台中美食｜崇德路宮亭御膳九宮格料理,好吃又實惠,父親節還有優惠

說到台中崇德路，那絕對是饕客們的兵家必爭之地，各式餐廳林立，競爭激烈。要在這片美食紅海中脫穎而出，沒有兩把刷子可不行。然而，最近我發現了一家開幕未久，卻迅速在美食圈掀起話題的寶藏餐廳——「宮亭御膳」！他們家最大的特色，就是那令人眼睛為之一亮的「九宮格料理」，光是擺盤就足以秒殺手機記憶體，而且8/7~8/9還有父親節優惠喔！

宮亭御膳在哪裡？

宮亭御膳的位置其實非常好找，靠近繁華的崇德路和太原路口，就在大家都很熟悉的「多那之崇德門市」旁邊，附近還有鍋泰山及7分so崇德店等人氣美食餐廳

在崇德路上遠遠就能看到它顯眼的招牌，尤其把店名logo設計成宮殿的模樣，真的很有創意！還有門口那吸睛的布條，上面寫著「8/7~8/9 父親節優惠」，吃飯皇帝大，父親節就該招待爸爸來此吃飯

父親節優惠辦法

一走進宮亭御膳，立刻被店內的溫馨氛圍所吸引。雖然沒有華麗的裝潢，但整體空間設計簡潔明亮，木質的桌椅搭配柔和的燈光，營造出一種舒適自在的用餐環境。座位間距適中，不會有擁擠的感覺，無論是情侶約會、朋友聚餐，甚至是家庭聚會，都非常合適！

除了前面提到的優惠之外，8/7~8/9 這三天來店用餐，還會贈送每人一碗暖心紅豆湯，數量有限，送完為止喔！

入門邊就有這個飲用水供應區，透明的水壺搭配金色的杯子和小孩專用的塑膠杯，看起來就與眾不同

想喝飲料的話，可以從冰箱自取，不論果汁、汽水、冷泡茶還是啤酒，冰箱上都有標價，記得取用後到櫃台結帳即可

宮亭御膳菜單

這張就是宮亭御膳的菜單，餐點價位不貴，左邊的九宮格料理是他們的招牌，套餐分成牛魚雞豬四大類，價位$268~418，當然也有供應一般普通套餐$178~248。最讓我驚喜的是，這裡的餐點價格非常實在，而且竟然還不收服務費！在這個什麼都要加一成的時代，這點真的超級加分啊！👍👍👍

宮亭御膳美食

九宮格料理

宮亭御膳最大的重頭戲當然是他們的「九宮格料理」了！像這樣不含主食的九宮格料理只需$268，當餐點端上桌的那一刻，我真的忍不住發出驚嘆聲！一個精緻的木質托盤上，整齊擺放著九個小巧的方格，每個格子里都盛裝著不同的美味，色彩繽紛，光是看著就已經食指大動。這不僅僅是吃飯，更像是一場視覺與味覺的藝術展演！

蔥爆牛肉

九宮格料理都會附上一份主食，這次我們選擇的主食是「蔥爆牛肉」與「三杯雞」。其他還有獅子頭、三杯雞、椒麻雞、鹽烤鯖魚、麻油松阪豬和宮保雞丁等多種選項，可滿足大家不同需求

王小民選的蔥爆牛肉套餐$338，不但炒得鑊氣十足，而且牛肉片還軟嫩入味，蔥段的清甜與醬汁的鹹香完美結合，超級下飯！

三杯雞

而我這次點了御廚秘製三杯雞套餐$358，九層塔的香氣撲鼻而來，雞肉Q彈，醬汁濃郁，每一口都是台灣經典的美味。不過他們的三杯雞口感偏甜，跟我們平常吃慣的三杯雞口味不太一樣！總之兩道主食各有千秋，都展現了廚師精湛的烹飪功力。

搭配主食的是獨特的「太極雙色飯」，一半是香Q的白米飯，一半是健康養生的紫米飯，兩種米飯的口感和香氣交織，讓每一口都充滿層次感，而且視覺上也非常討喜。而九宮格中除了主食和飯，最讓我期待的就是那些每天都會變化的精緻小菜了！這不僅考驗著廚師的創意，也讓每次用餐都充滿了新鮮感。當天我品嚐到的有：

• 清炒甜豆： 甜豆清脆爽口，帶著自然的甘甜，簡單的烹調更能凸顯食材的原味。
• 蟹肉沙拉： 清爽的沙拉搭配鮮甜的蟹肉棒，作為開胃小點非常稱職。
• 焗烤蔬菜： 濃郁的起司覆蓋著多種蔬菜，熱騰騰的，奶香四溢，口感豐富。
• 滷豆干： 滷得非常入味，軟硬適中，是道地的台式小菜。
• 炒蛋： 蛋香濃郁，口感滑嫩，雖然簡單卻充滿家的味道。

這些小菜不僅種類多樣，而且味道都非常到位，每一格都帶來不同的驚喜，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！

一套完整的御膳，當然少不了飯後的水果、甜點及湯品。宮亭御膳的水果新鮮多汁，湯品清甜暖胃，為整頓餐點增添了溫馨感

但最最最特別的，絕對是他們的甜點！外型竟然是一根維妙維肖的「香蕉」🍌！我們看了老半天都猜不出來是甚麼？王小民還說是酥炸杏鮑菇，誰知謎底揭曉後還真跌破我們的眼鏡

正當我好奇這根香蕉是什麼口味的時候，一口咬下，哇！竟然是會爆漿的麻糬！外皮Q彈軟糯，內餡香甜滑順，而且真的會爆漿，口感和味道都讓人驚艷不已，為這頓美食饗宴畫下了最完美的句點。這道甜點不僅充滿創意，更是美味與趣味兼具，絕對是網美們必拍的亮點！

主廚特餐

門口傳單還有推出他們的主廚特餐，多達十幾種主菜的豐盛便當，優惠價才$150，不知是否真的如此優惠？等我下次去買再來告訴大家😄

最後二個人總共吃了二分九宮格套餐才$696，還免服務費👍！總體來說，宮亭御膳真的讓我印象深刻，從獨特的九宮格擺盤、多變的菜色搭配、美味的主食與小菜，到那令人驚喜的爆漿香蕉麻糬甜點，這些優點都讓它成為小資族打牙祭、朋友聚餐的絕佳好去處喔！

常見問題 FAQ

• Q: 宮亭御膳的九宮格餐點每天都一樣嗎？
  A: 九宮格中的主食選項（如蔥爆牛肉、三杯雞）是固定的，但搭配的「小菜」部分會依據當天食材供應而有所變化，這也是每次去都能有新鮮感的原因喔！
• Q: 宮亭御膳有提供停車位嗎？附近好停車嗎？
  A: 宮亭御膳本身沒有專屬停車場，但由於它位於崇德路主幹道上，靠近多那之崇德門市，附近的路邊停車格或付費停車場選擇還算多，建議可以提早前往找尋車位。
• Q: 宮亭御膳適合帶長輩或小孩去用餐嗎？
  A: 非常適合！店內環境舒適明亮，座位間距寬敞，不會有壓迫感。九宮格的餐點份量適中，菜色多樣且口味溫和，無論是長輩或小孩都能找到喜歡的菜色，加上不收服務費，是家庭聚餐非常推薦的選擇！