台中吃到飽的餐廳族繁不及備載,這家位在中友B棟15樓的真膳美饌
正是去年才新加入戰場的一家Buffet餐廳
真膳美饌的看板,它們是隸屬於老字號的台中牛排館的最新力作
有分成梅川東路的山西旗艦店,以及中友百貨店二家
這次朋友相約聚餐,考量了地點的方便性,還是選擇了中友店
電梯走出來,先看到旁邊這二個頗為大器的插花裝飾
才踏進餐廳,迎接我們的卻是這二隻穿著廚師服的大熊
由於我們到得早,算是餐廳的前幾組客人
於是就被安排在這個離各個取菜區都還滿近的座位
不囉唆,先來看看有哪些菜色吧?
這個底部是冷藍色光區環繞的吧檯,是日式料理和沙拉水果區
當然要從貴鬆鬆的帕瑪森起司拍起
綜合前菜冷盤及各式起司區
托斯卡尼海鮮干貝盅,乍看之下很像果凍,怎可不拿一盅來嚐嚐?
各式火腿肉排列組合而成的什錦冷肉盤
這應該是花蟹吧?看起來肉頗少,不是我的菜,沒拿!
蝦子,個頭也小了些,引不起我的食慾
扇貝區,用竹編的網篩來盛裝,看起來頗有創意
這邊的生菜沙拉區,用透明的保鮮盒區隔出不同生菜
五顏六色的毛豆,小黃瓜,玉米,蘿蔔和小蕃茄等,看來倒是挺吸引人的
法式鵝肝慕司,看起來挺精緻的,怎可以不拿呢?
主廚推薦的煙燻鮪魚,更是非拿不可!
我第一輪的菜盤就只拿這些,跟大魚大肉的夥伴比起來,真是立馬弱掉了
貼在臉書還被人嘲笑:”果然是貴婦,去吃到飽餐廳,竟然專挑高級素食?”
不過好看的菜,怎麼拍都賞心悅目啊!
這個浸過梅汁的山藥也很好吃啊!上面的蔓越莓更有畫龍點睛之效
鵝肝醬慕司的特寫當然也要來一下
不過感覺還是[台中擔仔麵旗艦店]的鵝肝醬比較好吃,讓我一直念念不忘
愛吃生魚片的人,這邊也有很多種可任君選擇
同桌友人大頭點的炙壽司,我沒吃只是借來拍這樣
不過大頭吃了幾塊生魚片後,感覺不是那麼新鮮,有反映給餐廳知道
他們馬上派人過來道歉,並允諾會儘力改善
我繞到另一邊的熟食區繼續拍,最先吸引我目光的是這個烤蒜頭
因為別處餐廳都沒看過,顯得極其稀罕!
滋味還不錯,蒜頭烤出來的口感類似馬鈴薯,也不會辣,算是挺養生的一道菜
再來這個果香駝鳥肉,也是別處少見的菜
駝鳥肉口感類似雞肉,加了鳳梨和洋蔥一起下去炒,頗有南洋風味
茄汁燴貽貝,以前吃過貽貝,感覺有股腥味,我不是很愛,所以也跳過
日式七味炸雞翅,灑上七味粉的炸雞翅,看起來美賣的樣子
這個德式帶骨小香腸,也是第一次看到
好奇心驅使之下,拿了一個來嚐嚐,竟然比預期中好吃,很推喔!
有新疆風味的酥皮羊肉捲
來自澳洲的蒜片牛排,我夾了二小塊,軟硬適中,口感不柴,還不錯吃
庶民小吃的地瓜球也有,還有特殊的酥炸金棗球
只是那個牌子是不是擺反了呀?
因為我向來怕吃口感軟軟的生蠔,只能拍照純欣賞
但聽朋友說,蒜蓉生蠔其實很好吃,大家都拿了好幾個這樣
擺盤也是極具南洋風的鳳梨炒飯,那個鳳梨頭還真搶戲
想吃各種現煮拉麵/米粉/擔仔麵的人,也有廚師在裡面stand by等著幫你服務
這盤看起來頗不起眼的牛肉炒青菜,因為旁邊也擺了主廚推薦的牌子
我毫不猶豫地夾了一些,果然炒的好好吃喔!
跟漢來海港的buffet一樣,也有現沖牛肉湯DIY
本人一時手滑,牛肉夾了太多片,用熱湯川燙過後,還是略帶血腥味
還是跟鄰座的大頭借來拍,才有較美味的牛肉湯特寫
不吃牛肉的人,旁邊也有其它的湯品可選擇
接著繞到糕餅甜點區
櫃內的蛋糕看起來種類真不少啊!
汽水飲料也是疊得滿坑滿谷
哈根達司是一定要的啦!可惜沒有我最愛的夏威夷果仁口味
水果區看得出來品質不錯,都有精挑細選過
甚至還有女生最愛吃的醃桃子耶!
因為胃納量有限,依然是借朋友的甜點來拍,有小蛋糕和馬卡龍
由於從室內看出去,室外的景致實在太吸引人了
顧不得正中午時分,隨時有被烈日灼身之慮,還是跑出來外面拍一下
雖然笨拙的我一跑出去,拍完回來,就害人家自動門突然故障關不起來這樣!
藍天白雲襯托下的空中屋頂花園,多麼有渡假fu啊!讓人一看就心情大好
晚上若能坐在戶外小酌幾杯,隨時仰望漫天星斗,又是另一種層次的享受了!
這邊是真膳美饌的消費標準,平日午餐和假日的用餐價格相差約$100
價位以這樣的菜色和豐富程度,算是還可以接受囉!
不過若以美味程度來論,我還是比較推薦sogo樓上的[漢來海港]
達人評語: You are what you eat!來吃到飽餐廳,更是要小心吃啊!
否則一胖就再也回不去了!
[店家資訊]:
地址: 台中市北區三民路三段161號B棟15F 電話: (04)2226-3311
用餐時間: 平日 午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:00
假日 11:00~15:15 17:00~21:15
官網: http://www.happinessmenu.com.tw/
台中吃到飽,達人排名:漢來海港>清新溫泉飯店>真膳美饌=星享道久饗日式料裡
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