九初流心脆皮煎餃是這一鍋旗下的連鎖店,主打脆皮煎餃,麵食,水餃和湯包;九初流心脆皮煎餃是連鎖店,目前在台中總共有三家店,除了九初台中漢口店,還有美村店和河南店
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九初台中漢口店就位在漢口路四段,介於崇德路和永興街之間,這附近還有不少家餐廳,包括墨竹亭和札卡燒肉,可以選擇的美食還蠻多元的
九初流心脆皮煎餃外觀是搶眼的土耳其藍和白色,尤其上面的大招牌,寫了好幾個有趣的句子,例如:「你長得這麼可愛,很適合吃煎餃」、「餃子有餡我潛力無限」、「你的美就像小籠包,是蒸的」都是妥妥的撩妹金句啊!
九初漢口店就位在漢口路四段和漢口路318巷的交叉口,目標還挺好認的
本以為外面大招牌上的句子就已經夠肉麻,沒想到一走進來又看到這個,果然很會!🤭
點餐櫃檯在此,不過想外帶的話,旁邊也有自動點餐機可以自助點餐
長得很像ATM的點餐機,分成大小二台,人多的話也無須酒後,可直接在螢幕上觸控點餐,左邊的付款方式比較多,現金/信用卡/Line Pay都可以,右邊小的機器就無法現金支付了
若外帶想線上點餐,必須有Line Pay才能掃碼,總之九初的點餐結帳方式有好多種,都可任君選擇
九初漢口店屬於長型的店面,所以一分為二;左邊是用餐區,右邊則是櫃台和開放式廚房備餐區
透明的冷藏櫃內都是飲料和小菜,價位都還蠻平價的,飲料$25~30,小菜$35~45
九初流心脆皮煎餃主打脆皮煎餃,麵食,水餃和湯包,提供的食物看起來和八方雲集差不多,但小菜和滷味的選擇比較多,價位也跟八方和四海相似,吃起來不會太傷荷包
如果想省事就可以直接點它們的套餐組合,總共有6種套餐,每種套餐都有ABC的組合搭配,價位也有一一標示,讓人一目瞭然
每張桌子上都有QR Code,讓大家用手機掃碼方式點餐,還貼心地寫上點餐步驟,讓人方便跟著操作
點完餐後就可以來這裡拿餐具和調味料,上方也有寫出不同的調味方式,看你是哪一派,都有不同醬料可搭配
高麗菜鮮肉煎餃
高麗菜鮮肉煎餃$85(8顆),是它們菜單上排第一個的招牌餐點,還被標註了星號,當然要點來吃吃看
表皮煎成誘人的金黃色,旁邊還有和冰花煎餃一樣的薄脆麵皮,現煎現吃的口感非常酥脆,難怪是它們的招牌,除了高麗菜鮮肉,還有韭菜鮮肉和泡菜煎餃等三種口味,推薦來此必點喔!
而且九初的煎餃有封口,可把湯汁鎖在裡面,吃的時候要小心湯汁噴出,難怪叫流心煎餃,拍個內餡特寫給大家看,除了餡料豐富,是不是還看得到裡面的湯汁?多誘人啊!
酸辣湯
吃煎餃當然要點酸辣湯才對味,他們的酸辣湯$45,料多實在,味道也挺不賴
酸辣湯麵
王小民點這個酸辣湯麵$70,就是酸辣湯+麵的組合,他喜歡這樣吃,因為比較省事
台式泡菜
另外還點了台式泡菜$35,泡菜只要有入味都蠻好吃的,爽口又開胃
因為是升級加價點套餐,所以有這杯冬瓜露$25,甜甜的飲料小孩喜歡
最後不免族來張餐點團圓照,有脆皮流心煎餃,有酸辣湯和酸辣麵,外加一碟小菜,也可以吃飽
最後結帳二個人吃了$260,平均$130/人,cp值可說是相當不錯了!
九初流心脆皮煎餃漢口店
地址:台中市北區漢口路四段383號
電話:(04)2235-0096
營業時間:11:00~20:30