位在黎明路的淨鍋是台中南屯新開幕的火鍋,聽說餐點美味氣氛佳還有獨創的同心圓鍋
上週五揪了好同事Jude一起來來品嘗看看,沒想到淨鍋竟然比我們想的還更優呢!
疫情期間不方便內用,大家都悶了許久,難得疫情逐漸解封,趕快約朋友一起來聚個餐
黎明路的這家燈光美氣氛佳的新開幕淨鍋就是我們的首選
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淨鍋地點
淨鍋黎明旗艦店位在黎明路和干城街口,樓上還有World Gym,地點還蠻好找的
位在三角窗的淨鍋店面,不僅目標顯著,占地也比較寬廣
一樓就有小黑板和廣告立牌介紹他們的鍋物和營業時間
一樓的空間很寬敞,牆上寫了關於淨鍋的簡介,當然還有二張長木凳留給候位的人
真正的用餐地點在二樓,所以需要循著樓梯往上爬
不過一樓的空間也沒浪費,他們還是有用心布置出一個富士山的和風場景🗻
踏上二樓後忍不住眼睛一亮🤩!好文青又好舒適的空間啊~
尤其正中間似乎是指尖陀螺形狀的桌子,剛好可以給12個人用餐,多麼別出心裁的設計💯
淨鍋點餐和結帳的櫃檯在此,服務人員的態度和解說也都相當親切,帶給人極佳的第一印象
另外這區還有可容納8個人的大圓桌,屬於開放式的包廂概念,也挺適合團體聚餐
如果人數沒那麼多,也可以選這邊靠窗的座位,環境寬敞,採光明亮也是淨鍋的一大優點之一
我們被服務生帶到這邊角落的卡式座位區,感覺比較擁有私密性
淨鍋的中間還有自助飲料吧台區,這邊的是茉莉綠茶和雀巢咖啡機
另外這邊則是雀巢檸檬茶和水蜜桃茶,雖然沒有氣泡飲,但相對也是比較健康的選項
火鍋沾醬佐料區有7種選擇,個人可以依照自己喜好來調配醬料
至於他們的冰淇淋提供的是杜老爺,總共有芋頭,芒果,香草和薄荷巧克力四種口味
特別值得一提的是它們挖冰淇淋的勺子竟然是溫熱的,讓客人在挖的時候比較順手也比較好挖
連小細節都這麼用心,客人一定覺得這種店家格外貼心🥰
吃完火鍋再來一球冰淇淋實在是莫大的享受啊~ 🍦
由於淨鍋是採用比較特殊的電子點餐方式,所以可以先掃條碼加入它們的會員,才能享有好康沙密斯唷!
店員帶你入座後就會給你這個條碼,讓你直接用手機掃描點餐📲
掃碼成功後,手機上就能看見這個加入會員的介面
剛加入的新會員立即能夠獲得5點,馬上就可以運用點數來兌換贈品,即享即用多方便啊?
淨鍋菜單
如果不習慣電子點餐,他們還是有提供一般的紙本點餐方式
菜單的正面是關於他們獨家研發的同心澄淨鍋的鍋具介紹
這個獨創的同心圓鍋,最大特色是能隔絕掉煮肉食高溫久煮所釋放出來的毒素
而且內外鍋可以拆卸分離好清洗,還能任意搭配二種不同湯底
吃到一半撈不到下面的東西時也可以把鍋子斜放,更利於食材的夾取
這麼有創意的設計,優點多多的同心圓鍋,其實在他們的店內也有販售喔!
淨鍋的菜單以各類鍋物為主,點餐步驟是先選左邊的湯底和附餐,再來選中間的附餐主食,最後才是右邊的單點
他們的套餐價格也不算貴,從最平價的梅花豬$280~澳洲和牛板腱$880,可以選擇的項目還蠻多樣化的
喜歡吃海鮮和肉類的人可選海陸雙饗鍋$580~600,吃素的人也有蔬食鍋$350可以選
Jude點了這個海陸雙饗的小肥牛海鮮匯$600,看起來似乎挺澎拜的
除了有多達20片的小肥牛,後面還有包括鯛魚,鱸魚,白蝦,軟絲,牡蠣和蛤蠣的綜合海鮮盤
這樣料多實在的海陸雙饗餐只需$600,其實c/p值還挺高的呢!
另外加點的手工魚餃,五顆$50,口感比機器的魚餃好吃
顏色看起來比一般蛋餃更深一些的手工土雞蛋餃$50
我們都很愛吃的手工花枝漿$60,當然要點來嘗嘗看
麻辣鍋的絕佳良伴莫過於油條了,當然要加點一盤$30
還有這個據說是淨鍋招牌的滷鴨血$50,果然 滷得十分入味,推薦來此必點喔!
因為那天我想吃點不一樣的,聽說淨鍋平日也有推出相當划算的商業午餐
點這樣的牛丼套餐,還附一鍋豐盛的蔬菜湯才$180,C/P值破表了吧?
拍個牛丼飯的特寫給大家看,是不是很誘人呢?
而且吸飽了牛肉醬汁的白飯特別可口,害我一不小心就吃光光😜
當天二個人就吃了這樣一大桌,擺到桌子都快放不下了😹
這樣差不多才一張小朋友,還有飲料和冰淇淋吧隨你吃到飽,C/P值不可謂不高啊!
最後淨鍋還附上二杯可以去油解膩的醋飲,剛好為這一餐做一個完美的Ending
燈光美氣氛佳,食材和鍋具都很用心的店家,C/P值又高,相當值得推薦喔!👍
淨鍋優惠
從10/25~11/30淨鍋推出了【四人同行一鍋免費】的活動
不過只有平日限定,所以近期有要聚餐的人,不妨相揪來吃鍋,很划算的唷!
淨鍋地址
🏠: 台中市南屯區黎明路二段427號2樓
📞: (04)2259-8282
🕚: 11:00~22:00
