上次在巴塞隆納被那銷魂的鐵鍋海鮮燉飯燒到不行，這次來到格拉納達，當然也要品嘗一下在地的風味料理！而這間位於山坡上的Hotel Porcel Alixares，竟然只需€19就能享受到超高CP值的吃到飽，而且Hotel Porcel Alixares更是坐擁得天獨厚的地理位置，讓你在用餐的同時，也能將格拉納達的迷人景緻盡收眼底。
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Hotel Porcel Alixares是一間位於阿爾罕布拉宮旁的四星級飯店，可眺望格拉納達市區與內華達山脈的全景。
這家飯店就巧妙地坐落在山坡上，距離阿爾罕布拉宮不遠，視野真的超級好！從飯店的戶外走廊望出去，整個格拉納達的山城風光就這樣攤開在你眼前，讓人看了心情大好，雖然沒能入住這個飯店，但被安排來此享用飯店的buffet自助餐馬夕美賣！
一踏進飯店大廳，那種寬敞又開闊的空間感，立刻讓人感到放鬆；飯店的裝潢雖然不是那種極盡奢華的風格，但卻處處透露著典雅與舒適，有種溫馨的感覺。
門前的走廊上有幾張小桌椅錯落有致地擺放著，坐在這裡眺望遠處的山景，偶而一陣微風輕拂過來，真是愜意到不行！
我們才剛坐下，就忍不住開始瘋狂拍照，因為背景實在太美了！雖然冬天的樹葉都掉光了，但飯店門口這幾棵筆直的大樹在藍天的襯托下，隨便拍都像明信片📸！
飯店餐廳門口就有這個立牌，上面€14是早餐的價格，下面的€19才是午餐和晚餐的費用。說真的，只花€19折合台幣約$700，就能在歐洲能吃到飯店等級的Buffet，這根本就是佛心價來著！
Hotel Porcel Alixares的餐廳也不走浮誇路線，裝潢還蠻平實的。我一進到自助餐區，眼睛都亮了！餐檯上擺滿了各式各樣的料理，從清爽的生菜沙拉到熱騰騰的主食，應有盡有，真的是讓人選擇障礙發作啊！
首先，當然要從健康的沙拉吧開始啦！這裡的生菜選擇不少，配上橄欖油和巴薩米克醋，簡單又美味，剛好可以均衡一下等等要大開殺戒的肉類和澱粉！我個人超愛他們提供的醃漬橄欖，那酸鹹的滋味，一口咬下，西班牙的熱情都湧上心頭了！
接下來重頭戲登場，最前面這一大盤的番紅花海鮮燉飯，可是西班牙的靈魂料理啊！我舀了一大盤，米飯粒粒分明，吸飽了高湯的精華和番紅花的香氣，每一口都是濃郁又鮮甜，而且不會過於濕軟，口感掌握得恰到好處。雖然這不是那種有超多海鮮的豪華版，但樸實的在地風味，反而更貼近日常，讓我吃得津津有味，忍不住又去添了第二碗！😋
除了燉飯，還有義大利螺旋麵沙拉、俄羅斯馬鈴薯沙拉、藜麥冷盤沙拉和切丁起司，以及各式醃漬物等
另一區的餐檯還有義式肉醬、香煎魚排點綴紅椒、義大利麵、炸魚塊、炸雞塊、薯條和烤雞，可說是應有盡有相當豐富了！
他們這一大鍋番茄湯，簡直是我的心頭好！濃郁的番茄香氣撲鼻而來，酸甜適中，熱呼呼的喝下肚超舒服！聽說他們用的都是當地新鮮食材入菜，難怪吃起來就是不一樣，充滿了陽光般的活力！
當地人喝濃湯幾乎都會搭配一下麵包，麵包籃內有二種不同的麵包，都是沾湯一起吃的好搭檔
吃完主食，當然要來點甜點做結尾啦！甜點區有牛奶米布丁、烤布蕾和果凍，看起來都很誘人。西班牙的甜點果然名不虛傳，甜度真的很高！如果你是螞蟻人，那這裡絕對是你的天堂，不過像我這種平常吃比較清淡的，只能淺嚐即止，不過這也是一種體驗嘛，畢竟這就是西班牙的道地風味呀！
水果區的種類也不少，有鳳梨、香瓜、奇異果、柳橙、香蕉和青蘋果，吃起來沒甜點那麼甜，可以放心吃！
就在我們吃到一半，聊得正開心的時候，忽然一陣悠揚的吉他聲和溫柔的歌聲傳了過來！我抬頭一看，哇賽！竟然有個男聲三重唱樂團走進餐廳，開始現場演唱了！這突如其來的驚喜，真的讓大家又驚又喜，完全出乎意料🤩！三位男士穿著傳統的服飾，拿著三種不同的樂器伴奏，歌聲和諧又充滿磁性，演唱的都是一些西班牙經典歌曲，還有一些國際知名的情歌，整個餐廳的氛圍瞬間變得超級浪漫！邊吃飯邊聽著這麼有質感的Live Band表演，感覺整個用餐體驗瞬間提升了好幾個檔次，根本是五星級的享受啊！
我們都陶醉其中，甚至還跟著哼唱了起來。樂團表演結束後，他們還會販售自己的CD一張€10和USB一個 €15，喜歡的朋友可以直接跟他們買來做紀念，把這份浪漫的回憶帶回家喔！這次的經驗也再次印證了，西班牙真的是一個充滿音樂和浪漫的國度！在這裡旅遊的這幾天，幾乎每天都會在街頭巷尾遇到有人拿著吉他輕聲彈唱，那種對生活和藝術的熱愛，真是讓人佩服啊！
地址：Paseo de la Sabica, 40, 18009 Granada, Spain
電話：+34 958 22 55 75