繼昨天介紹過打鐵豆花後,今天再接再厲,寫篇適合夏天品嚐的涼麵食記,
其實我還蠻常經過這家文心國小旁的~[洪良記涼麵],
每次看到它的招牌~”‘涼麵涼皮專賣店”,就很想進去吃吃看,
可惜那時都還是冷颼颼的冬天,還不到吃涼麵的季節.
左等右等,終於等到夏天的來臨,那就吃個涼麵消暑去吧!
這是店內全貌
以往夏天通常都懶得煮飯,外面的湯麵又會吃得一頭一臉的熱汗,
便利商店的涼麵,就成了我偷懶的最佳選擇.
可是吃過這家洪良記的涼麵後,我赫然發現,他們的涼麵可以把便利商店賣的通通都打槍!
真的有這麼好吃嗎?不妨隨我仔細瞧瞧:
先來碗味增湯 
王小民稀哩呼嚕立刻喝完,因為這是他的最愛
本來我只想點涼皮,可是他們說涼皮所剩無幾,搭配涼麵做成鴛鴦好否?
我這人最easy going了,當然ok!
這是還未拌醬之前的模樣 
拌好醬料就變如此了 
看來是否令人食指大動呢?
本來我以為涼皮會比較好吃,沒想到他們的涼麵更正點!
QQ的細麵條和他們獨門的醬料搭起來,真是對味極了!
特調的醬汁吃在嘴裏,除了有麻醬還有酸酸香香的黑醋味,害我吃到完全投降!
除了涼麵,當然還有許多種類的小菜 
到底價位如何呢?看板上一清二楚 
他們的筷子還有自家的店名唷 
省錢指數: $ $ $ $ 推薦指數: * * * *
達人評語: 除了賣涼麵,冬天還有麻辣湯頭,不是只有夏天才能來啦!
涼皮……很特別喔!!
看起來很爽口!!
noodles找時間Po一下台北知名的東區涼麵和您分享分享……..
版主回覆：(09/09/2011 10:52:49 AM)
啊~Noodle兄,
東區的涼麵就是很有名的那家,是不是也賣粉圓呀?
我記憶中像是同一家,老闆已經賺到每天去衝浪不用管店就有$$自動跑進來了.