傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

 

自從在峇里島的烏布吃過超美味豬肋排之後,回台一直沒找到可以媲美的店

沒想到上周四的感恩節,竟然讓我發現台中最強豬肋排,就在傑斯丹尼Just Diner

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

傑斯丹尼Just Diner的老闆丹尼爾,本身就是一個喜歡周遊列國品嘗美食的人

他很擅長把國外的美食介紹到台灣來,讓大家免出國也能跟著味覺去旅行

因此才有傑斯丹尼Just Diner美式餐酒館的誕生

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

傑斯丹尼的位置不難找,距離草悟道不遠,就在英才路和模範街的巷子內

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

我們晚上抵達剛好能看見地上傑斯丹尼英文名稱Just Diner的投影

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

店內採用視野能夠一覽無遺的全落地式玻璃門窗,讓過路人也能清楚看見店內動態

不僅採光良好,還能解除神秘感,拉近距離,不過因為此處面積太小,老闆已決定另覓他處

新的傑斯丹尼將會搬遷到sogo後方的死亡角店,重金打造出美式風格,預計聖誕節前會亮相

新店面積更大,可容納的座位也更多,歡迎舊雨新知前來捧場,繼續挑戰不可能的任務💪

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

因為萬聖節也剛過不久,所以店內還是裝潢得很有節慶氣氛

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

萬一店內客滿,吧台區還有高腳椅可以容納獨自前來的客人

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

不過最令人嘖嘖稱奇的莫過於這一整排老闆蒐集的第一代可口可樂

宛若藥水般的瓶子證實可口可樂最早的配方確實是感冒藥水

傑斯丹尼老闆能蒐集到這麼多不同口味的復刻版可口可樂,堪稱一絕!

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

至於這邊的牆面,除了裝飾著蜘蛛網,還有更多世界各地帶回來的風景明信片

想當年我在美國大學宿舍也貼了滿牆的明信片,真是與我心有戚戚焉啊!

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我跟閨蜜被安排在這個隱蔽的角落,剛好是我們倆都很滿意的位置

特別適合拍照又不會影響到其他客人

傑斯丹尼菜單

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這份是傑斯丹尼的制式菜單,主要以供應道地的美墨料理為主,品項還挺多樣化的

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另外這一份是手寫的隱藏版菜單,可能每天都不太一樣,以後搬家菜單也會微調

不過光是看這份隱藏版菜單都是一時之選,簡直要令人流口水了🤤

玉米脆片佐莎莎醬

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

第一道先上玉米脆片佐莎莎醬$120,這個以前在美國常吃,不論拿來當零嘴或正餐攏美賣

脆脆的玉米片沾著莎莎醬一起吃,真的會越吃越涮嘴,一片接一片呢!

田園莎拉

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

田園莎拉$180,跟後面的南瓜燈一起拍,竟然毫無違和感呢!

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

色彩繽紛的田園莎拉各種生鮮蔬菜都有,感覺吃起來還挺健康的

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閨蜜說她沒想到她的熱拿鐵$100這麼大一杯,喝完大概也飽了吧?

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我點的是加了萊姆酒的萊姆可樂$150,萊姆酒的味道比我想像中還濃,喝沒幾口就醉了

提醒您:開車不喝酒,酒後不開車喔!

深夜奧斯丁古巴三明治

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

這個深夜奧斯丁古巴三明治$320,也是店內招牌之一,推薦來此必點👍

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

熱壓過的古巴三明治麵包口感扎實,搭配內層燒烤過的培根和牛肉,根本一絕啊!

煙燻豬肋排

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

接下來就是我們期待已久的重頭戲登場~煙燻豬肋排$520

一整塊煙燻過的豬肋排看起來份量十足

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外皮有刷上它們的特調醬汁所以烤得略為焦黑,但仍無損於它的美味

一刀輕輕切下就能骨肉分離,難得的是煙燻過的肋排不乾不柴,相當美味

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

外表雖然焦黑,裡面的juicy的肉汁還是有鎖住,完全不輸在巴里島吃過的豬肋排

這麼大的肋排啃起來非常有大口喝酒大塊吃肉的豪邁感,超讚的啦!

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

當天的感恩節雖然沒吃到火雞,但是吃豬肋排慶祝也很應景🥳

感謝傑斯丹尼的美食,讓我跟著味覺又回到了北美旅行

傑斯丹尼Just Diner|跟著味覺去旅行,台中最強豬肋排

既然吃得很開心,那就留下一張滿臉沉醉,緬懷往事的照片吧!😁

傑斯丹尼地址

🏠:台中市西區模範街13巷1號(即將搬遷到中美街明義街交叉口)

📞: (04)2305-0580

🕔: 17:00~23:00(周一二公休)

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