每天在都市叢林中討生活,偶爾也會想偷個閒享受一杯咖啡的閒適
有別於大型連鎖店的制式,丰心Coffee有專業的咖啡師駐店
幫大家用一杯手沖咖啡打造都市中的閒情逸致
丰心咖啡的全名是coffee & space,所以不只有好喝的咖啡,連空間都讓人眼睛一亮喔!
一開始還以為丰心coffee & space的地址干城街在台中火車站附近
沒想到竟然靠近南屯黎明新村,就在永春東七路和干城街的交叉口
這是丰心coffee & space的大門,外面擺了許多綠色植栽,還有個「營業中」的牌子
玻璃門上寫著咖啡的價錢,一杯專業咖啡師的手沖咖啡才$80,比想像中便宜
丰心coffee & space二樓空間有提供場地租借,也會不定時開課或舉辦講座
正門玻璃上除了營業時間,竟然還有QR Code
第一次看到有人把條碼列在玻璃門上,未免也太酷了!
推門而入後,首先迎來陣陣咖啡的香氣,接著就是眼睛跟著一亮
6米挑高空間很舒適,店內不論是沙發或壁面的陳列裝飾,處處都透著居家的溫馨
原本此地是室內設計公司的辦公室,後來才轉型成咖啡酒館
難怪一走進店內的感受就和一般咖啡店完全不一樣
忍不住挑了這個店內焦點,也是最舒適的三人座沙發,趕快拍個照打卡一下
吧檯後方就是專業的咖啡師~廖華堂
不僅曾榮獲全國手沖賽冠軍,當過咖啡生豆比賽評審,也是美國咖啡品質協會的合格評鑑師
由他親自挑豆烘豆,沖泡出來的咖啡,絕對品質保證,而且價格還出乎意料地便宜
這台紅色的應該就是專業的咖啡機之一
若坐在吧台的位置剛好可以邊聊天,邊欣賞咖啡師的手藝
不過因為我們只有二個人,還是挑了這邊有黃色沙發和雙人椅,看起來相當舒適的座位區
不得不說丰心Coffee & Space連燈飾都特別精挑細選,抬頭看燈都是一種享受
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丰心coffee & space菜單
咖啡機旁放的這張是丰心coffee & space的菜單
均一價幾乎都是$80,不過手沖咖啡系列還要參考下面二張咖啡豆單
咖啡豆單不僅有不同豆子的產地,烘焙度,還有口感和風味
寫得相當清楚,讓人看了就一目瞭然,懂得喝咖啡的人應該會挑自己喜歡的豆子
大門入口處也有賣咖啡零售包,就放在架子上陳列,供客人挑選
咖啡豆的下層是手工餅乾,售價$60的手工餅乾恰恰是搭配咖啡的良伴
這個旋轉梯就是通往二樓空間的通道,不過階梯窄小,建議大家行走時要多加小心
無意中瞧見階梯上擺的這個原先誤以為是水晶球的東西
換來才知是店內換下來的燈泡+炒壞的咖啡豆所組合而成的裝飾品
真是令人讚嘆他們的創意無限啊~
挑高空間的二樓放了幾張桌椅,剛好能成為一個上課或舉辦講座的空間
外面靠窗角落也被布置成一個夢幻空間
瞧瞧這裡的懶骨頭和吊椅,是不是個發呆放空的好去處
從旋轉階梯往下俯瞰的視角,有一樓舒適的三人座白沙發
還可看到吧檯內咖啡師專心沖泡咖啡的身影
沒多久咖啡很快就端上桌了☕️☕️
這杯有著漂亮拉花的是經典拿鐵$80
口感滑順,剛好符合閨蜜阿華的喜好,可以做成冰的,也可以做成這樣的熱咖啡
這杯是濃情康寶藍$100,光聽命名就相當加分了!
採用自家烘豆的Espresso當基底,再加上撒了可可粉的香醇奶油
原本是要加上奶酒的,但因為我們當天不方便喝酒,所以就沒加
但這杯依然超好喝,不像咖啡比較類似甜點,下次再來我還是會點
這是三月新推出的菜單~咖啡師的私房豆系列
同一種咖啡豆同時推出冰和熱的口味讓客人品嚐,採用比一般手沖咖啡更高級的豆子
當天喝到的是哥倫比亞咖啡豆,採用雙重豔陽發酵,口感酸質比較明顯,仔細品嘗還有點乳酪風味
我和阿華每一杯都試喝了一下,果然口感大不相同,二個人一致同意冰咖啡最好喝
Shine果茶$100,是店內少數提供不含咖啡因的飲料
用紅茶當基底,加入自己熬的柑橘類果泥醬和紅糖漿,最上面還點綴了自己烘烤的檸檬片
由於沾了紅糖一起烘烤,所以檸檬片呈現出黑色的效果,看起來相當與眾不同
口感有別於市面上一般的水果茶,喝起來除了柑橘香,還嚐得到果肉呢!
除了咖啡和果茶,丰心coffee & space還提供了好吃的手做餅乾及杏仁瓦片
雙人下午茶組合
丰心coffee & space有推出咖啡+點心的雙人下午茶組合$200
這裡有二款,分別是核桃塔和夏威夷豆,都吃得到完整的果仁
塔皮也酥脆好吃,搭配香濃的咖啡一起,真的別具畫龍點睛的效果
酥脆的杏仁瓦片向來是我的心頭好,怎麼吃都好吃
還有巧克力和抹茶口味的手工小圓餅,和閨蜜邊吃邊聊,不覺時光匆匆
丰心coffee & space不但有好喝的咖啡,還有很棒的空間
讓人可以靜下心來在小野麗莎Bossa Nova的慵懶樂音中品嚐一杯咖啡的悠閒
如果你愛喝咖啡,相當推薦來這裡坐坐喔!👍
丰心coffee & space地址
🏠: 台中市南屯區干城街295號
📞: (04)2251-6491
🕗: 8:30~16:30(周日公休)
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