ににご 鴨工坊是某天在太平在地社團看見有人推薦
於是向來腦波弱的我就決定跑到太平吃吃看,揪竟是好吃還是雷?
且讓我們繼續看下去~🧐
ににご 鴨工坊在太平算是開幕未久的店,專門主打鴨肉產品也算少見
這家店雖然生意不錯,但是出餐動作媲美”動物方程式”的樹獺,人多要耐心等候🤦♀️
ににご 鴨工坊就位在太平最熱鬧的樹孝路上,離家樂福便利購不遠
這就是ににご 鴨工坊的大門,門上還掛有寫著「御食事處」的日本布簾
大門右手邊的小黑板寫著新菜上架: 鴨肉炒飯/麵,椒鹽鴨以及爆炒蔥爆鴨
確實是一家以鴨肉為主題的店啊!🦆
不過店內還是有一個水族箱,旁邊擺了一堆照片,不難猜測老闆是個愛釣之人
ににご 鴨工坊店面不大,所以內用的桌數也不多,很快就客滿
牆上用風景明信片和經典電影圖片圍出來的範圍,應該就是店內招牌菜
小小吧台區前面也貼了一堆店內的美食照片,讓顧客點餐時有圖片可參考
冰箱內也有販賣飲料,其實跟外面小七賣的差不多,並沒有比較貴
內用餐具調味料自取區,碗盤都在烘碗機內,湯匙則用保鮮盒裝起來👍
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ににご 鴨工坊菜單
ににご 鴨工坊的菜單看起來多半都是銅板價
除了少數幾道功夫菜,如貴妃醉鴨,椒鹽鴨,爆炒蔥爆鴨和塔香鴨則是$150~200
其他的麵飯羹類都在$50~70左右,小菜類$15~45,湯品$30~55都相當親民呢!
貴妃醉鴨
貴妃醉鴨飯$75(大)$60(小),貴妃醉鴨先上,我們點大份的,數一數共有5~6塊肉
醉鴨相當入味,鴨肉不柴,吃起來帶點冰涼口感,夏天吃很推薦喔!👌
鴨肉飯
鴨肉飯$55(大)$40(小),這是小碗的
滿滿切細的鴨肉還點綴了酸菜和花生,淋點醬油膏就相當好吃😋
鴨脆腸
鴨脆腸$45,吃起來口感QQ又帶點嚼勁,點來當配菜不錯吃
鴨肉羹
鴨肉羹$40,喝起來相當濃稠,不過口味偏淡,要自己加點黑醋才好吃
他們的黑醋很道地,不輸有名的鎮江醋,非常推薦加入羹裡一起食用,更添風味喔!👍
鴨肉丸
鴨肉丸湯$30,丸子總共有4顆,灑點芹菜末一起煮,吃起來彈牙爽脆
當天總共點了這樣5道菜色$230,算是平價消費
雖然ににご 鴨工坊東西美賣呷,不過動作有夠慢
當天去還看到有人等到變臉😡,大家要多點耐心等候嘿!
ににご 鴨工坊
地址: 台中市太平區樹孝路8-1號
電話: (04)2392-2006
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00(周三公休)
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