長榮桂冠酒店是台中老牌的五星級飯店,附設的餐廳也有一定水準
是王小民的叔叔每次來台中出差必定指名住宿的飯店
位在長榮二樓的長園中餐廳更是有不錯的口碑,備受老饕青睞
我們已經來長園吃過好幾次,卻始終忘了寫食記
只有寫過對面的[冠品鐵板燒],這次總算可以為長園中餐廳好好寫篇開箱文
台中的長榮桂冠酒店就位在台灣大道上,介於太原路和漢口路中間
外觀雖然低調不奢華,卻是很多商務洽公人士的最愛
走進一樓大廳lobby,馬上看見應景的春節布置,很多Q版石虎來拜年了!
來到二樓一看,從三樓垂墜下來的水晶燈飾更是華麗氣派
台中長榮桂冠酒店的二樓有二家餐廳,分別是冠品鐵板燒和長園中餐廳
之前已經吃過冠品鐵板燒,所以今天我們家族聚餐的目標是這家長園中餐廳
長園中餐廳以吃桌菜為主,所以布置得中規中矩,內部沒有太多華麗的誇飾
我們選了個靠窗的位置,看出去正好是車水馬龍的台灣大道
因為我那天剛好重感冒失聲嚴重,所以王小民的叔叔嬸嬸點了這壺菊花茶一起喝
長園中餐廳菜單
長園中餐廳是五星飯店的附屬餐廳,價位自然也是五星級
王小民的叔叔剛好有一張單人套餐的優惠券
於是我們就點了這個原價$2980,目前優惠$1880/人的單人波士頓龍蝦套餐
第一道先上冷盤,有海蜇皮,烤鴨,扇貝和醉雞
青菜是蠔油芥藍,不會死鹹也不會炒太老,吃得到蔬菜的清脆口感
每次來都必點的明爐烤鴨,下面墊的也是海蜇皮
這道應該是精選翡翠石斑片,不僅好看更好吃😋
一籠總共有三個的叉燒包,不過我沒吃不知味道如何?
用鐵鍋盛裝的是避風塘腐竹捲
炸得十分酥脆的腐竹捲裡面包的是蝦肉,趁熱吃起來不油膩很推
鼔汁蒸排骨也是港點必備,排骨軟又嫩相當好入口
港點三寶之一的瑤柱燒賣,我好像沒吃到,無法寫心得🤣
這道橙黃色的醬汁搭配白色腸粉皮,餡料相當豐盛,美得像是藝術品
應該是新菜餚,可惜名稱我又忘了😅
現炸的咖哩叉燒酥,外酥內軟很不錯
接下來是單人套餐的部分:
芝麻球配瑤柱燒賣
這盅是台版佛跳牆,裡面的配料都是一時之選,湯頭又濃郁好喝
鰻魚米糕份量雖精緻,但是美味度依然不錯
牛排也只有一小塊,不過牛肉相當嫩,還點綴了五顏六色的蔬菜當擺盤
這隻奶油焗龍蝦🦐的個頭不算大,全進了王小民的胃裡
最後的甜點有這四種水果:西瓜,哈密瓜,芭樂和百香果,都很甜👍
最後來張餐點大合照,因為我們都狼吞虎嚥吃很快,剩下這些是虎口餘生的菜餚
右邊有盅黑色的甜品芝麻糊好好喝,相當推薦!
達人評語: 長園中餐廳不論是美味或是服務都讓人心悅誠服,只有價格不太讓人滿意罷了😹
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長園中餐廳
地址: 台中市西屯區臺灣大道2段666號
電話: (04) 2313-9988#2882
營業時間: 11:30~14:30 17:30~22:00
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