最近台灣似乎吹起了一陣乳溝起司旋風,始作俑者就是這家Omaya瘋雞
很多地方都如雨後春筍般,紛紛開起了分店,今天造訪的是位在台中北區的崇德店
巨幅看板很稱職地佔據了整片夜空,但補拍那天我去晚了,連大燈都熄了
店門口就有寫明”韓國春川炒雞排鍋”第一品牌
是因為我並不哈韓,對韓國的興趣也僅止於食物,所以到底是否第一,就不研究了!
現場排隊候位區,用一堆三角錐和交通警示來吸睛
因為我們去的那天是平日中午,假日人多還真的需要排一下
大門上有寫明營業時間,禁菸,禁帶外食及寵物
一進門就先看到這個木製櫃台,要結帳買單就請來此區
店內裝潢蠻特別的,瞧瞧那一堆牆上的挖土機,整體走工地工業風
菜單在此,主打的春川炒雞排鍋就分成A.B.C三種套餐
價位從A餐的$168/人,到C餐的$388/人,內容不同,價位當然也有差異
此外還有巨無霸海鮮盆$398/人,銅盤燒肉$198/人
注意:此處都不是套餐的訂價,而是以人數計價喔!
如果二個人點一份A餐,價格就是$168×2,乍看菜單以為不貴,結帳時卻不盡然
點完菜後,就先送上白飯和可以夾肉吃的生菜
又一個需要注意的點餐陷阱,白飯和生菜只能二選一,多的都要另外付錢呢!
所以我們去了二人,白飯只能一碗,另外一碗請自費,不包含在A套餐內的費用
春川炒雞排鍋上桌了,這是還沒開始炒的模樣
配菜五顏六色,有年糕,青蔥,高麗菜,紅蘿蔔和紫洋蔥,看起來賣相頗佳!
起司也用二種帕馬森起司和模札拉起司
服務生會有桌邊服務,幫你炒春雞
這是炒了一半的模樣
等到醬料和食材充分炒勻後,就變這樣,再撒上一層厚厚的起司
再蓋上木製的鍋蓋,等候大約9~10分鐘,就可掀蓋大功告成了!
王小民迫不急待地夾起一筷子就想送進嘴裡,被我大吼一聲:”刀下留人!!”
喔,拍謝,錯頻!應該是:”且慢!”
他老兄可玩上癮了,把起司一直往上拉高,看究竟延展性能拉到啥地步
最後當然要降落在生菜上囉!
起司和肉吃多了怕油膩,夾生菜吃是比較好的選擇
其實A餐的份量不太夠吃,二個人怕吃不飽,所以多點了一份海鮮煎餅$188
鏡頭拉近一點來拍,乍看之下料還不少!
斷面秀的特寫來一下,拍得到魷魚喔!
但是味道嘛~實在很抱歉,我只能說這是我吃過,史上最油膩的海鮮煎餅!!
我們點了二杯飲料百香黃梨和洛神葡萄,都是$48/杯
一整個化學味,還不如別點!
跟隔壁桌借來拍的棉花糖泡泡$88杯ㄝ多了杯子上那朵雲,要多付$40
因為以前在[鯊魚咬吐司]喝過了,所以不必再花冤枉錢
推薦指數: * * * 省錢指數: * *
達人評語: 乳溝起司鍋值得嘗鮮,但海鮮煎餅和飲料實在蠻雷的
整體而言,C/P值不高,吃過一次嘗鮮就夠了!
[店家資訊]:
地址: 台中市北區崇德路一段510-3號
電話:(04) 2235-1919 營業時間: 11:00~21:30
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