你對圓山大飯店的印象是甚麼?貴鬆鬆的五星飯店?王公貴族的御用飯店?
沒錯,位在山坡上的圓山大飯店給人的印象向來跟它的地理位置一樣高不可攀
但你可知道自從改朝換代之後,圓山大飯店也越來越親民了,松鶴廳Buffet吃到飽,下午茶只需$680喔!
不過中餐和晚餐的價位比較高,午餐$980,晚餐$1180,都還要加10%服務費,提供的菜色也略有差異
我們因為是[用餐送住宿]的優惠專案,所以當天是吃$980/人的午餐
曾經名列全球最佳飯店之一的圓山大飯店,向來都有它不可忽略的歷史定位
圓山大飯店的美食也不少,更是很多政商名流宴客的口袋名單
自從看到他們推出的『一生一次$1314住圓山』,用餐就送住房優惠專案,我就手刀趕快下訂
並在4月中旬就帶著溫刀阿木來此提前慶祝母親節了,專案的遊戲規則是松鶴廳先訂到位再送住宿券
不過要先匯款給圓山大飯店,得到一組預訂號碼後,才能確保訂房訂位成功✔️
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📌訂購期間：2021年4月1日起至2021年5月31日止
📌自助餐價：松鶴廳平日自助午餐NT$980+10%(11:30~14:00)、平日自助晚餐NT$1,180+10% (18:00~21:30)
📌專案內容：平日(週一至週五)午或晚餐現場付費(原價)2客松鶴自助餐
📌加價NT$1,314元即可購買【麒麟廳高級客房平日住宿券一張(不含早餐)】
才一走進圓山大飯店就有親切的服務人員幫你拿行李,並親切地幫你量體溫,引導你往餐廳方向前進
不過應該不少人跟我一樣,首次到訪就對這個宛若宮殿般的大廳嘖嘖稱奇,彷彿一秒穿越到了古代
瞧瞧角落還有專人正在現場演奏鋼琴,浪漫的旋律流洩出來,果然是高級五星飯店的排場
松鶴廳的位置在大廳的左手邊,一抵達就會先看到這個古色古香的圓拱門
門口會有人詢問你的訂位大名,確認無誤後就有專人帶你入座
一走進松鶴廳會先看到外面的自取式點心檯和後面有專人服務的甜點櫃
這些開放式的軟糖和小蛋糕及手工餅乾就已經讓人看得眼花撩亂,沒想到松鶴廳的義法甜點更強,等下再來仔細介紹
甜點區後面是各式各樣的取餐區,至於可以坐下來享用大餐的地區還在最後面
要不是一開始有人帶位,偌大的松鶴廳還可能會迷路呢!
我們被帶到裡面偏廳的位置,其實視野和採光都不錯,透過大落地窗還能看見外面的風景
領檯的服務人員也很客氣,當我告訴她阿母吃素時,還特地帶我們到素食的餐檯指名可以食用的餐點有哪些
並為沒有提供更多素食餐點致歉,熱誠的態度值得替這位資深的員工拍拍手👏
海鮮區
每次在吃到飽餐廳,大家都想先從昂貴的海鮮開始吃起,圓山松鶴廳的海鮮種類可不少
生魚片區
愛吃生魚片的來這區就對了,現場現切,保證新鮮
還有法國三大名蠔之一,特地空運來的生蠔可以加購
烤鴨區
據說圓山的烤鴨也相當有名,各種叉燒,油雞和燒鵝都是饕客必點
難怪這一區的排隊人潮始終不斷,不過我看人潮太多就沒來排,現在看照片就後悔了
現煮牛肉湯
台南著名的現沖牛肉湯這裡也有,檯子上還有自助SOP可以照著做
加了薑絲和青蔥的牛肉湯喝起來格外清甜,非嚐不可
沙拉冷盤區
松鶴廳的沙菜沙拉吧也頗有看頭,除了新鮮生菜,還有供應現榨的蔬果汁,我就至少喝了2杯🍹
天氣炎熱,冷盤沙拉區也是開胃的好選擇,拿點清爽的沙拉涼菜,保證可以增進食慾
熱炒區
既然有冷盤,當然要來點熱炒,這樣才覺得吃到更多東西,有菜有肉有豆腐,真是應有盡有
這裡還有炸螃蟹,煎肉魚,炒小卷和清蒸鱈魚,愛吃海鮮的人一定能吃得心花怒放🤩
蒸龍區
蒸籠內還有比較養生的蒸南瓜,山藥,蘿蔔和馬鈴薯
另一區則有燒賣,珍珠丸子,流沙包和香菇芝麻包,此區適合素食者食用
我家阿木看到這個維妙維肖的香菇包嘖嘖稱奇,原先她以為是蒸香菇,誰知一口咬下還有驚喜
這種香菇包未免也太有創意了!🧆💯
主食區
主食類的焗烤筆管麵味道很濃郁,愛吃義麵的人別錯過
還有在地的小吃料理,魯肉飯和台式赤肉羹,我有喝了一碗赤肉羹,覺得調味很道地,很想再來一碗
如果想吃現煮的麵點,這裡也有廚師隨時待命,不論你想吃切仔麵還是米粉湯,烏龍麵,都能立刻來上一碗喔!
每次吃Buffet都覺得要堆成小山才過癮,瞧瞧我拿的這一盤,早已置體重計於度外😅
俗話說:「先吃飽才有力氣減肥」真是句至理名言啊!
義法甜點區
一定要稱讚一下圓山大飯店的甜點,不僅造型可愛,還令人食指大動,想吃甚麼告訴服務生就會拿給你
瞧瞧這麼多五彩繽紛的甜點,恨不得每個都來品嘗一下,真是讓人選擇困難啊!😍😍😍
我跟阿木猶豫了老半天,才挑選這幾樣甜點,幾乎每種都好吃
梨子造型的甜點最吸睛,吃起來酸酸甜甜的口感我也很愛,推薦必點喔!👍
飲料的選擇也相當多樣化,除了氣泡飲料,還有三台咖啡機在stand by,不論喝咖啡或喝茶都任君選擇
冰品類則有哈根達斯和古早味水果冰棒可選,沒想到哈根達斯還有我喜歡的夏威夷果仁口味,當然是卯起來吃
咱家天真可愛的阿木還拿了一堆m &m’s巧克力及棉花糖加在冰淇淋上,她覺得這樣吃很酷,津津樂道個不停😂
吃完Buffet再來拍張合照,瞧瞧阿木的笑容就知道我們這餐吃得頗為滿意
至於減肥這檔事,那就以後再說吧!😆😆😆
🏠: 台北市中山區中山北路四段1號
📞: (02)2886-8888 #1221 #1231
🕙:6:00~21:00
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