號稱台中最貴便當的范記金之園草袋飯,在台中可謂人盡皆知!畢竟開業了40年,很多人從小吃到大,再加上米其林必比登四連霸的加持,就算是台中最貴便當,還是很多人念念不忘范記金之園草袋飯的排骨便當,三不五時都要來回味一下!
![范記金之園草袋飯|台中最貴便當,開業40年,必比登四連霸 范記金之園草袋飯](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240725105650_0_878e90.jpg)
⭐歡迎加入達人Emily的社群⭐
范記金之園草袋飯永春店地點
范記金之園草袋飯目前在台中有二家,分別是成功路的總店和這家後來開的永春店,我跟閨密逛完新開的鴻鼎菓子後,原本打算吃亞丁尼,結果人太多我們又懶得排,因此就改選這家附近的金之園永春店
週日傍晚的范記金之園,排隊人潮還是穿流不息,我這張是等吃完飯後走出來才拍的,已經接近打烊時間,所以人潮才會鳥獸散,不然用餐時分店前都是大排長龍啊!
來金之園買外帶便當的人也不少,所以他們還有這個小窗口,專門服務外帶的客人,這樣也比較方便
金之園永春店的店面是狹長型的,除了外帶客人,選擇內用的也不在少數,幸好周日那天我們抵達時還有位置,不用等太久就直接入內用餐了
店內的牆面上除了它們招牌的排骨飯照片,還有關於店內美食的文字介紹,包括排骨草袋飯、雞腿草袋飯、沙茶牛肉和鼓汁魚片等
范記金之園草袋飯由來
很多人對所謂的草袋飯感到好奇,所以他們還特地在這裡做了文字說明,創立於1978年的范記金之園,早期都是裝入藺草袋內炊煮而成,白飯不僅粒粒分明,還帶有獨特的藺草香,因此被稱為草袋飯。不過現在已經沒有人這麼搞剛了,所以草袋飯也以普通白飯代替,少了一大特色的確可惜!不過我印象最深刻的草袋飯不是金之園,反而是另一家開在北平路的便當店,他們的草袋飯還保有原味,混合著藺草香的白飯,讓人一吃難忘!以前老爸最愛買他們的便當回來,只可惜北平路的草袋飯也早已失傳多年了
櫃台對面的小冰箱內還有販售瓶裝茶,包括烏龍茶$45和日月潭紅茶$50,有需要的話可以告訴工作人員
范記金之園草袋飯菜單
這張就是范記金之園草袋飯的菜單,前面是有附湯的套餐均一價$150,中間是現炒青菜和單點主食,有些辣度還分成大中小辣讓人勾選,這點挺不錯
范記金之園草袋飯美食
香酥排骨草袋飯
來金之園當然要點他們最受歡迎的香酥排骨飯$150,這樣一份包括白飯、排骨和味噌湯的組合,以前覺得貴,但現在隨便一個便當動輒也要$100左右,金之園的價格反倒覺得還好了,缺點是它們沒有青菜,想吃得另外點
炸成金黃酥脆的金之園排骨的確好吃,唯一可跟它打成平手的,還有台北城中市場的阿順排骨,還有健行路上的石蜜園也不錯,不過石蜜園的招牌是雞腿便當,都是我心中的前三強👍
沙茶牛肉草袋飯
閨蜜說她那天不想吃排骨,所以點了這個沙茶牛肉草袋飯$150,也是一樣有附白飯和味噌湯,不過她的多了炒空心菜,吃起來比較均衡飲食
最後再來一張大合照,金之園價格雖然比一般便當店高,但偶而還是會想來打打牙祭,畢竟人家能屹立40年,確實是有二把刷子啊!
范記金之園草袋飯永春店
地址:台中市南屯區永春東七路735號
電話:(04)2380-6598
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00