台灣街頭隨處可見的胡椒餅,蔥油餅或小籠包,都是備受喜愛的人氣小吃
今天要介紹台北火車站美食,重慶南路人氣小吃~「福州世祖胡椒餅」
話說那天來到台北車站附近,一時想不起該吃甚麼美食?
剛好路過重慶南路,看到這個人氣搶搶滾的「福州世祖胡椒餅」就決定是它了!
沒想到誤打誤撞之下,竟讓我品嘗到米其林二度推薦的街頭小吃🏆
福州世祖胡椒餅大紅色的門面,在車水馬龍的台北車站附近,確實頗引人矚目
而且人來人往的過路客,幾乎人手一個,看到這麼受歡迎的人氣小吃,豈有不排的道理?
原來「福州世祖胡椒餅」是從饒河街夜市那邊開過來的人氣小吃
不但大名鼎鼎,連各大媒體都專文報導過呢!
重慶南路和開封街口這家胡椒餅是饒河夜市那邊的分店
跑來台北車站附近開店,人氣依然不減
只見工作人員包餡的包餡,烤餅的烤餅,忙碌的手都沒停過
圓圓胖胖的胡椒餅一字排開,整整齊齊地列隊準備進烤爐的模樣煞是可愛
雖然目前長的圓圓胖胖,但等一下進烤爐可就不是這副模樣了
爐子上是烤熟後待涼的胡椒餅,本來擺滿一圈,很快就被搶購到剩下一半
老闆很忙,三不五時就要開蓋子檢查一下餅到底烤好沒?
就怕等著排隊的客人太多,所以動作也得加速才行
還好不用等候太久,我終於拿到胡椒餅了
一個賣$55的胡椒餅,個頭並不小,而且分量挺扎實地
小鳥胃的女生,可能吃一個就很有飽足感了
(偏偏我那天還自不量力地買了二個,真是高估自己)
受不了剛出爐胡椒餅的誘惑,我在路邊就迫不急待地品嘗起來
外皮烤得酥酥脆脆,撒上幾許白芝麻,更添風味
內餡是用胡椒和加了細蔥調過味的絞肉,口感挺不錯
一口咬下還保留了湯汁,要小心燙口,我邊吃還怕邊掉餡,挺狼狽的
不過福州世祖胡椒餅真的美賣呷,難怪人家會二度入選米其林街頭小吃推薦
有緣路過台北車站或饒河夜市,不妨買來吃吃看喔!
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福州世祖胡椒餅
地址: 台北市重慶南路一段13號
電話: (02)2311-5098
營業時間: 11:00~21:00
