苗栗美食

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

 

說到苗栗三義必吃客家美食,應該很多人都會提到賴新魁麵館

這家傳承了70年滋味的麵館,跟鄰近的金榜麵館一樣都是頂港有名聲,下港有出名

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

這次剛好去搭[舊山線鐵道自行車],結束後就來三義街上覓食,首選就是這家賴新魁麵館

其實上次來[三義木雕博物館]就想吃,可惜那時沒交通工具不太方便,這次說甚麼都不容錯過

賴新魁麵館停車

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

賴新魁麵館的優點就是有自己專屬的停車場,否則在熱鬧的三義街上似乎也不好找停車位

只要是到店內消費用餐的客人都能免費停車,萬一非該店客人,那麼就要收取$100/次的停車費

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

跟賴新魁麵館相距不到50公尺的就是另一家赫赫有名的金榜麵館

來到三義覓食可能這二家餐館前面最熱鬧吧!

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

從外面的大看板就能看得出來賴新魁麵館已有一定的年歲

黃色的招牌上雖寫著60年老店,但從1945年開店,算算至今也77年了

經歷過多少歲月的考驗,真是老店才有這種越陳越香的魔力吧?

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

賴新魁麵館的門口在此,可能怕人潮眾多還特別用紅線區隔出排隊動線

還好我們是非假日去的,無須排隊刷完實名制就可以直接進入了

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

進門後的左手邊是小菜和餐具自取區,最上面還有簡單的價目表

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小菜都排列整齊地擺放在玻璃櫃內,看喜歡吃哪一道可以自由拿取,之後再結帳即可

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小菜區的對面則是結帳櫃台,旁邊還擺了不少客家傳統美食讓遊客選購,真是相當有生意頭腦

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賴新魁麵館的生意向來很好,即使是平日的離峰時間店內還是有不少客人

牆上掛了滿滿的照片,應該都是一些名人來此留下的合照當作紀念

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

最裡面的牆上還有這幅三義鄉旅遊路線圖,可能因為近年都做觀光客生意

所以他們乾脆把幾個三義主要景點都標示出來,也方便來此用餐的客人按圖索驥

賴新魁麵館菜單

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

這張就是賴新魁麵館最新菜單,因為上面有寫70年的懷念滋味,比外面的看板多了10年😁

主要以客家粄條,米粉和餛飩麵為主,價格從$70~95不等,湯品都是$40,算是相當實惠

湯粄條加蛋

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

這碗是湯粄條加蛋$70,不過湯餛飩粄條加蛋$95才是賴新魁麵館的招牌,幾乎每位客人必點

客家麵食似乎都很習慣加大量油蔥酥調味,粄條滑嫩Q彈無懈可擊,湯頭也相當好喝

這碗除了粄條,瘦肉片,還有滷蛋,其實份量不少,胃口小的女生可能還吃不完

湯米粉加蛋

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

湯米粉加蛋$70,依然用大量油蔥酥和韭菜當調味料的湯米粉,嘗起來果然相當有客家風味

滷味小菜

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有豆干和海帶的滷味小菜,忘記多少錢了,滷得入味就有及格了

骨頭肉

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骨頭肉也是賴新魁的招牌小菜之一,淋上醬油膏就好吃,推薦來此必點喔!

炒空心菜

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

瞧瞧這盤油亮的炒空心菜,還是不可免俗地加了大量的油蔥酥

其實我不怎麼愛油蔥酥,所以對於這一類的客家美食都是淺嚐即止

但賴新魁麵館處理得還不錯,比我在[大溪老街]和[湖口老街]吃過的客家麵食都還要好吃

賴新魁麵館|苗栗三義必吃客家美食,傳承70年的好滋味

最後當然得補上一張餐點大合照,這樣一餐吃下來還不到$300,真是經濟實惠!

這樣就不難理解為何賴新魁麵館假日時分總是一位難求了吧?

賴新魁麵館地址

 🏠 : 苗栗縣三義鄉中正路170之1號

📞: (03)787-2600

🕚: 7:00~20:00

 

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