苗栗竹南美食｜灶咖食堂,近火車站,古早味麻油煎蛋湯麵超推

來到苗栗竹南有甚麼好吃的呢？推薦一家火車站附近的古早味小吃～灶咖食堂，不但有濃濃的懷舊復古風，還有各種傳統客家美食，尤其是古早味麻油煎蛋湯麵，這種冷天來上一碗，不僅香氣撲鼻，兼且還能暖心暖胃，難怪深受在地人喜愛，如果有機會來竹南玩，很推薦來這家灶咖食堂喔！

灶咖食堂地點

灶咖食堂距離竹南火車站相當近，步行距離只需5分鐘，就算吃完再去趕火車都還來得及😆，我們是因為跑去新竹峨眉湖看盛開的黃金風鈴木，跟從桃園南下的錦貞和昭韞相約在中間的竹南火車站碰面，才意外發現這家不錯的好店

其實竹南也不大，最熱鬧的商圈都在火車站附近，這家灶咖食堂就位在靠近民治街的民族街上，離竹南麥當勞也不遠，店面就在一棟透天厝的一樓

可能是因為賣古早味小吃，所以整間店也布置成濃濃復古風，除了紅磚牆面，挑高的樓中樓天花板還垂下一個大紅燈籠，乍看之下頗有古代客棧的氛圍

除了前面的結帳櫃台，大紅燈籠下還有這個滷味攤，緊鄰著通往二樓木梯的滷味攤看起來格外搶眼，讓人忍不住趨前一探究竟

攤子上的滷味還不少，除了常見的海帶、豆干和牛肚等各式滷味，旁邊竟然還擺了一堆王子麵，夾好想吃的滷味放入鐵盤後，別忘了夾上小夾子再拿去櫃台結帳

灶咖食堂菜單

這張就是灶咖食堂的內用點餐單，主要分成麵類、飯類、湯品、小菜和滷味拼盤，價格都是親民的銅板價居多，我們三個人研究了老半天，總算決定好想吃的餐點

灶咖食堂美食

麻油煎蛋湯麵

我點這個麻油煎蛋湯麵$100，一端上來就香氣十足，濃濃的麻油香氣真是引人垂涎啊～🤤，尤其中間還搭配了一顆用麻油煎過的半熟荷包蛋，根本就太犯規了！

輕輕把蛋黃戳破，再讓它順勢融入湯中，此時的麵條不僅吸收到麻油的香氣，還加上蛋汁的精華，吃起來真是滑順極了！這道麻油煎蛋湯麵既滋補又養身，推薦來此必點喔！

魷魚蝦醬拌麵

魷魚蝦醬拌麵$80，錦貞想吃乾麵所以選了這碗魷魚蝦醬拌麵，加上大量柴魚和蝦醬及紅蔥頭一起的拌麵，味道也不錯，還有新鮮川燙的魷魚當配角，吃起來也是齒頰留香

香蔥餛飩

香蔥餛飩$60，昭韞說她不是很餓，點個簡單的餛飩就好，沒想到灶咖食堂的餛飩各個顆粒飽滿，看起來也十分誘人，吃起來的確有飽足感呢！

魷魚+嘴邊肉

魷魚+嘴邊肉$80，為了怕大家吃不飽，所以我們點了不少配菜，川燙過的魷魚+嘴邊肉$80，加點薑絲蔥花和醬油膏調味，就是道畫龍點睛的小菜

蝦醬青菜

蝦醬青菜$40，有了蝦醬調味的炒青菜，美味可口程度提升不少，我就默默夾了好幾口來吃

香蔥花椰菜

香蔥花椰菜$50，這盤花椰菜也很有誠意，除了用紅蔥頭來調味，還多給了不少高麗菜，感覺那天攝取的青菜量還蠻多元的

滷味三寶

滷味三寶$60，除了魷魚+嘴邊肉，我們受不了滷味攤的誘惑，又多點了這個滷味三寶：豆干、海帶和滷蛋，灶咖食堂的滷味果然沒讓人失望，難怪幾乎人人都會點

從樓上往下拍的視角，除了大紅燈籠很搶眼之外，還能將一樓的動態一覽無遺，坐在二樓邊用餐邊往下看的經驗也蠻有趣的，還是來看影片吧！👇