的乾河粉，加入豆皮、蔬菜、豆芽和肉片的乾河粉，跟底下的醬料攪拌後，吃起來滋味倒是不錯，跟我們在台灣吃慣的湯河粉不太一樣
烤鴨肉$22000越盾，是Ngoc Tuyet的招牌美食之一，外皮烤得酥脆的鴨肉，肉質軟嫩不柴，沾點旁邊的沾醬，和青木瓜絲一起吃，味道好極了！
酥炸魷魚圈也是$22000越盾，因為我本來就很愛吃，所以覺得滋味特別美妙，跟我們鹹酥雞攤位吃的炸魷魚圈的味道簡直一模一樣，吃起來很涮嘴！
這尾我叫不出名堂的魚，份量也很有誠意，個頭相當大的魚，大到連盤子都快擺不下了，肉質鮮甜好吃，得到大家不少讚賞
最後上桌的是一大碗的蛤蠣湯，加了九層塔和香茅調味的蛤蠣湯，喝起來帶著淡淡香氣，很適合再來一碗
就連吃素的阿木吃到的菜色也不錯，比前一天Goda Quảng Nam庭園餐廳更加用心準備的感覺
飯後趁人潮還不多，繼續到外面拍照，這個位置設計得不錯，面對著戶外庭院用餐，感覺格外悠閒
Ngoc Tuyet的庭院雖然不大，但布置用心，拍起來效果挺不錯的！我拍完後還拉著同團的Candy一起來拍，二個人在外面光拍照就玩得不亦樂乎
如果來會安不知道該吃甚麼美食，逛完古城後，不妨來這家好吃又好拍的Ngoc Tuyet喔！
Ngoc Tuyet Reataurant & Bar
地址： 43 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 51306
電話： +84 913 422 380
營業時間：9:00~22:00