話說上次和朋友一起到鹿港[緞帶王觀光工廠]玩
中午想說到鹿港老街先填飽肚子,下午再去參觀工廠
朋友說上次在地人帶她品嘗過一家鹿港肉焿泉很好吃
於是我們這次一到鹿港老街就想找這家開業已經一甲子的鹿港肉焿泉
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鹿港肉焿泉在哪裡?
鹿港肉焿泉其實不在老街裡面,反而是另一個方向
我們還傻傻走了一半的老街才發現根本走錯路
只好求助Google導航,多繞了半小時才終於找到目的地
鹿港肉焿泉距離鹿港立體停車,步行大約15分鐘,還不算太遠
才一抵達,就看到門口已經大排長龍了,扛棒上還寫著成立於民國53年的字樣
鹿港肉焿泉的隔壁還有家王罔麵線糊,似乎也是在地老店,有時間可以二家都吃吃看
但我們時間有限,所以決定只吃一家就好,另一家留待下次再說
開業60年的鹿港肉焿泉,不知道已經傳承到第幾代了
至少目前掌杓的是年輕人,看那一大鍋肉羹就知道頗有歷史感
我們抵達的時間正巧是中午的用餐高峰期
店內幾乎座無虛席,剛好讓我們瞄到最裡面還有一張空桌
趕快去坐下佔位置,另一人就負責去拿菜單來點餐
鹿港肉焿泉菜單
牆上都有清楚的價目表,乾麵,米粉,冬粉和肉燥飯都很便宜$20~25
他們主要賣魷魚肉焿,所以不論加麵飯還是冬粉米粉,均一價都是$40
這張是從他們的粉絲頁借來的菜單,比現場拍得更清楚
雖然生意很好,但送餐的速度還挺快的,一下子就上來三碗魷魚肉焿
看得出來他們的湯還挺清澈的,上面再灑點芹菜增添風味
它們給的肉羹和魷魚都不小氣,可以吃到好幾塊,而且魷魚相當新鮮
不過最棒的還是清甜的湯頭,跟米粉或冬粉配起來都很搭
這是玥漪推薦必點的松坂肉$50,聽說是限量供應
口感脆脆的松阪豬,沾點醬油膏就很出色
看起來色澤很誘人的滷蛋$15/顆,不過吃起來口感普普通通
我們總共三個人點了三碗魷魚肉焿,因為顧及等一下還要吃下午茶
所以先吃一點魷魚肉焿墊墊胃,飄香一甲子的老店果然沒讓人失望
有機會來逛鹿港,可別錯過這家鹿港肉焿泉喔!
鹿港肉焿泉地址
🏠: 彰化縣鹿港鎮公園一路41號
📞: (04)775-5553
🕖: 平日6:00~14:00 假日6:00~18:00
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