這次入住的礁溪中天溫泉渡假飯店,是一泊二食方案
所以除了住宿,還可到中天飯店二樓的樂沛西餐廳享用歐式自助餐
對我這種飯店咖來說,有甚麼比一泊二食更划算的呢?
中天溫泉渡假飯店附設的樂沛西餐廳,晚餐是採半自助式
也就是說除了自助吧台上的菜色,還可任選一道排餐
從大廳氣派的樓梯往上走,就能來到二樓的樂沛西餐廳
瞧瞧天花板垂墜下來的閃亮裝飾,真是金碧輝煌啊!
樂沛西餐廳佔地還挺寬廣的,這邊是取餐的吧台
有依序分成熟食區,日式料理區,沙拉水果區,麵包飲料區和甜點區
先來看看日式料理區的小菜及壽司
當然還有生魚片區,前面的蘿蔔絲和醃製薑片可以自取
海鮮區有螃蟹,蝦子,小魷魚,淡菜和螺肉
熟食區除了熟食,也有現做現點區,可以夾好食材請師傅現做
一小碟的精緻小菜,上面是宜蘭美食鴨賞,下面是水果沙拉
這邊是蒸物區,有茶碗蒸,還有小蕃薯及一些適合蒸煮的蔬菜
我先拿了這一盤開開胃來熱身一下,接著換主餐登場
我的主餐是烤鱸魚,魚肉結實的鱸魚光原味就不錯吃
沾著主廚特調的黃色沾醬,又有另一重風味
大壬哥點五分熟的菲力,可惜肉端上來時,溫度已經不夠熱
吃起來口感略為扣分,不然後面搭配的醃漬番茄挺好吃的
各種茶包的選擇很多,除了台灣茶還有英國唐寧茶包呢!
果汁選擇有葡萄汁和柳橙汁二種,最左邊的是檸檬水
烘焙區有生乳酪起司塔和切片的磅蛋糕
這邊的甜點區更是令人眼界大開,每一種都精緻又可愛
還沒吃就已經完全被收服了啊~
四種不同口味的甜點一字排開,多適合在IG打卡啊!
有檸檬小塔,小山圓抹茶塔,百香芒果慕斯和草莓慕斯
做成蘋果形狀的百香芒果慕斯,最下層是白巧克力,中間還有內餡呢!
第二天的早餐依然是來到樂沛餐廳享用
早餐種類也不少,分成中式,西式和日式早餐區
看這些醬菜醬瓜和豆腐乳,就不難猜測屬於稀飯區的配料
這裡有梅子和納豆
還有和風豆腐及各式醃菜,那當然是和風早餐
吐司麵包分成白土司和全麥吐司二種
這邊的竹籃內有歐式麵包及長棍麵包
也有烤麵包機讓人現烤,剛出爐的還是比較好吃
現煎蘿蔔糕,沾點醬油膏就不錯了
中天溫泉飯店的早餐比其他地方多了好多種類的堅果
我這個堅果控看了真是心花怒放
也有涼拌沙拉和火腿片
現煎荷包蛋,幾乎大家都會夾來吃
有看過綠色的蔥油餅嗎?因為太稀奇,所以拍下來紀錄
這區應該是小朋友的最愛,各種乾果和玉米脆片
加了這邊的牛奶一起吃,就是道地美式早餐
還有滿坑滿谷的自然零優格,想吃健康一些就吃優格吧!
各種新鮮水果更是一定要的啊~
一定要特別推薦一下這一盤看似平凡無奇的素食野菇炒飯
吃進嘴裡竟然出乎意料地美味,害我連續去拿了二次
料理師傅的炒飯功力果然了得!
先來一盤水果+麵包+乾果的健康風味餐
再來吃一盤炒飯+荷包蛋的主食,簡直是大飽足啊!
請期待下一篇~[礁溪夜景]
