在台中吃到飽界享有盛名的千葉火鍋,最近改名羽葉麻辣火鍋
不但維持原有$529~599吃到飽模式,更多了日本5A和牛吃到飽$999的選項
而且羽葉麻辣火鍋還有推出壽星75折,持卡5折的生日優惠
多達上百種食材和冰品吃到飽的羽葉麻辣火鍋,真的很可以呢!🤗
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羽葉麻辣火鍋就位在文心路一段,靠近大墩二街處
不開車的話,可搭捷運到南屯站下車🚊,走過來大約5分鐘
羽葉麻辣火鍋高高的招牌就矗立在文心路和大墩二街口
不過從北邊的方向過來要注意看,否則一不小心就開過頭
他們有自備的專屬停車場,不過車位不是很多,假日要早點來才有位置停
不然就要停到附近的南屯停車場再走過來,差不多是一個街口的距離
未免排隊的人久候,羽葉麻辣火鍋還在門口設立好多座位,這點還蠻體貼顧客的
玻璃門上就有羽葉麻辣火鍋的營業時間和收費標準
平日全天都是$529,假日則是$599,小孩6-10歲$268, 2-5歲$100
新推出的限時優惠澳洲和牛吃到飽$799,日本A5和牛吃到飽$999
以上需另加10%服務費,雖然價格略有調漲,不過c/p值還是很高💁♀️
另外還有壽星優惠,當月壽星本人75折,持羽葉卡5折,同行者9折優待
只要出示身分證明,75歲以上長者可享65折敬老優惠
一走進來先看到左手邊的櫃台,可以在此等候工作人員帶位
抬頭一看店內紅底的大看板確實也更換成羽葉火鍋了
而且下面還有二行小字「珍惜食材是一種美德」「肉品請煮熟後食用」
都是佛心提醒客人的注意須知
我們是11:00一開店就進場用餐了,所以才能拍到如此完整的空景
中午12:00用餐時間一到,立刻就客滿,所以建議大家還是先訂位比較保險🧏♀️
這是2023年羽葉麻辣火鍋最新菜單,平日$529/假日$599
右邊的是和牛+高級海鮮吃到飽的價位,不過10月底前有特價
到10月底前,原價$899的澳洲和牛,特價$799吃到飽
11月底前,原價$1299的日本A5和牛,特價只需$999
除了和牛,還有天使紅蝦,黑虎大草蝦,北海道干貝,肥嫩牡蠣和松阪豬
各種高檔食材任你吃到飽,$799起就可品嘗到海陸大餐😋
羽葉麻辣火鍋目前有11種湯底可選,右下角的泰式冬蔭功鍋須加價$50
個人相當推薦新推出的泰式冬蔭功鍋,涮牛肉好吃極了,搭配和牛一起吃更對味💯
熟食區
羽葉火鍋還在千葉火鍋的時代,就已經是以豐盛的熟食取勝了
數一數大約有30種不同菜色的熟食可選,有菜有肉有海鮮,澎拜度不在話下
火鍋料區
各種火鍋料的新鮮食材都分門別類讓客人自行夾取
應有盡有的蔬菜,肉品,餃類和魚類,多到令人目不暇給😻
吃到飽火鍋就該有這樣的氣魄啊!👍
我們隨便夾一夾就堆得有如小山一般高,因為他們還有火鍋店少見的山茼蒿和孛齊
讓我一看到就眼睛一亮,刻意多拿了一些來吃
燒賣區
五顏六色的燒賣區,用蒸籠裝著保溫,很加分
包括珍珠丸子,小籠包和燒賣等光看就令人食指大動
烤物區
烤物區則是有披薩,烤馬鈴薯,玉米筍,大蒜麵包和可頌等
巧克力噴泉
可以拿棉花糖沾著吃的巧克力噴泉當然也不能缺席
這區和剛剛的烤物區都是小朋友最容易流連忘返的區域
甜點區
甜點區有各式各樣的蛋糕,慕斯,果凍,茶凍和布丁等
最底層還有養樂多,旁邊的冰箱則是各種鋁箔包飲料
羽葉火鍋的飲品區也很精彩,感覺比千葉火鍋時期更豐盛了
因為他們還多了左下角的Hershey’s冰沙,巧克力冰砂很濃郁,推薦喔!👍
他們的咖啡機就有二台,最左邊還增加了一台氣泡飲
飲料區的豐富程度也不讓熟食區專美於前,真的值得拍拍手👏
醬料區
吃火鍋難免需要調味料,因此他們的醬料區都集中在此
後面一排用鐵壺裝的都是不同的湯底,有需要加湯底的人,可以自取
由於我們點日本5A和牛吃到飽套餐,漂亮的油花吃進嘴裡的口感也很不一樣
而且日本和澳洲和牛都輪番上陣,吃完可以繼續加點,這就是吃到飽的好處🥰
和牛套餐還包括天使紅蝦🦐,黑虎大草蝦,日本干貝和超大牡蠣🦪
所以等於$599再多花$300,即可升級成海陸大餐的高檔食材😋
有著漂亮油花的和牛,放進鍋中輕涮幾下就很好吃了
黑虎大草蝦的肉質結實新鮮,吃起來口感彈牙
來自阿根廷的天使紅蝦,肉質比較柔軟,但尺寸竟然比草蝦更大隻
還有個頭不小的巨無霸牡蠣,也都是海鮮老饕的夢幻名單
拿燒賣和珍珠丸子當比例尺,大家都在盤子上排排站
這樣一比較就不難看出它們的蝦子,牡蠣和干貝尺寸實在不容小覷啊~👍
冰品區
吃完火鍋就是備受期待的冰品區了,羽葉火鍋連冰品都很豪邁
光是冰淇淋就有三種品牌,哈根達斯竟然有我最愛的夏威夷果仁口味
外面賣得貴鬆鬆,這個當然要卯起來吃😍
我們這次最大收穫就是發明了讓冰淇淋更美味的吃法
因為上次去[嵨峝voûte]吃到蠻精驗的冰淇淋,這次來羽葉火鍋就想試試看
結果玥漪把Espresso淋在哈根達斯上,吃起來滋味果真絕妙😋
尤其是夏威夷果仁或草莓起司口味,跟濃縮咖啡最搭,建議去羽葉不妨試試看
還有Bravo布拉芙冰淇淋,這牌子我比較陌生,但口感還不錯
口味種類也比哈根達斯多,總共有8種可以選擇🍧
杜老爺也有冰淇淋,但我忘了拍,只拍到這個冰品專櫃
放了各種冰棒和棒棒冰,最特別的莫過於迷你微笑棒棒冰,一口一個剛剛好
瞧瞧這麼多種類的飲料和冰棒,夏天吃火鍋還有這麼多種的冰品可消暑
不愧是升級版的羽葉火鍋,完全懂得投顧客所好啊~🥰
這次的新發現還有Niseko雪糕,外面一支估計要賣$50~60,來羽葉可以任你吃
巧克力雪糕裡面還有包生巧克力夾心,沾著咖啡吃更有冰火五重天的感受
本來都已經飽到不行了,無意中又發現他們竟然有楊枝甘露霜淇淋
這個不嘗嘗鮮怎麼可以?所以我那天竟然破天荒吃了三次冰淇淋🍦
雖然有點罪惡感,但美食當前,誰又能抗拒呢?
拍一下我們拿到的澎拜菜色給大家看,光是吃完這一桌,我們三人都要喊投降了🙇♀️
🏠: 台中市南屯區文心路一段29號
📞: (04)2475-9158
🕚: 11:00~22:00
粉絲頁: 羽葉麻辣火鍋台中都會館