台中豐原美食｜村椒功夫酸菜魚,5種湯底$268起,還有免費洛神茶

台中豐原美食不少，除了眾所皆知的廟東夜市，太平洋百貨附近也是美食一級戰區！今天就來介紹一家位於太平洋Sogo斜對面的村椒功夫酸菜魚，份量十足的酸菜魚才$268起，不但有5種湯底可選，還有免費洛神茶供應，不論是個人獨享或呼朋引伴，選擇來村椒功夫酸菜魚豐原博愛店聚餐，不僅能吃得開懷，還不傷荷包喔！

村椒功夫酸菜魚地點

從地圖上看得出來，村椒功夫酸菜魚就在豐原太平洋百貨對面，著名的廟東夜市也在附近，我們從豐原火車站走過來不到10分鐘，開車的話可停百貨公司地下停車場，地點可說是相當便利

村椒功夫酸菜魚豐原博愛店採用鮮豔的辣椒紅，外觀看起來十分搶眼，走過路過都不會錯過，招牌上還有一隻架式十足的功夫貓，猜想應該是它們的吉祥物吧？

採光通透的落地玻璃門旁，就有店內菜單的立牌，讓過路人可以參考

一進來就先被它們的自助茶水區所吸引，原來除了有供應麥茶之外，左邊的飲水機是可以讓你自己DIY洛神茶的設施

旁邊二個白色容器內分別裝了陳皮和洛神花，只要把這二者適量夾入馬克杯中，就能自製出一杯養顏美容又好喝的洛神茶了🍵

如果覺得他們的洛神茶美麥，櫃台還有販售陳皮蜜餞$99，可以買回去當零食，也能拿來泡茶喝喔！

櫃檯上還有這個『愛豐原特約商店』的牌子，只要持有愛豐原卡，點套餐即贈小菜一份！不過目前村椒功夫酸菜魚只收現金，恕不提供刷卡或電子支付，記得帶足現金再來嘿！

村椒功夫酸菜魚菜單

這張就是村椒功夫酸菜魚的菜單，點餐方式是先選左邊的湯底，包括正宗老罈酸菜、閃閃金湯酸菜、初戀青檸番茄、熱戀南洋叻沙和四川麻辣5種口味，均一價都是$268；再來選主菜和副食，還可依個人需要選加料區的食材。右邊則是小菜、甜點、炸物和飲料，幾乎都是銅板價，任選二樣還有優惠！

村椒功夫酸菜魚美食

開胃小菜

我們有三個人，所以點了三樣小菜：百香果木瓜、醋溜木耳和麻辣干絲，均一價都是$39，這幾樣小菜一吃下肚，立刻覺得胃口大開

正宗老罈酸菜

這個就是村椒的招牌～正宗老罈酸菜魚$268，一端上來的大碗就覺得份量十足！我們的主菜選雪花牛，另外再加山東白菜、招牌蝦滑、蓮藕片、炸豆包、村椒麵和沙漏香酥魚皮。

沙漏香酥魚皮

這個炸得酥酥脆脆的香酥魚皮$69，推薦來此必點！而且還貼心地給了一個沙漏⏳，工作人員告訴我們魚皮下鍋後，等沙漏漏完就可以吃了，這時的口感最好👍

我們把香酥魚皮拌進湯汁內，趕快撈起來吃，此時還品嘗得到魚皮酥脆的滋味，真是歐伊系餒，吃得我們三人頻頻點頭大讚好吃😋！如果時間較久，等魚皮浸飽了湯汁，則又是另一種滋味，推薦大家不妨二種都試試，再比較看看哪種口感更喜歡？

香蔥吉拿棒

三支$69的吉拿棒，我們都以為吉拿棒只適合做甜食，想不到還有做成這種鹹香的，單獨吃有點類似蔥油餅和油條的綜合口感

正確吃法是把吉拿棒從中折斷後，沾著湯汁一起吃，酥酥脆脆的吉拿棒沾了湯汁後的滋味，竟然比想像中還美妙呢！

這種村椒功夫酸菜魚的獨創吃法，還真是別開生面，有興趣嘗鮮的人，建議點來試試看喔！

熱戀南洋叻沙

熱戀南洋叻沙$268，跟正宗老罈酸菜比起來，這鍋顯然溫和多了，充滿南洋風味的叻沙湯底，帶著淡淡的椰奶香，吃起來口感滑順，我們又另外加點了金針菇、蓮藕片、黃金魚蛋和村椒麵，吃起來份量更多

魚肉下面就是村椒麵，透明的村椒麵是他們的新產品，口感類似綠豆粉，品嘗起來滑嫩又不失Q彈，吃膩了一般主食的人，很推薦點來吃吃看喔！

炸物雙拼

我們點了功夫雞翅$69和銷魂炸雞$69，任選二種只需$130，一樣都有三支，我們三個人剛好一人一支

原以為村椒功夫酸菜魚只有鍋物，沒想到他們的甜點表現也很讓人驚艷，我們總共點了千絲芋頭酥、椰漿流心球和香脆香蕉派三種來嘗鮮

千絲芋頭酥

外面是一圈圈酥炸出來的千絲，裡面還有香甜的芋頭，這道千絲芋頭酥$59，是我們三人一致認為當天最好吃的甜點，一口咬下還聽得到酥脆的口感，吃起來真的很加分啊！

椰漿流心球

椰漿流心球$59，芝麻球中間包裹著椰漿，剛出爐的點心最迷人，不過吃的時候要小心咬，因為中間的椰漿流出來還會燙呢！

香脆香蕉派

香脆香蕉派$59，外表長得有點像炸年糕，但吃到中間就發現有香蕉的味道，也是一道畫龍點睛的飯後甜點

吃酸菜魚多半是重口味，所以也可以點飲料來解渴，我們點了烏梅汁$49和台南有名的義豐冬瓜茶$49，喝起來果真名不虛傳啊！

當天我們才三個人就點了滿滿一桌，包括二份湯鍋和各種小菜、炸物及甜食，數一數共有12道菜，光這份量就夠我們飽到天靈蓋了

幸好還有一位大胃王男士，否則我和小鳥胃的Julia，就算費盡洪荒之力也消化不了這一桌盛宴😅，最後結帳平均約$600/人，也是吃得賓主盡歡！餐點美味，份量又很有誠意的村椒功夫酸菜魚，推薦你來吃吃看喔！