你也是千層蛋糕控嗎?母親節蛋糕打算買哪一家呢?
介紹你一家位在后里的人氣千層蛋糕店~《倪果幽靈》
除了千層蛋糕,他們還有彌月蛋糕和爆漿泡芙,都相當受歡迎喔!
瞧瞧這張綜合口味的12片千層蛋糕,是不是讓人看了口水直流?🤤
恨不得趕快來上一片搭配下午茶,好吃的甜點就是這麼療癒人心啊!
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倪果幽靈后里總店就位在后綜高中附近的復興街上
從豐原方向過來,看見路口這個全家向右轉就能看到了
這個就是倪果幽靈后里總店的外觀,充滿童趣的招牌一看就相當醒目
遠看還以為是販賣萬聖節飾品的專賣店,店名如此奇特據說是老闆某天做夢夢到的😆
可能多數客人都是買了外帶,所以店內的座位不多
另外在店外又闢了一個適合拍網美照的小空間
長條桌和高腳椅搭配牆上的彩繪,以及各色花朵就相當適合讓人拍照打卡了
門口小黑板寫的就是倪果幽靈的高人氣招牌:八吋綜合千層,爆漿菠蘿泡芙和彌月禮盒
想必來此的客人至少都會人手一盒外帶回家品嘗🛍
才一堆開門就瞧見倪果幽靈的櫃台都被客人包圍了
可見得它們的甜點確實有實力,客人才會川流不息
好不容易等客人離開,我才能拍到店內的全貌,瞧瞧公佈欄上滿滿的訂單,不難想見它們的生意確實不錯
玻璃櫃內擺的都是店內的人氣商品,包括不同口味的千層蛋糕,基本上每天都會有6種口味在輪替
爆漿泡芙有3種口味:香草,巧克力和焦糖;彌月蛋糕則是:芋頭,香蕉巧克力和輕乳酪
店內的角落也有長桌子和高腳椅,跟外面的網美牆剛好可連成一氣
千層蛋糕
當天我和Julia品嘗了這四種不同口味的千層蛋糕:酸甜檸檬千層,焦糖杏仁千層,紫芋千層和濃郁巧克力千層
單片的綜合千層任選4種口味還可以折抵$30喔!
酸甜檸檬千層
吃起來格外爽口的酸甜檸檬千層單片$100,八吋$1080
微酸的檸檬滋味很解膩,非常適合夏天食用
焦糖杏仁千層
這個連顆粒都吃得到的焦糖杏仁千層單片$100,八吋$980
最上層的焦糖和杏仁是亮點,吃起來的甜蜜口感小孩會很喜歡
紫芋千層
採用在地大甲芋頭的紫芋千層單片$120,八吋$1200
綿密的芋頭口感就已經讓人念念不忘,還吃得到整塊芋頭的口感更是加分
濃郁巧克力千層
濃郁巧克力千層單片$100,八吋$980
最上層灑滿巧克力粉的巧克力千層,吃起來類似流行一時的髒髒包
喜歡巧克力的人,千萬別錯過這一味
八吋綜合千層
每日限定6種口味的八吋綜合千層,基本上是由店家搭配
可以隨機選6種口味$1200,4種口味$1100,都一樣總共有12片蛋糕
特別值得一提的是橘色的泰式奶茶是新推出的口味,單片$120,八吋$1200
不過目前千層蛋糕店內只提供單片販售,需要整顆八吋蛋糕必須提前5天預訂
為了因應母親節,目前推出的綜合千層共有這幾種口味
包含:伯爵紅茶夫人,覆盆莓,抹茶,檸檬,芋頭和斑馬巧克力等6種口味
這張就是倪果幽靈的菜單,目前一共有17種口味,每日會輪流推出不同口味來更換
新推出的泰式奶茶千層蛋糕還沒來得及印上去
至於千層蛋糕的價格則是單片$100~120,八吋$980~1200都有
倪果幽靈除了千層,他們的彌月蛋糕也是人氣強強滾
瞧瞧這面牆上的照片都是來跟他們訂過蛋糕的彌月寶寶唷!
彌月蛋糕
目前最受歡迎的彌月蛋糕有這二種:清香芋頭$280和輕乳酪$250,都是8吋的戚風蛋糕
不過若是訂製為彌月蛋糕則會加上這二個可愛的小腳印,是不是看了心都融化了?😘
另外還有這款香蕉巧克力口味的彌月蛋糕$300, 喜歡巧克力的不妨考慮這一種
這裡有彌月蛋糕的訂購資訊:20個蛋糕以上95折,50個9折,100個85折
單顆購買$160,2~3顆$225,4~12顆$290,看起來買越多越划算呢!
由於店內的彌月蛋糕太受歡迎了,所以只接受臉書粉絲頁的留言預訂
若想訂它們的彌月蛋糕,記得先去臉書搜尋🔎《倪果幽靈手作千層》
海鹽奶蓋蛋糕
另外還有這個是口味特殊的海鹽奶蓋蛋糕$280/6吋
爆漿菠蘿泡芙
除了蛋糕倪果幽靈還有推出這個也是人氣居高不下的爆漿菠蘿泡芙
目前只有在后里總店販售,泡芙有三種口味:香草,巧克力和焦糖$40/顆,$200/6顆
我們那天品嘗的是香草口味,我和Julia一致同意他們的菠蘿泡芙外酥內軟,確實讓人印象深刻
加了香草莢和馬士卡邦起司做出來的內餡也很濃郁,吃完還會吮指回味呢!😋
目前只要來倪果幽靈打卡按讚,即贈美味爆漿泡芙一顆,小心一試成主顧喔!
后里總店
🏠: 台中市后里區復興街63號
📞: (04)2558-5595
🕘: 12:30~21:00(周一公休)
公益店
🏠: 台中市南屯區公益路二段675號
📞: (04)2380-0960
逢甲店
🏠: 台中市西屯區福星路607號
📞: (04)2452-1161
🕘: 14:30~22:00(周一公休)