日本小豆島景點｜丸金醬油紀念館,醬油冰淇淋味道讓人很驚豔

說到小豆島，除了橄欖公園、天使之路，還有一個地方你絕對不能錯過，那就是古色古香又充滿驚喜的【丸金醬油紀念館】啦！這裡不只可以了解醬油的百年歷史，還有超可愛的拍照點，更有那個讓我阿木都讚不絕口的「醬油冰淇淋」！是不是聽起來就超酷、超好吃呢？快跟我一起來看看吧！

小豆島不僅風景美，更是日本醬油的五大產地之一喔！所以來到這裡，怎麼能不來朝聖一下這百年老店丸金醬油呢？而且這裡離我們上次去的寒霞溪也沒多遠，超適合排在一起玩，讓你的小豆島之旅豐富又有趣！

丸金醬油紀念館外觀

一抵達丸金醬油紀念館，我的眼睛就瞬間亮了起來！外面有二個可愛的醬油桶，讓許多團友一下車就迫不急待跑去跟醬油桶拍照

丸金醬油紀念館門票

拍夠了外面，我們終於要進去探險啦！【丸金醬油紀念館】是需要門票的喔，不過門票價格很親民：大人：500日圓，兒童：250日圓，而且還會送你一小瓶可愛的醬油和100¥購物折價券，是不是很划算？

首先映入眼簾的是醬油工廠的歷史展示區。這裡詳細介紹了丸金醬油從創立至今的發展歷程，從早期的人工釀造到現代的技術革新，每一個環節都讓人驚嘆不已。

展示架上擺滿了不同年代的丸金醬油瓶，從古樸的陶瓷瓶到現代的塑膠瓶，每一款包裝都承載著不同的時代記憶。其中有一個特別的包裝，我一看就忍不住大叫：「欸！這不就是我們台灣的金蘭醬油嘛！」 兩個的設計風格真的超像的，讓人會心一笑🤭

接著我們經過一個大木桶改裝的特別通道，彷彿引導我們進入一個更深層的醬油世界。

這裡就是醬油工廠的展示空間啦！好幾個巨無霸木製醬油桶，每個都高聳入天，氣勢磅礴！這些木桶可不是裝飾品喔，它們可是真真實實用來釀造醬油的大功臣！站在這些巨大的木桶旁邊，真的會感受到人類的渺小，以及傳統工藝的偉大。這裡也是超級好拍的點，隨便拍都很有歷史感和震撼力，有沒有一種穿越到古老釀酒廠的錯覺呢？

除了實體的巨型木桶，展示區還有非常精緻的醬油製作過程模型。從選豆、蒸煮、發酵到壓榨，每一個步驟都栩栩如生地呈現出來，讓人對醬油的釀造工藝有了更直觀的認識。原來我們餐桌上那一滴滴香醇的醬油，背後藏著這麼多繁複的工序和時間的淬鍊啊！

旁邊還有一整面丸金醬油的歷史展示牆，上面記錄了許多珍貴的老照片和文字，講述著丸金醬油如何從小作坊發展成今天的規模。我超愛看這種歷史脈絡的，感覺就像在讀一本活生生的故事書一樣，超有意思的！

嘿嘿，這裡還有一個超有趣的互動體驗喔！館內特別準備了丸金醬油的工作背心，讓大家可以穿上它拍照留念！

不過太多人搶我還沒機會穿到，站在巨大的醬油桶前，拿根木棍假裝一下拍拍照，過個乾癮也還行

參觀完工廠內部，我們從一個可愛的小門鑽出來，這個小門的設計也很有趣，就像是從一個秘密基地走出來一樣，剛好可抵達外部的紀念品販賣部

丸金醬油紀念館販賣部

紀念品販賣部就位在醬油紀念館的停車場旁邊，外面還有冰淇淋的招牌和模型，告訴大家可以來此品嘗醬油冰淇淋

販賣部簡直是醬油控的天堂啊！各種口味、各種包裝的丸金醬油，還有許多小豆島特有的伴手禮，像是橄欖油、漬物等等，都讓人眼花撩亂。我們當然是忍不住開始採買啦，要帶點小豆島的美味回家嘛！

醬油冰淇淋

採買完畢，大家迫不及待地人手一支醬油冰淇淋700¥！ 第一口吃起來鹹甜鹹甜的口感還不錯，品嘗得到醬油的焦糖香，而且旁邊還備有丸金醬油，讓大家可以自己淋在冰淇淋上。原本我心想：「醬油冰淇淋配配醬油吃？這口味會不會很奇怪啊？😦」結果阿木先試了一口，眼睛瞬間睜大，然後說：「欸！加了醬油更好吃耶！」

聽到阿木這麼說，我立刻也淋了一點醬油，半信半疑地吃了一口。哇塞！真的是驚艷到我了！冰淇淋的甜味，配上丸金醬油那獨特的鹹甘味，竟然意外地融合得超完美！

鹹甜交織，風味層次更豐富，一點都不突兀，反而讓冰淇淋的甜度變得更溫和、更有深度。這完全顛覆了我對味覺的想像啊！沒想到醬油跟冰淇淋也能是天作之合，真是太神奇了！👍

這次參觀的丸金醬油紀念館不僅讓我對醬油文化有了更深入的了解，還品嘗到了超乎想像的美味。我們當然也買了1-2瓶丸金醬油當伴手禮，回家拿來調味，感覺真的比台灣的醬油多了一絲甘美的甜味，讓家裡的料理瞬間升級！煮紅燒肉、滷味都超對味，連溫刀阿木都讚不絕口呢！

常見問題 FAQ

• Q: 丸金醬油紀念館需要門票嗎？門票包含什麼呢？
  A: 需要喔！門票價格很親民，而且還會贈送一小瓶可愛的紀念醬油，超划算的！
• Q: 醬油冰淇淋真的好吃嗎？會不會味道很奇怪？
  A: 嘿嘿，這可是個大驚喜！原本我也跟你一樣擔心，但實際品嚐後，醬油的鹹甘味和香草冰淇淋的甜味融合得超級棒，完全不奇怪，反而讓冰淇淋的風味層次更豐富，連我阿木都讚不絕口呢！絕對值得一試！
• Q: 除了參觀和吃冰淇淋，丸金醬油紀念館還有什麼特別的體驗嗎？
  A: 當然有啦！你可以穿上丸金醬油的工作背心，在巨大的醬油桶前拍照留念，體驗當一日醬油職人的感覺！紀念品販賣部也有各種醬油和伴手禮可以選購，讓你把小豆島的美味帶回家喔！