天氣一熱,身體的每個細胞都在呼喊:「來碗冰吧!」今天就來介紹一家北區新開的冰品店~QQ田甜品工坊台中大義店,這裡不但吃得到夢幻的日式雪花冰,也有販售一般的剉冰和豆花等傳統冰品。不論你想品嘗口感繽紛的雪花冰,還是想來碗清涼降暑的剉冰,QQ田甜品工坊台中大義店都能滿足你的需求喔!
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QQ田甜品工坊其實是冰品連鎖店,目前在全台已有5家分店,除了台中有二個據點外,草屯、台東和新莊也都有分店。今天要介紹的大義店,是最新開幕的一家!
QQ田甜品工坊台中大義店就位在北區的大義街上,其實這裡算是比較僻靜的巷弄,就連對北區還算熟門熟路的我,都不知大義街究竟在哪兒?還好從德化街走進來,馬上就能看見位在轉角的QQ田招牌了!原來從這條大義街直直走出去,就是熱鬧的進化北路了
看得出來QQ田甜品工坊台中大義店開幕未久,門口開幕誌慶的花盆都還在呢!
他們的店面是狹長的長方形空間,雖然不大,但佈置得溫馨而有巧思。幾張木質桌椅,搭配簡約的裝飾,營造出一個讓人放鬆的用餐環境。或許是因為新開幕就口碑爆棚,又或許是空間有限,店內座位不多,我們造訪時也幾乎是座無虛席,可見其受歡迎的程度
櫃檯上還擺了這個小小的刨冰機模型,綠色的機身搭配上方紅色的轉軸,充滿著古早味的情懷,這可是我們小時候最常見的刨冰機呢!
QQ田甜品工坊的菜單選項不少,最吸引人的,莫過於他們家的雪花冰系列,價格落在$85到$140之間。更棒的是,你可以選擇自己喜歡的雪花冰基底,再搭配琳瑯滿目的配料,從Q彈的珍珠、香甜的芋圓、綿密的紅豆,到新鮮的水果,應有盡有!
除了創意的雪花冰,QQ田也沒忘記台灣人心中那份對傳統甜品的眷戀。他們的剉冰、豆花和仙草都是誘人的銅板價,讓人能輕鬆品嚐到記憶中的好滋味。傳統剉冰可以自由選擇配料,淋上黑糖水或煉乳,簡單卻充滿魔力。更值得一提的是,QQ田甜品工坊並非只做夏日限定的生意。貼心的店家在冬天還會供應溫暖的燒仙草和驅寒的薑湯等季節限定甜品。所以無論春夏秋冬,只要你對甜點的渴望來襲,QQ田都能為你提供一份暖心或消暑的選擇
萬一你實在選擇困難症發作,那麼不妨參考這張「店長推薦」,從夢幻雪花冰到爆料嫩仙草,或是手工豆花,都是店內的明星商品喔!
戀愛御守
王小民點了碗「戀愛御守」$120,光名字就充滿了浪漫氣息。當這碗冰端上來時,我們都被它的高顏值驚艷到了😍!以少女心爆棚的草莓雪花冰為基底,色澤粉嫩,散發著淡淡的果香。雪花冰上均勻鋪滿了多片切得整齊的翠綠奇異果,紅綠相間,視覺效果極佳。最可愛的是,頂端還點綴了一顆渾圓飽滿、如同藝術品般的迷你圓西瓜,為整碗冰增添了幾分俏皮與精緻。
輕輕挖一勺入口,草莓雪花冰的綿密與酸甜在舌尖化開,隨之而來的是奇異果的清新與微酸,圓西瓜的清甜更是畫龍點睛。這份多層次的酸甜交織,就像初戀的滋味,讓人心頭小鹿亂撞,甜蜜而又帶點悸動。難怪王小民吃得眉開眼笑,直說這就是戀愛的感覺!
思慕的人
而我選擇的「思慕的人」$110,則是一種更為成熟、內斂的風味。它以濃郁的花生雪花冰為基底,花生香氣撲鼻,光是聞著就讓人感到幸福。雪花冰上大方地堆疊著滿滿的芋頭塊,芋頭燉煮得軟糯香甜,每一口都能嚐到芋頭獨特的沙沙口感與自然甜味。接著,店家巧手淋上咖啡煉乳,那咖啡的微苦與煉乳的甜膩完美融合,為花生和芋頭的醇厚增添了一抹成熟的層次感。最後撒上的碎花生,不僅讓香氣更上一層樓,也為整體口感帶來了酥脆的變化。這碗冰吃起來口感豐富,味道濃郁卻不甜膩,花生、芋頭與咖啡的組合,碰撞出令人驚豔的火花,讓人忍不住一口接一口!
瞧我吃得一臉開心,下次有機會再來品嘗其他的夢幻冰品吧!
QQ田甜品工坊大義店
地址:台中市北區大義街136 號
電話:04-2235-4065
營業時間:12:00~22:00(周一公休)