你跟我一樣是黑輪控嗎?對於關東煮和黑輪向來無法抗拒
今天就要來介紹最好吃的炸黑輪,也是不容錯過的逢甲美食~『黑輪美』
大家所熟悉的黑輪通常是水煮的,沒想到經過油炸後的脆脆口感更加美味😋
這種黑輪結合炸物的創意,也只有來逢甲夜市的黑輪美才吃得到喔!
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黑輪美地點
之前位在逢甲夜市內的黑輪美搬新家了,現在的位置更容易找
就在最熱鬧的福星路和文華路口,箭頭所指的方向⬆️
黑輪美的旁邊就是頗具知名度的阿月紅茶冰逢甲店
二家店比鄰而居,還有聯名優惠活動,好康訊息請繼續往下看👇
一走進來就先看到牆上的文字說明和幾何圖形所組成的攤車形狀
原來發跡於台南的黑輪美,最早就是從這樣一台餐車起家
為了表示不忘本之意,他們還特地請人手繪了這幅攤車的圖畫
注意到沒?黑輪美的門把竟然也是一串黑輪的形狀,巧思無所不在啊!
黑輪美年輕的老闆正在為客人一一介紹餐點,就連一旁的林龍導遊也聽得津津有味
為了讓逛夜市的人更加了解黑輪的美味,通常他們還會有試吃片請路過的人試吃
而且試吃的分量給得不小氣,畢竟試吃過才知味道如何,喜歡的人就會掏腰包了
黑輪美對自己的產品有信心,所以才會大方請客人試吃
黑輪美菜單
這張就是黑輪美菜單,單點系列有8種,價格從$20~40
此外還有三種不同套餐:經濟套餐$60,招牌套餐$130~170,飽飽套餐$299
如果不知該怎麼選的人,乾脆點套餐會是個好選擇,而且還比較划算
黑輪美APP點餐
現代人習慣用手機點餐,所以黑輪美也開發出線上點餐系統
只要用LINE搜尋或來店掃條碼就能加入會員就能用APP點餐
這是黑輪美的線上訂餐首頁,按白色的『點我訂餐』就能看到菜單
這一頁是飽飽套餐$299和招牌套餐系列的串炸全餐$200
點餐系統都有詳細說明套餐內容包含哪些黑輪選項,讓人一目瞭然
再來則是小資族首選的經濟套餐系列,均一價只需$60
目前加入黑輪美的會員還有這個註冊禮~經典黑輪一串
有效期限很長,一直到2023/4/30都可以使用喔!👍
飽飽套餐
這個就是黑輪美的招牌,總共有二盒的飽飽套餐$299
私房無骨豬+7種黃金串炸的飽飽套餐,絕對可以讓你吃好吃滿
一定要稱讚一下黑輪美的細心周到,為了方便客人逛夜市時可邊走邊吃
他們除了特地做出適合摺疊的紙盒,底下還會附上一張紙巾可擦手
這種為顧客著想的小細節是不是相當貼心呢? 😻
串炸全餐
這一份是黑輪美串炸全餐$170,包含7種串炸,幾乎各種口味的黑輪都吃得到
這份串炸全餐和黃金串炸全餐名稱雖然差不多,但是黃金串炸全餐多了黃金泡菜和剪切的服務
所以二種套餐有$30的價差,有人喜歡搭配黃金泡菜一起吃,這樣串炸才顯得更加美味
而且黑輪美特地研發出黑醬(微辣)和橘醬(不辣)二種獨家醬汁
橘醬是比較偏甜的口感,適合小朋友,黑醬則另加了黑胡椒調味
加了沾醬的炸黑輪,吃起來的口感和燒烤店無分軒輊,都相當好吃呢!
戳一個炸過的米血再沾點黑輪美的獨門醬汁,真是喔依夕餒~🤤
私房無骨豬
限量的無骨豬+百頁豆腐$130是屬於招牌套餐之一
老闆還推薦他們的私房無骨豬一定要配黃金泡菜,吃起來更對味喔!👍
瞧瞧剛起鍋的無骨豬炸到外皮金黃酥脆,裡面還看的到肉汁,多麼juicy啊!
手工自製的黃金泡菜$40,無論跟炸黑輪或無骨豬一起吃都有畫龍點睛之效
我個人的感覺是越吃越涮嘴,根本停不下來😅
古早味三寶
黑輪,甜不辣和米血是黑輪美的古早味三寶$60
當初還是一台餐車的黑輪美,全靠這古早味三寶起家
吃著好吃的炸物難免會口渴,此時到隔壁的阿月紅茶冰買杯茶飲最適合不過🥤
而且目前二家店的聯合優惠活動就是這張好康券
只要到阿月紅茶冰消費,不限金額都會送一份黑輪美的店長激推串炸🍢
這種好康還不趕快吃起來,買飲料送串炸,真的有吃有推喔!💯
黑輪美地址
🏠: 台中市西屯區文華路10-11號
📞: (04)2452-7689
🕔: 17:00~23:30
Line點餐👉 https://line.me/R/ti/p/%40623tkxzj
