話說我們離開花蓮七星潭之後，繼續往蘇澳前進，常跑花東工作的友人說要帶我們去一個宜蘭蘇澳秘境，原來是蘇澳最強的海景咖啡廳——『笑ㄟcafe』！說到它，就不得不提超人氣的『空ㄟ農場』，沒錯，笑ㄟcafe就是它的姊妹作啦！之前就聽朋友說空ㄟ農場的夜景有多美，這次聽到它居然在海邊開了新店，而且還是坐擁海景第一排，整個心都飛過去了！尤其最近，笑ㄟcafe居然還在澎湖開了新據點，可見它的人氣有多旺！
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笑ㄟcafe的位置真的超棒，它就坐落在蘇澳的海岸線上，距離知名的南方澳漁港、情人灣和內埤海灘都非常近！從蘇澳市區開車過來大約10-15分鐘，沿途風景就已經很美了，一路上都充滿了度假的氛圍。如果你是想找個地方放空、看海，或是跟心愛的另一半來場浪漫約會，這裡絕對是首選！尤其七夕情人節快到了，想給另一半一個驚喜，帶她來這裡看海、吃美食、賞夕陽，再一路待到夜色降臨，感受月光灑在海面上的浪漫，保證讓你們感情升溫，回憶滿滿！
還沒抵達笑ㄟcafe，就先看到路邊這個用漂流木製成的招牌，上面有寫明營業時間和距離，最下面竟然還寫著「內有餓犬」的搞笑牌子
再往前靠近一點，總算拍到笑ㄟcafe的全貌，從外觀還看不出它有何特殊之處，不過好戲總是在後頭，還是繼續跟著友人的腳步前進
笑ㄟcafe的內部都是木質裝潢，整體氛圍還蠻放鬆的，不過一樓不是重點，難怪室內人數不多，因為大家都往二樓去了(圖片取自官網)
一上到二樓，眼前立刻豁然開朗，原來笑ㄟcafe的賣點就是二樓這個視野絕佳的戶外平台！而且這裡的座位配置也很棒，幾乎每個位置都能看到海景，老闆真的太懂大家的心了啦！
傍晚時分，夕陽西下，更是美得讓人屏息！我們看著天空從湛藍漸漸染上橘紅、金黃，白雲也鑲上了金邊，那種漸層的色彩變化，簡直就像一幅流動的畫作🎨。難怪這裡會成為情人節約會的首選，光是這片景色，就浪漫到不行了！
我跟Coco一坐下就忙不迭地拍起照來，畢竟這裡的景色太美，豈可不拍好拍滿？
最後更要來一張合照，我們身後就是一望無際的太平洋，海浪拍打著岸邊，潮汐起落的景色，真的會讓人忘記時間，只想靜靜地坐在這裡發呆
笑ㄟcafe菜單分成正反二面，正面主要是各種餐點包括窯烤披薩、千層麵、炸物和甜點等，價位$200~600，跟一般景觀餐廳插不多
菜單的另一面則是飲料為主，包括咖啡、果汁、茶飲、氣泡飲和特調飲品等，飲料價格$180~250，酒類只提供比利時瓶裝啤酒$250
雖然笑ㄟcafe也提供窯烤披薩和義大利麵等正餐，但我們這次主要是來享受下午茶的悠閒時光。我們各自點了三杯飲料，想說先試試水溫，看看除了美景，連飲品是不是也一樣厲害？
海鹽椰椰
我點了這杯『海鹽椰椰』$259，一上桌就被它的顏值吸引了！杯子上層是綿密的奶泡，撒上了一點點海鹽，底下是清爽的椰子水。輕輕啜飲一口，海鹽的鹹味巧妙地襯托出椰子的清甜，兩者融合得恰到好處，不會過甜，反而多了一份層次感。在炎熱的下午，來一杯冰涼的海鹽椰椰，真的超級解渴又消暑，感覺就像把整個海洋的清新都喝進肚子裡了😋！而且它的視覺效果也很棒，拿來拍照超上鏡的啦！
石榴葡萄
閨蜜點的『石榴葡萄』$200，也讓我大大驚豔！紅寶石般的色澤，看起來就超級療癒。喝起來酸甜適中，石榴的微酸與葡萄的香甜完美結合，口感非常清爽。它不像有些果汁會很死甜，這杯的甜度很自然，帶著水果本身的芬芳。閨蜜說她很喜歡這種清爽又帶點微酸的滋味，而且顏色又這麼漂亮，心情都跟著好起來了呢！
熱帶水果茶
另一位朋友點了經典的『熱帶水果茶』$259。這杯一上桌，就聞到撲鼻而來的果香，裡面放了滿滿的新鮮水果切片，看起來就超級澎湃！喝起來酸甜順口，多種熱帶水果的風味在口中交織，每一口都是豐富的層次感。而且它不是那種只有茶味很淡的水果茶，而是真材實料，濃郁的果香讓人愛不釋手。這杯也很適合喜歡豐富口感和多種水果風味的朋友，絕對不會失望！
窯烤披薩
在我們享受下午茶的時候，看到隔壁桌客人點的窯烤披薩和義大利麵陸續上桌，那香氣真的超級誘人，害我們忍不住頻頻張望🤤。窯烤披薩看起來餅皮酥脆，配料豐富，義大利麵的醬汁也裹得均勻，光看就覺得很美味！聽說他們的餐點評價也很高，很多來用餐的客人都讚不絕口！
笑ㄟcafe不愧是東北角最適合情侶約會的餐廳之一，畢竟如此浪漫的海景第一排，氣氛滿點，還可讓小倆口的情感升溫！如果不知去哪兒約會，來笑ㄟcafe絕不會讓你失望
而夜晚點燈之後，笑ㄟcafe又是另一番風情；溫暖的燈光映照著店內，與窗外的海景相互輝映，更添一份神秘與浪漫。聽說如果遇到滿月的時候，月光會直接灑在海面上，波光粼粼的，那景象更是美到犯規！光是想像那個畫面，我都覺得心動不已了，下次一定要找個滿月的夜晚再來感受一下！
笑ㄟcafe
地址：宜蘭縣蘇澳鎮學府路105號
電話：03-995-5786
營業時間：週一至週日 11:00–21:00