吃到美食會令人心情愉悅,但若誤踩美食雷區,可能會醮到天涯海角
之前就聽人提過江山海茶餐廳,幾年前剛開幕的口碑美賣
最近又看到人家提到民權路上也開了新分店
聽說餐點平價又不貴,於是上週慕名來光顧,真是乘興而來,敗興而歸!
門口有個小立牌,說明營業時間到宵夜場
凌晨2:00才打烊,方便夜貓子覓食
門口擺設算簡單,一眼就能看見店內
我們大約下午5:30抵達,整間店空無一人,想說該不會遇到雷店吧?
誰知有時候第六感就是那麼地精準啊!
半開放式的廚房,客人可以看得到師傅做料理
立牌上有菜單,多數餐點都是銅板價,的確不貴
我們考慮了一下,點了二分主餐:乾炒牛河和豬扒包
又點了幾盤點心:鼓汁排骨,蝦仁燒賣,鮮蝦腐皮捲
飲料則點了凍鹹檸七
這盤乾炒牛河$88,油都沒收乾,一整個油膩膩,讓人食不下嚥啊!
最基本的乾炒牛河都已經煮成這樣,其他餐點也不用抱太大希望了
江山海的鮮蝦燒賣$60,我的認知是燒賣不應該封口吧?
封了口的燒賣,應該叫蝦仁水晶餃比較貼切吧?
鼓椒蒸排骨$52,算是當天比較不雷的一道菜
本來還有個鮮蝦腐皮捲$62,但太快秒殺,來不及拍
重點也是炸得很油!很油!很油!
凍鹹檸七$50,剛端上桌時我還很傻眼
本來以為會看到一堆切片的檸檬,結果啥都沒有!
原來杯子最底下有這顆醃過的鹹檸檬
嚐起來雖然偏鹹,但味道不錯,香港特色飲品之一
(感謝網友提醒,鹹檸七本來就是沒有檸檬片的)
接下來要介紹驚嚇指數最高的~澳門豬扒包$80
本來以為乾炒牛河已經夠雷了,誰知這個豬扒包才是登峰造極!
我吃了第一口就吐出來,心裡髒話已經罵了一輪!
首先豬扒就不對,人家正統澳門豬扒包是用一整塊帶骨的排骨去炸
江山海卻用這樣一塊加工過的軟螺絲肉(台語),讓我只想翻白眼!
使用的調味料吃起來像是加了梅子粉的美乃滋!加了梅子粉的美乃滋!
中間還夾了生菜和番茄,整個味道大走鍾,害我連第二口都沒勇氣吃!
突然覺得他們的乾炒牛河變成人間美味了
幾年前去澳門吃到的豬扒包,剛好有拍下來,有圖有真相
一整塊炸排骨搭配外脆內軟的硬麵包,趁熱吃就是歐依系啊~
這餐花了$372,點了二道主餐都是地雷,難吃成這樣也不容易!
港點三道都還行,不過這錢花得真是不值得!
Google上的評論也是貶多於褒,臉書粉絲頁給一顆星的負評也不少
可見得英雄所見略同啊!
[店家資訊]:
地址: 台中市西區民權路275之3號
電話: (04)2302-8380 營業時間: 11:30~2:00
